Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Рыбаки в провинции Нгеан разбогатели на добыче анчоусов.

Việt NamViệt Nam09/01/2024

В порту Куинь Лап десятки лодок местных рыбаков снуют туда-сюда, каждый трюм загружен десятками тонн свежих анчоусов после рыбалки, создавая оживленную и шумную атмосферу в начале нового года.

После более чем шести дней в море г-н Ле Ба Дуонг, владелец рыболовецкого судна NA 91517 в коммуне Куинь Лап, город Хоанг Май, был рад успешной рыбалке, в ходе которой ему удалось выловить почти 50 тонн анчоусов.

«В последние несколько дней море было спокойным, поэтому косяки анчоусов появились в большом количестве. Это первая экспедиция 2024 года, во время которой мы поймали так много анчоусов. Эта экспедиция принесла более 440 миллионов донгов, а после вычета расходов в размере около 180 миллионов донгов мы получили прибыль в размере около 260 миллионов донгов», — сказал г-н Дуонг.

bna-bien1-831.jpeg
Десятки лодок пришвартованы в порту с трюмами, полными анчоусов. Фото: Тхань Тхуи.

Неподалеку стояла лодка рыбака Ле Ба Хана, который только что выловил 30 тонн анчоусов. Воспользовавшись перерывом, чтобы продать свой улов торговцам, заправиться топливом, запастись льдом и припасами для следующего рейса, г-н Хан сказал, что рыболовецкий флот Куинь Лап специализируется на ловле анчоусов. Никогда прежде улов анчоусов не был таким высоким, как в этом году; каждый раз, когда они забрасывают сети, они ловят рыбу, так много, что лодки перегружены и не могут вместить достаточное количество. Некоторые лодки останавливаются в порту Нинь Ко ( Тай Бинь ), чтобы продать часть своего улова, в то время как другие спешат обратно в порт Куинь Лап, чтобы продать свой улов перед следующими рейсами.

Сезон ловли анчоусов обычно начинается в августе по лунному календарю и длится до конца февраля следующего года, но пик сезона приходится на октябрь и ноябрь. Многие лодки могут выловить 7-8 тонн анчоусов всего за одну ночь, забрасывая сети. Анчоусы в этом районе — белополосые, длиной 5-7 см, обычно появляются большими стаями и питаются планктоном в поверхностных водах. Стаи рыбы постепенно перемещаются на юг, и после Тет (Лунного Нового года) рыбаки переносят свою рыболовную деятельность в воды у побережья провинции Хатинь .

bna-2-3964.jpeg
Анчоусы покупаются торговцами прямо в порту. Фото: Тхань Тхуи.

В настоящее время в коммуне Куинь Лап насчитывается более 100 крупных рыболовных судов, занимающихся преимущественно ловлей анчоусов, кальмаров и тунца... В последние дни улов анчоусов был довольно большим; только 7 января суда, вернувшиеся в порт, продали 100 тонн. Рыболовный порт полон людей, разгружающих рыбу, грузовиков с товарами, а тысячи лотков с рыбой заполняют пешеходные дорожки.

Анчоусы в основном отправляются на перерабатывающие предприятия для сушки с целью экспорта на внутренний рынок и в Китай, используются в качестве ингредиента в соленом рыбном соусе, маринуются и сушатся для приготовления блюд из сушеной рыбы, или измельчаются в рыбный порошок... Самые свежие партии анчоусов можно использовать для приготовления салатов, супов или тушеных блюд со сладкими и пикантными соусами...

bna-bien3-9557.jpeg
Погрузка рыбы в грузовики для транспортировки на паровые установки. Фото: Тхань Тхуи.

Анчоусы, выловленные на берег, сортируются и продаются по разным ценам. В настоящее время анчоусы 1-го сорта стоят около 10 000-10 500 донгов/кг, а анчоусы 2-го сорта, продаваемые для переработки в рыбную муку для корма для животных, — 7 000 донгов/кг. По сравнению с предыдущими годами цена на анчоусы ниже, но и улов также выше.

bna-bien8-9795.jpeg
Обильный улов анчоусов обеспечивает множество рабочих мест для местных женщин. Фото: Тхань Тхуи

Кроме того, благодаря обильному улову анчоусов, рыбаки не только получают высокие доходы, но и многие женщины в коммуне Куинь Лап и соседних коммунах и районах находят работу в начале нового года, например, занимаются транспортировкой, переработкой и сортировкой анчоусов для торговцев. В результате, активно развиваются и логистические услуги в сфере рыболовства, создавая двойную цепочку создания стоимости для этого региона.

По словам руководителей Народного комитета коммуны Куиньлап: с начала лунного месяца (начала ноября) рыбаки Куиньлап выловили около 1500-1600 тонн анчоусов. Успешный улов анчоусов в начале нового года принес рыбакам существенный доход, что обрадовало всех. Местные руководители, Ассоциация рыболовства и рыбаки полны решимости продолжать морской промысел, как для развития экономики, так и для защиты суверенитета национальных морей и островов.


Источник

Комментарий (0)

Оставьте комментарий, чтобы поделиться своими чувствами!

Та же тема

Та же категория

Тот же автор

Наследство

Фигура

Предприятия

Актуальные события

Политическая система

Местный

Продукт

Happy Vietnam
Двигаясь вперед, мы руководствуемся любовью и доверием народа.

Двигаясь вперед, мы руководствуемся любовью и доверием народа.

Маленькая девочка продает лотосы

Маленькая девочка продает лотосы

Добыча соли

Добыча соли