В сельской местности круглый год есть сладкие фрукты.

Известный как край «сладких бананов и ароматных манго», в последние годы Йенчау также славится множеством видов фруктов, имеющих свои торговые марки и географические указания. Четыре сезона года изобилуют фруктами, каждый из которых имеет свой вид, превращаясь в «столицу» высококачественных фруктовых деревьев, что является конкурентным преимуществом провинции.

Фермеры коммуны Чиенг Хак применяют технику упаковки манго в мешки.

Упоминание Йен Чау подразумевает плодородную землю с особым сортом круглого манго, ароматным, сладким вкусом, любимым потребителями. Это местный сорт манго, выращиваемый в течение длительного времени и ставший еще более известным после получения сертификата географического указания. В последние годы местность сосредоточена на сохранении, выборе родительских деревьев, прививке и улучшении для замены деградировавших сортов, применяя интенсивные методы ведения сельского хозяйства для повышения производительности и качества. Благодаря этому площадь круглого манго расширилась до более чем 600 гектаров. Кроме того, многие другие сорта манго, такие как тайские, австралийские, тайваньские, выращиваются на общей площади более 3000 гектаров, из которых почти 1000 гектаров соответствуют стандартам VietGAP и органического земледелия; 298 гектаров получили код зоны произрастания для экспорта.

Фермеры коммуны Пхианг Кхоай собирают груши Тай Нунг.

Сегодня, идя вдоль от центра коммун Йенчау и Чиенгхак к высокогорным и приграничным коммунам Йеншон, Пхиенгкхоай и Лонгпхиенг, холмы покрыты манго, бананами, сливами и лонганами... Район выращивания фруктов принес этническим народам стабильный источник дохода. Благодаря разнообразию экологических субрегионов и климата, коммуны имеют преимущество в выращивании многих видов особых фруктовых деревьев. Вдоль ручья Ват жаркий и сухой климат подходит для выращивания манго и бананов; высокогорная красная почва подходит для лонгана; приграничная зона прохладная круглый год, благоприятная для выращивания слив и груш. Политика провинции по преобразованию наклонных земель для выращивания фруктовых деревьев принесла очевидные результаты. Во всем регионе насчитывается около 12 500 гектаров фруктовых деревьев, с производительностью более 100 000 тонн в год.

Как и манго, лонган — местный деликатес Йенчау. Из местных корней лонгана с низкой урожайностью фермеры научились улучшать и прививать новые сорта для повышения урожайности, особенно позднеспелые сорта с крупными плодами, плотной мякотью, сочными, хорошо продаваемыми и доступными по цене. Более 3500 гектаров привитых лонганов, сосредоточенных в коммунах Ту Нанг и Чиенг Хак... эта культура помогла многим семьям обрести более стабильную жизнь.

Банановое фирменное блюдо Йен Чау.

В приграничном районе коммуны Йен Сон, Пхиенг Кхоай, фермеры выращивают разнообразные особые фрукты, которые хорошо приняты рынком, такие как сливы, клубника, груши и маракуйя. Типичным примером является кооператив Kien Cuong в коммуне Пхиенг Кхоай, который успешно посадил грушевые и сливовые деревья. Г-жа Динь Тхи Мэй, директор, поделилась: «В настоящее время у кооператива есть 70 гектаров груш сорта Тай Нунг и 30 гектаров слив, выращенных в соответствии с органическими процессами. Все производство управляется системой мониторинга сада, а продукция имеет марки прослеживаемости и идентификацию бренда. Каждый год кооператив собирает более 700 тонн фруктов, которые потребляются через супермаркеты, магазины чистых фруктов и платформы электронной коммерции, принося почти 4 миллиарда донгов дохода. К настоящему времени кооператив успешно создал бренд сливы Ruby, который в течение многих лет подряд выбирался для использования в блюдах внутренних авиалиний; а грушевые продукты были признаны OCOP на провинциальном уровне.

Упаковка готового сушеного чернослива.

Продуктивность и качество фруктовых садов повысились благодаря применению в производстве научно-технических достижений, таких как: прививка позднеспелых сортов лонгана, австралийского, тайского, тайваньского манго, отбор лучших сортов круглого манго, груши Тай Нунг... В начале 2025 года Провинциальный народный комитет признал 3 высокотехнологичных сельскохозяйственных района, среди которых: район сливы в коммуне Пхиенг Кхоай, район лонгана в коммуне Лонг Пхиенг и район манго в коммуне Чиенг Хак, общей площадью 1030 га.

Площадь фруктовых деревьев была расширена в соответствии с преимуществами каждого региона, связанными с безопасным производством, поэтому многие продукты были экспортированы на востребованные рынки, такие как: ЕС, Австралия, США, Корея, Япония, Китай... В частности, после внедрения двухуровневой модели местного самоуправления 14 коммун и посёлков района Йенчау были объединены в 5 новых административных единиц, включая коммуны: Йенчау, Чиенгхак, Лонгпхиенг, Пхиенгкхоай, Йеншон. После объединения каждый населённый пункт получил возможность расширить своё пространство, привнося свои преимущества для развития.

Фермеры в коммуне Йенчау собирают урожай круглых манго.

Продолжая начатые достижения, коммуны уделяют особое внимание развитию производства в региональном масштабе, связанному с сохранением, переработкой и потреблением продукции, в частности, развитию сырьевых зон для фабрик; сосредотачиваются на содействии торговле, расширении рынка, создании благоприятных условий для инвестиций предприятий, связывании потребления продукции с тем, чтобы земля «сладких бананов, ароматных манго» могла существенно преобразиться, принося экономическую ценность, улучшая жизнь и доходы людей.

Клубничные деревья посадили фермеры в коммуне Лонг-Пхиенг.

Г-н Лу Ван Кыонг, секретарь партийного комитета коммуны Йенчау, отметил: «После объединения коммуна получила большую площадь сельскохозяйственных угодий, простирающуюся вдоль шоссе №6, что благоприятно для выращивания фруктовых деревьев и является центральным пунктом для объединения потребителей продукции. Развивая достигнутые результаты, коммуна продолжает мобилизовать людей для поддержания площади произрастания традиционных фруктовых деревьев, таких как манго, бананы, лонган и т.д.; сохранения оригинальных сортов, применения науки и технологий в производстве и повышения качества продукции».

Сливы сорта Пхиенг Кхоай упаковываются для употребления в пищу.

Развивая региональные преимущества, этнические группы сосредоточиваются на выращивании ключевых культур для улучшения своей жизни. Земли Йенчау, некогда славные своей историей, теперь ещё больше процветают благодаря высококачественным образцам фруктовых деревьев. Это наглядный пример инновационного процесса, превращающего некогда труднодоступное место в фруктовый сад, приносящий людям благополучие.

Источник: https://baosonla.vn/nong-nghiep/mien-que-bon-mua-trai-ngot-Scrren6NR.html