«У яичного личи из Хунг Йена толстая мякоть, сладкая мякоть, а плод такой же большой, как куриное яйцо, или даже больше. Когда личи созревает, иногда даже за деньги вы не сможете купить яичный личи», — утверждает г-н Ву Хонг Нган, миллиардер из Хунг Йена, выращивающий особый яичный личи в коммуне Куанг Хунг, округ Фу Ку — король яичного личи в Хунг Йене.
Дерево яичного личи Hung Yen происходит из коммуны Фан Сао Нам, округа Фу Ку. Этот сорт личи, подходящий для почвы и климата, при выращивании в Hung Yen, особенно в округе Фу Ку, дает сладкие и ароматные личи с тонкой кожицей, ярко-красного цвета, размером с яйцо.
Личи Hung Yen пользуется популярностью на рынке. В сезон сбора урожая личи Hung Yen продается по цене 180 000 - 200 000 донгов/кг, иногда до 500 000 донгов/кг, но распродажи не проводятся.
Крупный план личи сорта Hung Yen, популярного благодаря своему восхитительному вкусу и красивому внешнему виду. Фото: MN.
Обладая высокой экономической ценностью, личи Hung Yen расширяет свою площадь выращивания. Не только в коммуне Фан Сао Нам, но и в соседних коммунах многие домохозяйства расширили масштабы посадки личи, создав на рынке специализированный бренд личи Hung Yen.
Среди них следует отметить фермера Ву Хонг Нгана, известного как король личи Хунгйен, которому принадлежит самая большая ферма по выращиванию личи в коммуне Куангхынг (район Фуку, провинция Хунгйен).
Посадка 1800 деревьев личи, чтобы стать миллиардером в Хынгйене
В возрасте более 60 лет г-н Ву Хонг Нган имеет загорелую кожу, добрую внешность и яркую улыбку. Имея 10-летний опыт выращивания деревьев личи Hung Yen, г-н Нган понял характеристики этого особого дерева.
Вспоминая причину решения выращивать личи, г-н Нган признался: «Я занимаюсь сельским хозяйством уже много лет, но до этого выращивал только апельсины, грейпфруты и личи. В 2015 году я узнал о личи от Ассоциации фермеров и Научно-исследовательского института фруктов и овощей. Увидев, что личи также продается по хорошей цене и имеет большой потенциал для развития, моя семья перешла на выращивание личи.
Король личи Хунг Йен - г-н Ву Хонг Нган, миллиардер Хунг Йен, сажает 1800 деревьев личи. Фото: Киеу Там.
Первоначально семья г-на Нгана переоборудовала 9 сао сельскохозяйственных земель для выращивания личи. Постепенно, видя, что личи растет хорошо, он расширил площадь выращивания до 20 мао (почти 8 гектаров) с 1800 деревьями личи.
Кроме того, для обеспечения поставок на рынок г-н Нган активно сотрудничал с 30 домохозяйствами, чтобы расширить общую площадь посадок этого особого сорта личи до 11 гектаров.
При правильной технике удобрения плоды личи Hung Yen с фермы г-на Нгана любят за их большую, круглую, вкусную, хрустящую, сухую мякоть, красивый внешний вид; без заболачивания или обожженной кожицы. Делясь секретом получения плодов хорошего, постоянного качества, как указано выше, г-н Нган сказал, что секрет заключается в способе удобрения.
По словам г-на Нгана, собранный плод яичного личи в 2-3 раза больше обычного личи. Чтобы достичь вышеуказанного размера, дерево яичного личи должно быть удобрено достаточным количеством питательных веществ.
Он сталкивался со многими случаями, когда фермеры были настолько жадны до фруктов, что оставляли много плодов, но не знали, как за ними ухаживать, поэтому собранные фрукты были размером с личи и не могли быть проданы по хорошей цене.
Секрет производства фирменных личи Hung Yen заключается в способе удобрения. Если удобрить правильное количество, личи Hung Yen будут большими и круглыми при сборе урожая, вкусными, хрустящими, с сухой мякотью и красивым внешним видом. Фото: Vu Ly.
«Если удобрения вносятся слишком мало, плоды будут маленькими, а если удобрения вносятся слишком много, плоды будут невкусными. За много лет выращивания личи я заметил, что если удобрения вносятся слишком много, плоды часто становятся мягкими, имеют тонкую кожицу и легко обгорают на ярком солнце», — сказал г-н Нган.
