Отличается ли розовая соль от белой соли?

Начиная день с новостей о здоровье, читатели также могут прочитать больше статей: Питательные овощи; Может ли фильтрация жиров в крови предотвратить инсульт ?; Ошибки после купания в холодное время года, которых нужно избегать!...

Следует ли использовать розовую соль вместо белой?

Доктор-магистр, специалист 1 Дуонг Тхи Нгок Лан (Консультационная клиника по вопросам питания, Больница Медицинского и фармацевтического университета, г. Хошимин, корпус 3) сказал: Розовая соль — это натуральная соль, добываемая в Гималаях. Её розовый цвет обусловлен содержанием в ней различных минералов, включая натрий, кальций, калий, магний, йод, железо и цинк. Считается, что розовая соль очищает воздух, улучшает состояние кожи и снижает кровяное давление. Однако эти преимущества не были научно доказаны.

Уникальность аромата розы заключается в цвете и вкусе, однако содержание натрия не намного ниже, чем в белой соли, цена высокая, некоторые продукты содержат свинец в количестве, превышающем допустимую норму.

Известно, что розовая соль содержит меньше натрия, чем обычная поваренная соль, поэтому многие люди используют её для укрепления сердечно-сосудистой системы. Однако исследование показало, что на 1 г соли приходится на 64 мг натрия меньше, чем в поваренной соли, что недостаточно для нормализации артериального давления. Кроме того, имеются сообщения о том, что некоторые продукты с розовой солью, представленные на рынке, содержат свинец в концентрации, превышающей допустимый уровень безопасности.

Розовая соль – это натуральная соль, обладающая потенциальными полезными свойствами. Однако следует отметить, что розовая соль всё же содержит много натрия и стоит дорого – до 30 раз дороже обычной соли. Исследования не выявили каких-либо особых преимуществ гималайской соли для здоровья по сравнению с другими видами поваренной соли. Её уникальность заключается в её цвете и вкусе. Необходимо следовать рекомендациям по здоровью: ежедневное потребление соли должно составлять менее 5 г (1 чайная ложка), розовая соль должна употребляться безопасно, продукты должны быть экологически чистыми, а также необходимо соблюдать сбалансированную научную диету. Читатели могут прочитать об этой статье на странице, посвящённой здоровью , 31 января .

Питательные овощи

Морковь, брокколи, чеснок… относятся к самым питательным овощам.

Овощи — обязательный продукт здорового питания. По данным сайта Healthline (США), овощи содержат много клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов.

Вот некоторые из самых питательных овощей.

1. Морковь. Морковь богата витамином А, витамином С и калием. Морковь также содержит бета-каротин — антиоксидант, который в организме преобразуется в витамин А.

Морковь очень полезна для здоровья.

Исследование, в котором приняли участие 57 000 человек, показало, что употребление не менее 2–4 морковей в неделю снижает риск развития колоректального рака на 17% в долгосрочной перспективе. Другое исследование также показало, что морковь может снижать риск развития рака лёгких.

2. Брокколи. Брокколи богата витамином К, витамином С, фолиевой кислотой, марганцем и калием.

Брокколи богата растительными соединениями глюкозинолатом и сульфорафаном, которые могут помочь в борьбе с раком, а также уменьшить воспаление, связанное с хроническими заболеваниями.

3. Чеснок. В одном зубчике чеснока содержится всего около 4,5 калорий. Чеснок также содержит такие вещества, как селен, витамин С, витамин B6 и клетчатку.

Чеснок также используется в качестве лекарственного средства во многих медицинских системах. Было доказано, что содержащийся в чесноке компонент аллицин регулирует уровень сахара в крови и улучшает здоровье сердца. Следующая статья этой статьи будет опубликована на странице «Здоровье» 31 января.

Может ли фильтрация жиров в крови предотвратить инсульт?

Липидная фильтрация — это специализированная методика, показанная в необходимых случаях, а не услуга по профилактике инсульта.

Липидная фильтрация — специализированная методика, применяемая по назначению врача при необходимости.

Врач-специалист Хо Тхань Лич, заместитель заведующего отделением интенсивной терапии и неотложной помощи Международной многопрофильной больницы Нам Сай Гон, заявил, что информация о фильтрации жиров крови для профилактики инсульта неверна. Согласно правилам Министерства здравоохранения , фильтрация крови показана пациентам с панкреатитом, у которых индекс жиров крови превышает 11 ммоль/л. Это означает, что она показана в тяжёлых случаях, угрожающих жизни пациента, и проводится в строгом соответствии с инструкциями.

«Поскольку это специализированная процедура, её должен выполнять врач-специалист с использованием современного оборудования. Кроме того, процесс фильтрации жиров крови также несёт потенциальный риск опасных осложнений для пациента. Поэтому не существует метода фильтрации крови, который бы позволил предотвратить долгосрочное повышение уровня жиров крови или предотвратить инсульт», — сказал доктор Лич.

По словам доктора Лича, среди причин инсульта, помимо неизменных факторов, таких как возраст, пол, наследственность и т. д., есть и патологические факторы, повышающие риск развития инсульта: диабет, сердечно-сосудистые заболевания, повышенное артериальное давление, уровень жиров в крови, избыточный вес, ожирение, нездоровый образ жизни (табакокурение, алкоголь и т. д.). Среди них повышенное артериальное давление является ведущим фактором риска инсульта. Давайте начнём день с новостей о здоровье, чтобы увидеть больше контента в этой статье!

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-muoi-hong-co-khac-muoi-trang-185240130200828034.htm