Ловля рыбы-иглы в приморской деревне Каньзыонг

(QBĐT) - Кань Дуонг (Куанг Трач) - одна из рыбацких деревень с самым большим рыболовным флотом в провинции. И что особенного, так это то, что большинство рыбаков в этой рыбацкой деревне занимаются оффшорной рыбалкой, ловлей рыбы-иглы. Это традиционная профессия, которая содержит много интересных вещей...

Профессия «Отец сыну»

Расположенная на поэтической реке Лоан, деревня Кань Дуонг напоминает лодку, мирно стоящую на якоре в синем море. Деревня также является одним из «Восьми знаменитых ароматов» земли Куангбинь .

Согласно историческим книгам, рыбацкая деревня Кань Дуонг была основана в год Куи Муй (1643), что составляет ровно 380 лет. Жители деревни родом из Нге Ан и Тхань Хоа, мигрировали сюда и были связаны с профессией мореплавателя на протяжении поколений.

Рыбацкая деревня Каньзыонг. Фото: Фам Ван Тук.

Хотя они зарабатывают на жизнь рыболовством, особенностью по сравнению с другими рыбацкими деревнями региона является то, что большинство рыбаков в Кань Дуонге занимаются одной и той же работой — ловлей волосатого окуня. Никто не знает, когда зародилась профессия ловли волосатого окуня, но известно, что эта профессия передавалась от отца к сыну и поддерживается рыбаками по сей день.

По словам рыбаков Кань Дуонга, волосатохвост — это особая рыба, известная как морская рыба с телом дракона из-за своего серебристого цвета и плавников, идущих вдоль спины. Взрослая особь волосатохвоста имеет длину около 1 м, весит от 0,8 до 2 кг, многие могут достигать 3 кг. Благодаря высокой пищевой ценности волосатохвост классифицируется как питательная пища, которая популярна у многих людей. Это рыба, которая живет на дне, примерно на 150-200 м ниже уровня моря. Поэтому для ловли волосатохвоста рыбаки в основном используют морскую рыбалку, в сотнях морских миль от берега.

Старые рыбаки в Кань Дуонге рассказали, что в прошлом их предки отправлялись на рыбалку на маленьких лодках и использовали свой опыт, чтобы смотреть на воду, предсказывать направление ветра, чтобы найти рыбу в огромном океане. Постепенно их потомки построили более крупные лодки, оснащенные современным оборудованием, таким как компасы, GPS, детекторы... чтобы сделать ловлю рыбы более удобной.

Однако в любую эпоху ловля волосатого окуня в рыбацкой деревне Кань Дуонг осуществляется только с помощью ручных лесок (то есть держа их в руке для ловли рыбы), а не с помощью длинных сетей под водой, как при ловле других видов морепродуктов. Волосатый окунь живет на дне, поэтому для его ловли рыбаки используют бамбуковые удочки длиной около 18 м, соединенные с леской длиной 150-200 м, прикрепленной к леске (на каждой леске по 2 крючка) с весом грузила более 1 кг.

Наживкой для ловли скумбрии в основном служит скумбрия, однако, когда скумбрию поймать не удается, рыбаки используют в качестве наживки саму скумбрию, нарезанную на небольшие кусочки длиной 15 см и шириной 2 см. В среднем на каждой рыболовной лодке одновременно используется около 10 удочек, расставленных по обеим сторонам лодки, и каждый рыбак может отвечать за 2 удочки. Забросив леску, рыбак смотрит на кончик удочки, чтобы увидеть, клюнула ли рыба на приманку. Когда рыба клюнула на приманку, он должен рукой потянуть леску вверх, чтобы вытащить рыбу. В среднем опытному рыбаку требуется около 5 минут, чтобы поймать такую рыбу.

Торговцы покупают рыбу-крючок у рыбаков в Каньзыонге.