Чтобы преодолеть это, его семья использует иностранные органические удобрения, внекорневое удобрение, чтобы отрегулировать питание растения. При правильном использовании его личи имеет мало вредителей, толстые и мелкие листья, хорошие плоды, ровный и красивый вид.
Многим домохозяйствам вокруг фермы он передал процесс и методы ухода за деревьями личи. Для домохозяйств, находящихся в трудных обстоятельствах, он готов поддержать их удобрениями и сельскохозяйственными материалами.
Г-н Ву Хонг Нган представляет продукты из яиц-личи Хунг Йен. Фото: Ву Ли.
Ежегодно семья г-на Нгана собирает 7-10 тонн личи. В сезон сбора урожая цена личи в доме г-на Нгана остается стабильной на уровне 200 000 донгов/кг личи Hung Yen. Ферма по выращиванию личи приносит доход в размере 2-3 млрд донгов и прибыль в размере 1-1,5 млрд донгов в год.
Создание бренда для особых фруктов
Рассказывая о решении создать бренд Hung Yen Lychee King, г-н Нган признался: «На ферме моей семьи выращивают личи в больших масштабах».
Вокруг меня в коммуне также много домохозяйств, которые выращивают этот тип деревьев. Таким образом, урожай в этом районе, если он будет высоким, может достигать 5-70 тонн. Если есть вход, должен быть и выход. Чтобы продавать продукт по хорошей цене, мы должны создать бренд на рынке.
Г-н Нган подтвердил, что при создании бренда самым важным фактором является качество продукции. Почти 8 гектаров личи Hung Yen были выращены г-ном Нганом в соответствии с VietGAP и органическими процессами.
За деревьями личи правильно ухаживают, поэтому собранные плоды личи имеют восхитительный вкус и красивый, однородный вид.
Клип: Крупный план сада из 1800 деревьев личи «короля яичных личи» миллиардера Хунг Йена — г-на Ву Хонг Нгана, выращивающего особые личи в коммуне Куанг Хунг, округ Фу Ку
Г-н Нган отправил плоды личи Hung Yen с фермы на проверку качества для регистрации в целях защиты товарного знака и сертификации продукта.
В 2023 году продукция Hung Yen lychee, произведенная семьей г-на Ву Хонг Нгана, получила 3-звездочный сертификат OCOP. В 2024 году Министерство науки и технологий предоставило г-ну Ву Хонг Нгану эксклюзивную торговую марку «King of Lychee Eggs».
Для разработки бренда личи-яиц и Hung Yen Lychee Egg King г-н Нган инвестировал в разработку красивой упаковки и изображений. Кроме того, он активно участвовал в ярмарках и выставках во многих провинциях и городах по всей стране, чтобы продвигать этот фирменный фрукт Hung Yen.
Многие люди, попробовав личи Hung Yen с фермы г-на Нгана, стали его постоянными клиентами. Некоторые возвращаются и заказывают 50, а то и 200 коробок личи по 5 кг.
Г-жа Минь Нгок (Ханой) поделилась: Мне довелось попробовать яичный личи Hung Yen г-на Нгана на сельскохозяйственном рынке, региональный деликатес. Яичный личи имеет очень вкусный и особенный вкус, поэтому последние несколько лет я заказываю его в качестве подарка.
Цена личи здесь выше, чем в среднем по стране, но качество эквивалентно. Более того, с начала сезона и до конца сезона, хотя рыночная цена иногда достигала 500 000 донгов/кг личи Hung Yen, личи здесь все еще сохраняли цену 200 000 донгов/кг».
За прошедшие годы г-н Ву Хонг Нган был награжден множеством почетных грамот за свои положительные достижения в сельскохозяйственном производстве. Фото: Ву Ли.
В беседе с репортером газеты Dan Viet г-н Нгуен Нгок Дук, председатель Ассоциации фермеров коммуны Куанг Хунг (округ Фу Ку, провинция Хынг Йен), сказал: Г-н Ву Хонг Нган является типичным членом Ассоциации фермеров коммуны Куанг Хунг. Ферма по производству яиц личи в Хунг Йене Lychee Egg King Vu Hong Ngan является типичной моделью, которую многие делегации приезжали посетить и поучиться. Г-н Нган не только создает больше рабочих мест для многих работников, но и часто заботится и поддерживает домохозяйства, находящиеся в трудных обстоятельствах в коммуне.
Источник: https://danviet.vn/mot-ty-phu-hung-yen-la-nong-dan-trong-vai-trung-to-bu-qua-dac-san-ban-gia-500000-dong-kg-20250320233457306.htm
Комментарий (0)