Сезон созревания дуриана

Всего нескольких спелых дурианов достаточно, чтобы распространить пьянящий аромат дуриана по всей округе. В этом сезоне, если вы отправитесь в Да Ми, Хам Тхуан Бак или в Та Пуа в Тань Линь, Дык Линь, вы почувствуете запах дуриана, просто прогуливаясь по улице…

В провинции Биньтхуан в настоящее время существует три отдельных региона выращивания дуриана, производящих высококачественные фрукты, пригодные для экспорта: Хамтхуанбак, Таньлинь и Дыклинь. По оценкам, в провинции насчитывается 2500 гектаров дуриана, из которых почти 2000 гектаров находятся в производстве, давая урожай 10-16 тонн с гектара. Наибольшая площадь под выращивание дуриана находится в четырех высокогорных коммунах Хамтхуанбака: Дами, Донгзянг, Донгтьен и Лада, и составляет около 1000 гектаров. Остальные площади расположены в коммунах от Лангау до Дыкфу (Таньлинь) и от Мепу до Танха (Дыклинь), занимая приблизительно 1500 гектаров. Подобно многим производителям драконьего фрукта, фермеры, выращивающие дуриан в этих регионах, сейчас участвуют в кооперативах или производственных группах для создания региональных брендов дуриана с зарегистрированными кодами для экспорта. По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, в настоящее время более 100 домохозяйств, занимающихся выращиванием дуриана, участвуют в производственных организациях, при этом урожай с плантаций дуриана собран и зарегистрировано для экспорта на площади около 400 гектаров.

В середине июля цены на дуриан внезапно выросли с 50 000-55 000 донгов/кг до 80 000-95 000 донгов/кг (в зависимости от сорта), что вызвало ажиотаж среди производителей дуриана. Г-н Нгуен Ван Минь из деревни Да Тро, коммуна Да Ми, сказал: «Хотя цены на дуриан в этом году выросли, они не так высоки, как в прошлом году в межсезонье. Однако при цене в 40 000 донгов/кг производители уже получают прибыль. При цене в 90 000 донгов/кг в пик сезона фермеры получают существенную прибыль». В действительности, не каждый производитель может продать большие объемы по текущим ценам в 80 000-95 000 донгов/кг. Это связано с тем, что к началу сезона сбора урожая дуриана многие производители уже договорились или подписали контракты с торговцами о покупке всего урожая по ценам ниже рыночных. Фермеры называют это «оптовой закупкой», то есть они покупают дуриан как хорошего, так и плохого качества. Цена «оптовой закупки» в конце июня составляла от 42 000 до 52 000 донгов/кг в зависимости от качества дуриана из каждого сада. Согласно нашему расследованию, несмотря на наличие соглашений или контрактов, подписанных с торговцами и оптовиками на поставку дуриана на рынок или на экспорт, когда цена удваивалась, торговцы все равно повышали цену для фермеров. Г-н Нгуен Хиеу, проживающий в коммуне Манг То и владеющий почти 5-гектарной плантацией дуриана в районе Та Пуа, сказал: «В конце июня моя семья согласилась продать дуриан оптовику по цене 52 000 донгов/кг. Примерно через 10 дней цена поднялась до 95 000 донгов/кг, и торговцы согласились повысить ее почти до 65 000 донгов/кг для моей семьи». Цены выросли, и объемы продаж не соответствовали рыночным ценам, как хотелось бы. Однако благодаря ранее достигнутым договоренностям фермеры сохранили свою репутацию среди торговцев, что позволило им продолжить сотрудничество в следующем сезоне. Высокая цена выгодна обеим сторонам, а низкая — приводит к убыткам для обеих сторон.

В это время года каждый вечер многие дуриановые сады наполняются спелыми, падающими плодами, источающими аромат. Это также время, когда многие туристы посещают фруктовые сады. В некоторых местах гостей угощают «домашними» дурианами, упавшими с деревьев… Стоит отметить, что в настоящее время не только в провинции Биньтхуан, но и в ряде других провинций и городов, видя высокую цену на дуриан, фермеры сокращают посевы других культур, чтобы посадить дуриан, что приводит к ежедневному увеличению площадей под дуриан. Это увеличение площадей под дуриан нарушит планирование урожая и создаст угрозу безопасности, поскольку основным экспортным рынком является Китай, поэтому необходимо избежать повторения ситуации с драконьим фруктом…

Источник