Полезно ли съедать одно яйцо в день?

Куриные яйца — питательная пища, любимая многими людьми. Так полезно ли съедать одно яйцо каждый день?

Яйца полезны для здоровья и любимы многими. Но стоит ли съедать по одному яйцу каждый день?

Полезно ли съедать одно яйцо в день?

Многие задаются вопросом, полезно ли съедать одно яйцо в день, поскольку правда в том, что по-прежнему существует множество мнений о том, что регулярное употребление большого количества яиц вредно.

Говоря об этой проблеме, доктор Нгуен Чонг Хунг, глава отдела обследования и консультирования по вопросам питания взрослых Национального института питания, заявил газете Tuoi Tre, что яйца — очень полезная пища, здоровые люди без заболеваний могут съедать до одного яйца в день.

В среднем куриное яйцо содержит 187 мг холестерина. Яйца содержат значительное количество холестерина, но между лецитином и холестерином существует положительная корреляция, поскольку лецитин регулирует уровень холестерина, предотвращает атеросклероз и выводит его из организма.

Яичные белки не содержат жира и менее калорийны, чем желток, но при этом содержат более половины всего белка в целом яйце. Они также богаты такими питательными веществами, как ниацин, калий, рибофлавин и магний, которые полезны для здоровья.

Полезно ли съедать одно яйцо в день? — **Многих волнует вопрос, полезно ли съедать одно яйцо в день.**

Яичные желтки содержат меньше белка, чем яичные белки, но содержат большую часть витаминов A, B6, B12 и D, кальция, фолиевой кислоты и омега-3, а также холестерин и незаменимые жирные кислоты. Поэтому яичные желтки считаются более питательными, содержащими около 55 калорий.

Не все яйца одинаковы. Пищевая ценность яйца зависит от его размера. Приготовление яйца, добавление растительного или сливочного масла, а также употребление его с беконом, колбасой или сыром может значительно увеличить его калорийность.

Примечания по использованию куриных яиц в качестве ежедневного продукта питания

После того как вы ответили на вопрос, полезно ли употреблять одно яйцо в день, вам также следует узнать, какое количество яиц подходит для каждой возрастной группы, чтобы соблюдать разумную диету.

В статье на веб-сайте больницы Medlatec General Hospital приводятся медицинские консультации с доктором Дуонг Нгок Ваном, в которых говорится, что в среднем взрослые могут съедать 3–4 яйца в неделю, но детям в возрасте отлучения от груди (6–7 месяцев) не следует съедать более 1/2 яйца за один прием пищи и 2–3 яйца в неделю.

Детям от 8 до 12 месяцев следует съедать по одному яйцу за один приём пищи, но не более трёх яиц в неделю. Детям от 1 до 2 лет следует съедать не более четырёх яиц в неделю. Детям от 2 лет и старше следует съедать не более шести яиц в неделю.

Людям с высоким уровнем холестерина в крови или высоким кровяным давлением все равно можно есть яйца, но следует есть их только 1–2 раза в неделю.

Следует отметить, что употребление куриных яиц не гарантирует усвоение организмом всех питательных веществ из этого продукта. Чтобы максимально увеличить пищевую ценность каждого куриного яйца, следует также:

- Не пейте чай, если вы раньше ели яйца, так как содержащийся в яйцах белок в сочетании с дубильной кислотой в чае может легко вызвать расстройство желудка.

- Не ешьте яйца с соей, поскольку такое сочетание препятствует усвоению питательных веществ из обоих продуктов.

- Избегайте употребления в пищу сырых или сваренных всмятку яиц, поскольку они могут легко вызвать отравление, рвоту или инфекцию.

- Не переваривайте яйца, так как это приведет к разрушению содержащихся в них питательных веществ.

- Не ешьте вареные яйца, оставленные на ночь.

- Не ешьте яйца со свиными мозгами, мясом кролика или хурмой.

- Не жарьте яйца с чесноком.

- Не принимайте противовоспалительные препараты после употребления яиц, чтобы не навредить желудку.

Выше представлена информация, которая поможет вам ответить на вопрос, полезно ли есть одно яйцо в день. Употребляйте яйца правильно, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.

По данным vov.vn

Ссылка на источник