Повысить ценность дуриана

Благодаря благоприятному климату и почвенным условиям, благоприятным для выращивания дуриана, коммуны Кханьшон, Донгкханьшон и Тэйкханьшон стали «столицами» этого уникального, высокоценного сельскохозяйственного продукта. На сегодняшний день дурианы, производимые в этих коммунах, зарегистрированы в качестве товарных знаков и признаны золотым сельскохозяйственным брендом Вьетнама. Эти коммуны также способствовали развитию производства продукции OCOP из дуриана. Благодаря этому бренд дуриана получил всё большую популярность.

Разработка продуктов OCOP из дуриана

Недавно Thanh Hung Agricultural Company Limited (коммуна Донг Кхань Сон) получила хорошие новости, когда сушеные дуриановые продукты Thanh Hung были признаны типичным национальным сельским промышленным продуктом в 6-й раз в 2025 году. Thanh Hung Agricultural Company Limited не только выращивает и продает свежие дуриановые продукты, но и разрабатывает линейки продуктов, которые повышают ценность свежего дуриана. Из органической области выращивания дуриана, соответствующей стандартам VietGAP, каждый дуриан, который достигает зрелости, собирается через процесс переработки на стандартном заводе, создавая качественные линейки продуктов, отвечающие потребностям рынка. В частности, сушеные дуриановые продукты Thanh Hung, в дополнение к тому, что они признаны типичным национальным сельским промышленным продуктом, также являются продуктами OCOP с 4 звездами. Предприятие также выпускает другие продукты OCOP под брендом Thanh Hung, такие как: замороженный дуриан, мороженое из дуриана являются продуктами OCOP с 4 звездами; Мороженое из дуриана и йогурта, сушеный рамбутан, сушеный мангостин, сушеный ананас — все это продукты OCOP, отмеченные 3 звездами.

Производство сушеного дуриана на предприятии Thanh Hung Agricultural Company Limited.

По словам г-на Тран Тан Чонга, начальника экономического отдела коммуны Донг Кхань Сон, разработка разнообразной продукции на основе свежего дуриана для внутреннего потребления и экспорта по указанию сельскохозяйственной компании Thanh Hung Agricultural Company Limited будет способствовать повышению ценности бренда дуриана коммуны Донг Кхань Сон и увеличению доходов производителей дуриана. Местность поощряет предприятия развивать сельское хозяйство в направлении интеграции многофункциональной, диверсифицированной продукции OCOP, связывая цепочку от производства до переработки и потребления... Помимо продукции сельскохозяйственной компании Thanh Hung Agricultural Company Limited, в местности также есть продукция кооператива Suoi Me durian, которая является продуктом OCOP с рейтингом 3 звезды, а также некоторые другие продукты OCOP с рейтингом 3 звезды из типичной местной сельскохозяйственной продукции.

Дуриан также является основной культурой коммуны Кханьшон с 1279 гектарами, из которых 780 гектаров плодоносят. В основном это сорт Ri6, который занимает около 20% площади, сорт Monthong – 65%, остальные – сорта Chin Hoa и Musang King. В урожае 2025 года фермеры собрали около 9000 тонн свежего дуриана. Благодаря выращиванию дуриана в последние годы многие домохозяйства коммуны стали жить зажиточно, а многие семьи этнических меньшинств вырвались из нищеты. Местные власти считают программу OCOP важной движущей силой развития сельской экономики, увеличивая добавленную стоимость сельскохозяйственной и сельской продукции. В рамках реализации программы OCOP на сегодняшний день коммуна Кханьшон выпустила 1 продукт OCOP с 4 звездами — замороженный дуриан Phuong Dai компании Khanh Son Ecological Investment Joint Stock Company и 1 продукт OCOP с 3 звездами — дуриан Manh Hung кооператива Manh Hung Durian.

Больше инвестиционных ресурсов

Благодаря реализации программы OCOP, коммуны Кханьшон, Донгкханьшон и Тэйкханьшон оперативно поддержали политику поддержки, что помогло субъектам, участвующим в программе, получить больше ресурсов для инвестирования в продукцию OCOP, особенно в продукцию из дуриана. Благодаря этому продукция OCOP субъектов достигла высокого качества, приобрела более привлекательный дизайн, обеспечила соблюдение требований безопасности и гигиены пищевых продуктов, маркировки, этикетки, прослеживаемости продукции и соответствие требованиям рынка... Эффективность программы OCOP для местной экономики очень высока, она способствует повышению доходов и уровня жизни людей в сельских горных районах, а также изменению организации производства на местах.

Дуриан принес высокий доход жителям коммуны Тэй Кхань Сон.

Г-н Нгуен Три Дунг - заместитель председателя Народного комитета коммуны Тэй Кхань Сон, сказал, что в настоящее время в коммуне есть 1058 гектаров дуриана, из которых около 70% площади находятся в бизнес-сезоне; урожайность дуриана в 2025 году достигнет около 12 тонн/га. Реализуя программу OCOP, в последнее время коммуна сосредоточилась на разработке продуктов OCOP из дуриана, чтобы повысить ценность этого сельскохозяйственного продукта. До сих пор в коммуне есть 4 продукта OCOP, из которых 2 - это трехзвездочные продукты OCOP из дуриана, в том числе: дуриан Bay Ho кооператива Bay Ho Khanh Son Durian и свежий дуриан кооператива Green Farm Thanh Son. В ближайшее время местность сосредоточится на разработке продуктов OCOP из дуриана, чтобы распространить и повысить ценность бренда дуриана Tay Khanh Son и способствовать увеличению доходов производителей дуриана.

ХАЙ ЛАНГ

Источник: https://baokhanhhoa.vn/dong-hanh-voi-ocop/202511/nang-cao-gia-tri-sau-rieng-70256ac/