Традиционные ремесла на плавучем рынке Кай Ранг

Плавучий рынок Кай Ранг — это не только известная туристическая достопримечательность города Кантхо, но и место, хранящее множество уникальных культурных ценностей. Многие аспекты повседневной жизни торговцев и практика традиционных ремесел, обслуживающих туризм, создают неповторимую культурную особенность, способствующую сохранению и популяризации национального нематериального культурного наследия — культуры плавучего рынка Кай Ранг.

Плавучий рынок Кай Ранг расположен на реке Кантхо, примерно в 100 метрах от моста Кай Ранг по направлению к Фонг Дьен. Это известная туристическая достопримечательность не только в городе Кантхо, но и во всем регионе дельты Меконга. Для удовлетворения потребностей туристов здесь создано множество услуг и мест для фотосессий, что придает плавучему рынку новую жизнь.

Туристов привлекает «кофе на лодке». Посетители поднимаются на палубу, чтобы выпить кофе, поесть ананасов и других фруктов, послушать рассказы владельца лодки о выращивании ананасов, садоводстве и жизни странствующего торговца на водных путях, а также ощутить очарование пребывания на водах Кан Тхо .

Искусство приготовления рисовой лапши на плавучем рынке Кай Ран также имеет свои особенности. Лапшу окрашивают овощами и фруктами, а затем сушат на утреннем солнце, создавая очень красивое зрелище.

Посетители также могут понаблюдать и лично убедиться в процессе изготовления разноцветной рисовой лапши вместе с мастерами.

Посетители также могут понаблюдать и попробовать себя в приготовлении кокосовых конфет, пирожных, джемов и т.д. На фото: местные жители готовят кокосовые конфеты; их особенность в том, что они не содержат сахара, но при этом обладают сладким и сливочным вкусом, что очень вкусно.

ДАНГ ХУИНЬ

Источник: https://baocantho.com.vn/nghe-que-o-cho-noi-cai-rang-a188302.html