Очарование страны в форме сапога

Tuần lễ ẩm thực Italy tại Việt Nam: Nét hấp dẫn của đất nước hình chiếc ủng

Делегаты перерезают ленточку, открывая серию мероприятий 9-й Недели итальянской кухни во Вьетнаме. (Фото: Ле Лай)

15 ноября в Ханое Итальянское торговое агентство совместно с организатором выставки «Вкус Италии» MM Mega Market официально открыло цикл мероприятий Недели итальянской кухни во Вьетнаме.

В дружественной и теплой атмосфере, на встрече обсуждались темы культурного обмена между Италией и Вьетнамом, при участии посла Италии во Вьетнаме Марко делла Сета и директора по торговым вопросам, торгового атташе Италии Фабио Де Силлиса, а также представителей MM Mega Market.

Выступая на мероприятии, посол Марко делла Сета сказал, что в этом году Неделя итальянской кухни проходит под девизом «Средиземноморская диета и овощная кухня: здоровье и традиции», стремясь поделиться питательными и полезными продуктами, которые соответствуют вкусам и предпочтениям вьетнамцев.

Посол Италии во Вьетнаме Марко делла Сета. (Фото: Дье Линь)

Посол Италии подчеркнул, что кулинарная неделя будет направлена на создание гармоничного союза Вьетнама и Италии. Кулинарная неделя проводится с целью содействия диалогу кулинарных традиций двух стран, объединяя интересы людей посредством семинаров, кулинарных мероприятий, художественных выставок и кулинарных фестивалей.

На церемонии открытия посетители могли насладиться блюдами итальянской кухни, такими как джелато, эспрессо, копченый лосось, вино, паста и т. д., а также осмотреть различные прилавки с продуктами из страны, имеющей форму сапога.

Ожидается, что выставка «Вкус Италии» продлится 2 недели (с 15 по 29 ноября) в торговом центре MM Mega Market. Ее цель — познакомить вьетнамских потребителей с богатой кулинарной культурой, способствуя росту потребления импортных продуктов питания и напитков из этой европейской экономики.

Гости наслаждаются фирменными блюдами итальянской кухни. (Фото: Дье Линь)

После церемонии открытия Неделя итальянской кухни во Вьетнаме 2024 продолжит объединять культуру, а также знания и методы развития кулинарии двух стран посредством семинаров, дегустаций вин, художественных выставок и, в особенности, фестиваля уличной еды, который пройдет 23 и 24 ноября, где пересекаются итальянская и вьетнамская уличная еда.

Несколько фотографий с мероприятия:

Традиционные итальянские блюда представлены на выставке «Вкус Италии». (Фото: Дье Линь)

Панна-котта — это десерт, приготовленный из сливок, молока, сахара и агар-агара, который затем застывает, а затем покрывается фруктовым джемом. (Фото: Дьё Линь)