Он незаметно внес свой вклад в развитие дельты Меконга, предоставив десятки сортов риса.

В провинции Анзянг Хоа Си Хиен — фермер, известный как создатель десятков сортов риса, но мало кто понимает тот тихий путь и тот вклад, который он внес в селекцию риса.

Родина драгоценных материалов

В этом сезоне в дельте Меконга поля затоплены, и фермеры пользуются возможностью пропитать почву, собрать ил и подготовиться к новому урожаю риса зимне-весеннего сезона. Из-за этого небольшая грунтовая дорога, ведущая к экспериментальной рисоводческой ферме фермера Хоа Си Хиена в деревне Тан Фу Б, коммуна Тан Ан (провинция Анзянг ), стала грязной. Обе стороны дороги заросли камышом и сорняками. Каждый раз, когда идет дождь, поля затапливаются, и неосторожные могут упасть в любой момент.

В центре поля г-н Хиен построил простую хижину с соломенной крышей, которая служит местом для исследований, экспериментов и обучения студентов-аграриев селекции риса. Рядом находится участок земли площадью более 4000 квадратных метров, который он разделил на отдельные зоны для посадки солеустойчивых сортов, выращивания исходного гибридного материала и регистрации результатов. В сезоны, когда нет студентов, он продолжает свои эксперименты, лично измеряя соленость, проверяя воду и регистрируя каждый этап роста риса.

В центре поля стоит простая хижина с соломенной крышей, где фермер Хоа Си Хиен (слева) и его коллеги ежедневно усердно отбирают и выводят сорта риса. Фото: Ким Ань.

Вхождение г-на Хоа Си Хиена в область селекции растений произошло совершенно случайно. В 1997 году Ассоциация фермеров провинции Анзянг предложила ему принять участие в краткосрочных учебных курсах по темам «1 сорт, 5 сортов», «3 сорта, 3 сорта» и научиться производить сертифицированные семена риса… Эти первоначальные знания пробудили в этом фермере страсть к исследованиям.

В 2004 году он продолжил обучение, приняв участие в курсе повышения квалификации по селекции семян на базе местных сообществ, организованном Центром сельскохозяйственного развития провинции Анзянг в сотрудничестве с Институтом исследований и разработок систем земледелия (ныне Институт Меконга, входящий в состав Университета Канто ). С тех пор он разработал множество идей и начал экспериментировать с селекцией риса. Это было довольно смелым решением, поскольку эта область требует высокого уровня знаний и технических навыков.

Два года спустя г-н Хоа Си Хиен создал первый сорт риса и назвал его TC1 (TC — это сокращение от Тан Чау, где он жил). Этот сорт риса отличается крепкими стеблями, хорошей устойчивостью к вредителям и болезням, а также стабильной урожайностью 600-700 кг/1000 м2. Однако из-за длительного вегетационного периода (около 105 дней) сорт риса TC1 первоначально не пользовался большим успехом у фермеров; позже они стали выбирать более скороспелые сорта.

Фермер Хоа Си Хиен, владеющий 63 сортами риса, используемыми для производства и научных исследований. Фото: Ким Ань.

В последующие годы этот фермер продолжил свои исследования солеустойчивых сортов риса, наблюдая, как многие фермеры в районе Хон Дат провинции Кьензянг (ранее), а теперь коммуне Хон Дат провинции Анзянг, «горько плачут», потому что их урожай риса погиб из-за засоления. Для исследования этого сорта риса фермер Хоа Си Хиен лично построил экспериментальные модели, определил желаемый уровень солености, а затем создал аналогичную соленую среду для оценки солеустойчивости рисовых растений.

Г-н Хиен рассказал: «В коммуне Тан Ан пресная вода есть круглый год, так где же мне найти соленую воду для экспериментов по выращиванию риса? Я попросил знакомых достать мне 4 литра морской воды для тестирования модели. Когда морская вода закончилась, я продолжил использовать соль для создания необходимой солености. Модель была разделена на 3 участка, соответствующих 3 вариантам обработки. В варианте 1 соленость составляла около 5 частей на тысячу; в варианте 2 — 10 частей на тысячу; и в варианте 3 — 15 частей на тысячу».

После более чем 10 лет упорной работы ему удалось вывести сорт риса TC7, способный выдерживать уровень засоленности 3-5 промилле, что делает его пригодным для прибрежных районов дельты Меконга. В сентябре 2025 года сорту TC7 был официально присвоен новый сертификат защиты сорта растений Министерством растениеводства и защиты растений (Министерство сельского хозяйства и окружающей среды).