Г-н Фам Ван Три (65 лет), один из опытных рыбаков в рыбацкой деревне Кань Дуонг, сказал, что поездки на рыбалку за волосатиком обычно длятся около половины месяца. В отличие от других рыболовных работ, хотя они находятся на одной лодке, каждый рыбак ловит свою долю и делится ею, поэтому умелые рыбаки будут иметь высокие доходы. В среднем умелые рыбаки вылавливают 4-5 центнеров за поездку, многие удачливые рыбаки могут поймать 1 тонну волосатика. Однако есть также много новичков и неудачников, чей улов недостаточен, чтобы компенсировать их труд.

По словам старого рыбака Фама Ван Три, ловля волосатого окуня — тяжелая работа, так как волосатый окунь — ночное животное, поэтому рыбакам приходится не спать всю ночь, чтобы поймать рыбу. Кроме того, рыбакам приходится использовать руки, чтобы сматывать леску, так что с учетом веса грузила, рыбы и сопротивления воды она иногда может достигать десятков килограммов. Поэтому при сматывании лески, хотя рыбаки и надевают перчатки, руки часто порезаются леской и получают травмы. Но самое трудное — когда погода становится ветреной и идет сильный дождь. В это время волосатый окунь часто съедает много наживки, но именно тогда рыбакам приходится сталкиваться с наибольшими опасностями...

Ловля тонкоперой сельди становится все труднее и труднее.

«Хотя ловля шеда-нитчатки тяжелая, утомительная, а доход становится все меньше и меньше, мы полны решимости сохранить эту работу. Это не только традиционная работа, переданная нам нашими предками, но и экологически чистая работа (потому что мы ловим только крупную рыбу) и не уничтожаем морские ресурсы», — утверждает рыбак Нгуен Нгок Зунг.

В эти дни на причале реки Рун десятки рыболовных лодок рыбаков из Кань Дуонг выстраиваются в очередь, чтобы пришвартоваться для медового месяца после почти полумесячной рыбалки на шеда-нитчатку. Как только лодка пришвартовалась, рыбак Нгуен Нгок Дунг (деревня Тан Кань, коммуна Кань Дуонг) немедленно позвонил своей семье за поддержкой и связался с торговцами, чтобы они приехали и купили рыбу.

Г-н Дунг сказал, что в этой поездке его лодка имела 6 «друзей» и поймала 1 тонну волосатого хвоста. При таком объеме производства, если бы до 2019 года, когда пандемия Covid-19 еще не наступила, волосатый хвост был бы куплен торговцами по 150 000 донгов/кг для экспорта в Китай, доход составил бы около 200 миллионов донгов. Однако в настоящее время торговцы покупают волосатый хвост только по 80–90 000 донгов/кг, поэтому доход упал до примерно 100 миллионов донгов, после вычета расходов остается не так много прибыли.

Большинство рыбаков в Каньзыонге занимаются ловлей рыбы в открытом море.

Г-н Дунг рассказал, что несколько десятилетий назад, когда море было еще богато морепродуктами, каждая рыбалка часто приносила 3-4 рыбы-волосатика, пойманных одновременно, поэтому время рыбалки было короче, улов был выше, а доход рыбаков также был выше. Однако в последние годы по многим причинам водные ресурсы постепенно истощаются, и у рыбаков-волосатиков больше нет стольких плодотворных рыбалок, как раньше.

Г-н Дунг и многие рыбаки, которые ловят рыбу-иглу в рыбацкой деревне Кань Дуонг, надеются в долгосрочной перспективе на то, что ловля рыбы и добыча водных продуктов должны осуществляться по плану; никакой охоты на молодь рыб; морская среда должна быть защищена, чтобы водные ресурсы продолжали восстанавливаться. Только тогда рыболовные суда будут уверенно выходить в море, продолжать поддерживать традиционную профессию, приносить процветание своим семьям, обогащать свою родину и вносить вклад в защиту суверенитета священного моря и островов Отечества.

Фан Фыонг

Источник

Комментарий (0)