Цены на гигантские дурианы упали вдвое.

Каждый килограмм высококачественных сахарных яблок продается на ферме по цене 55 000–75 000 донгов в зависимости от сорта, что почти вдвое дешевле, чем в прошлом году.

Изначально редкий и дорогой деликатес, сахарные яблоки в форме дуриана за последние два года резко подешевели. Их называют «дуриановыми сахарными яблоками» из-за их колючей кожуры, сходства с дурианом, большого размера, а также характерного аромата и сладкого вкуса. Четыре года назад этот вид сахарных яблок появился на рынке по цене от 400 000 до 500 000 донгов за килограмм, а сейчас его цена ниже 100 000 донгов.

В садах провинции Сон Ла продажная цена на сахарные яблоки 1-го сорта (800 грамм - 2,5 кг) составляет 75 000-80 000 донгов за кг, а 2-го сорта (500-800 граммов) — 55 000 донгов. Это почти вдвое меньше, чем в прошлом году.

Многие производители сахарного яблока из кооператива «Ме Лэч» (район Майшон, провинция Сонла) заявили, что цена на сахарное яблоко со вкусом дуриана вернулась к доступному уровню, что сделало этот фрукт более доступным для потребителей.

В этом году г-жа Хоан Ань (район Кау Гиай, Ханой ) купила коробку из 5 фруктов за 260 000 донгов, тогда как три года назад этой суммы хватало только на один фрукт.

В Хошимине этот фрукт продается торговцами по более высокой цене, чем в северных провинциях, из-за высоких затрат на авиаперевозки. В настоящее время каждый килограмм фруктов 1-го сорта стоит около 200 000–250 000 донгов, а 2-го сорта — 140 000–170 000 донгов. Однако эта цена снизилась примерно на 40% по сравнению с предыдущим периодом.

Г-жа Хуен, продавец продуктов питания в 12-м округе, сказала, что в этом году она продает черимойю со вкусом дуриана, потому что цена на нее снизилась. Этот необычный фрукт привлек внимание потребителей на юге страны.

По словам производителей, резкое падение цен на сахарные яблоки со вкусом дуриана связано с увеличением предложения. Кооператив «Ме Лач», первый во Вьетнаме, начавший выращивать сахарные яблоки со вкусом дуриана, сотрудничал с тайваньской компанией для импорта саженцев и их прививки к местному сорту сахарного яблока. Г-н Нгуен Хуу Ту, директор кооператива «Ме Лач», считает, что снижение цен делает фрукты более доступными для потребителей. Закон спроса и предложения также приводит к корректировке цен для стимулирования потребления.

В 2021 году в Ме Леч начали плодоносить деревья сахарного яблока. Год спустя площадь посадок кооператива достигла 20 гектаров, принеся 14 миллиардов донгов дохода благодаря высоким ценам продажи. Весь собранный сахарный яблок был распродан покупателям, иногда даже превышая спрос. На сегодняшний день площадь посадок кооператива увеличилась в пять раз и достигла 100 гектаров.

В районе Май Сон (провинция Сонла) многие фермеры расширяют выращивание сахарного яблока, похожего на дуриан. Этот сорт отличается высокой урожайностью: взрослые деревья дают до 20 тонн с гектара. Однако он требует тщательного ухода: каждый плод нуждается в ручном опылении и в 3-4 раза большем количестве удобрений, чем обычные сахарные яблоки. Процесс от цветения до сбора урожая занимает около 6 месяцев, что дольше, чем у других сортов сахарного яблока. Спелые сахарные яблоки, похожие на дуриан, весят от 0,4 до 2,5 кг и собираются с начала августа до китайского Нового года.

Г-н Тьен, фермер, выращивающий сахарное яблоко в провинции Сонла, сказал, что цены в этом году значительно упали по сравнению с прошлым годом, что привело к снижению прибыли, но фермеры по-прежнему сохраняют стабильный доход.

По словам Нгуен Хуу Ту, директора кооператива «Ме Леч», при средней цене 60 000 донгов за килограмм, выращивание одного гектара сахарного яблока с дуриановым вкусом может принести доход в размере приблизительно 1,2 миллиарда донгов, что значительно выше прибыли, чем от других распространенных сортов сахарного яблока.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Сонла, общая площадь, засеянная сахарным яблоком в провинции, составляет 970 гектаров, из которых 610 гектаров уже плодоносят, а ожидаемый урожай в этом году превысит 7100 тонн. Май Сон является столицей сахарного яблока в провинции, занимая наибольшую площадь посадок и сбора урожая, с ожидаемым урожаем около 6700 тонн в этом году. Что касается сахарного яблока, похожего на дуриан, то, поскольку это новая культура с ограниченной площадью посадок, конкретные статистические данные пока недоступны.

Источник