Позже г-н Хоа Си Хиен переименовал свои сорта риса в «SH» — сокращение от своего имени. За более чем 20 лет работы в этой сфере г-н Хиен успешно разработал 63 сорта риса, от TC1 до TC30 и от SH31 до SH63. Многие из них получили признание и были коммерциализированы, например, TC29, SH31, SH61, SH63… и были переданы фермерам предприятиями для выращивания.

Экспериментальное рисоводческое поле фермера Хоа Си Хиен. Фото: Ким Ань.

В настоящее время в генбанке риса факультета сельского хозяйства (Университет Кантхо) хранятся 17 сортов риса, разработанных г-ном Хоа Си Хиеном. Это признание вклада фермера Хоа Си Хиена в сельское хозяйство и охрану окружающей среды Вьетнама в целом и региона дельты Меконга в частности. В то же время это станет ценным источником материала для будущих проектов по селекции риса.

Молчаливые пожертвования

Г-н Хоа Си Хиен до сих пор отчетливо помнит события 2021 года, когда в районе Нам Тхай Сон (округ Хон Дат, провинция Кьензянг), ныне коммуна Хон Дат, провинция Анзянг, произошло засоление почв, затронувшее сотни гектаров рисовых полей и приведшее к почти полной потере урожая. В то время его пригласили в местный департамент сельского хозяйства для оценки ситуации.

По прибытии он лично снял верхний слой почвы, а затем попробовал на вкус почву под ним, чтобы определить степень загрязнения. «Попробовав ее на вкус, я определил, что почва здесь засолена и кислая. Единственным решением было проложить канал, охватывающий всю территорию, затем разделить ее на участки и построить еще один канал для подачи пресной воды из провинции Анзянг через Хондат, чтобы вымыть почву от кислотности и засоленности», — рассказал г-н Хоа.

Именно практический опыт и страсть к сельскохозяйственным технологиям помогли г-ну Хайену развить множество новых идей и взглядов.

Красно-коричневый сорт риса был создан г-ном Хоа Си Хиеном из различных видов дикого риса. Фото: Ким Ань.

В 2010 году он впервые провел эксперимент по скрещиванию четырех линий дикого риса в полях, в результате чего получил красно-коричневый сорт риса под названием TC10. По его словам, эти линии дикого риса обладают рядом выдающихся характеристик: длинные, круглые, красные зерна… После селекции и выведения хорошие признаки проявились, поэтому сорт TC10 имеет длинные зерна, короткий вегетационный период и, что особенно важно, не осыпается. На основе результатов этого исследования г-н Хиен сделал довольно важный вывод: дикий рис является предшественником, «прародителем» культурного риса и обладает ценными характеристиками, которые можно использовать для исследований и селекции сортов риса.

Помимо исследовательской работы, фермер Хоа Си Хиен также вдохновляет тысячи студентов из Университета Кан Тхо и Университета Ан Зянг своей страстью к агрономии на своей небольшой экспериментальной ферме.

Студенты изучают методы выращивания риса, различные этапы вегетационного периода от посева до сбора урожая, методы борьбы с вредителями и болезнями, а также методы идентификации и анализа образцов почвы и водных ресурсов.

На каждом занятии г-н Хоа Си Хиен напоминал: «В рисоводстве, помимо ухода за рисовыми растениями, фермеры должны также заботиться о почвенных ресурсах. Потому что земля питает растения, растения питают людей, а люди должны заботиться о растениях, а также о земле и воде. Только тогда сельское хозяйство будет гармоничным и устойчивым».

По его мнению, современное сельское хозяйство должно гармонично сочетать химические, органические и микробиологические методы. Органические и микробиологические методы являются питательными веществами для почвы, а химические — питательными веществами для растений. Ни один из них нельзя исключить, поскольку каждый выполняет свою функцию.

Один из уголков экспериментальной фермы используется фермером Хоа Си Хиеном для обучения студентов агрономии. Фото: Ким Ань.

Примерно год назад, когда условия хранения рисовых зерен в его семье оказались неудовлетворительными, г-н Хоа Си Хиен разработал метод сохранения семян, основанный на опыте своих предков: он вакуумно упаковывал их и закапывал на глубину около 1,5 метра в землю в анаэробных условиях. Каждые два года он выкапывал семена, чтобы проверить их всхожесть.

Хотя это и не привело к значительным прорывам в сельском хозяйстве и охране окружающей среды Вьетнама, «сокровищница» из 63 сортов риса, кропотливо созданная фермером Хоа Си Хиеном, оставила после себя ценный источник материала для будущих селекционных работ по рису.

Для г-на Хиена выбор в пользу выведения новых сортов риса — это не просто профессия, а страсть всей жизни. Это демонстрирует стремление к обучению, креативность и непоколебимую веру фермеров дельты Меконга в их сельскохозяйственный путь.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-am-tham-gop-hang-chuc-giong-lua-cho-dbscl-d783149.html