Когда молодые люди решают вернуться в свой родной город

Обладая рыночно-ориентированным мышлением, управленческими навыками и стремлением к процветанию на родине, многие молодые люди в провинции Куангнам переписывают историю сельской жизни, создавая новые модели, несмотря на многочисленные трудности, давление и даже скептицизм.

Господин Хоанг Нгок Минь рядом со своим виноградником. Фото: NT

В курятнике играет симфоническая музыка.

Однажды утром в конце мая в окрестностях коммуны Дуй Сюен еще витал запах свежей соломы. В этой мирной атмосфере Фам Тхи Нхан (34 года) суетливо прогуливалась между рядами огороженных курятников, занимавших тысячи квадратных метров.

Нежный шум воды из системы охлаждения смешивается с мелодичными симфониями, доносящимися из динамиков, развешанных по всей ферме. Тысячи кур, содержащихся на свободном выгуле, каждый день «слушают музыку». Местные жители поначалу находили это странным и даже смеялись над этой идеей. Но для г-жи Нхан музыка — это не просто показуха. Это часть современного процесса ведения сельского хозяйства, который помогает снизить стресс, стабилизировать рост и улучшить качество яиц.

Мало кто знает, что до того, как стать владелицей крупной фермы, у нее была стабильная работа в банке в Хошимине . Жизнь в городе была комфортной, но ее всегда мучил вопрос: «Почему молодым людям из моего родного города приходится уезжать в поисках возможностей?» Чтобы найти ответ самостоятельно, она и ее муж решили вернуться в родной город и начать свой бизнес.

Первые годы были почти полностью посвящены самообразованию в условиях стресса. Она самостоятельно освоила все: от методов ухода за животными, профилактики заболеваний и смешивания кормов до создания бренда и поиска рынков сбыта своей продукции. Нехватка капитала, управленческого опыта и операционных расходов сильно давила на молодую пару.

Но вместо того, чтобы полагаться на удачу в получении хорошего урожая, г-жа Нхан решила управлять своей фермой как настоящим бизнесом. Она инвестировала в систему охлаждения, биологическую подстилку, внедрила экологически чистый процесс выращивания и с самого начала рассчитала рыночные показатели. Ее настойчивость окупилась. Каждый день ферма поставляет более 2500 яиц от кур свободного выгула на рынки Дананга и Куангнгая. Продукция, получившая 3 звезды OCOP под брендом Hao Nhan, постепенно становится известной потребителям. Даже куриный помет стал источником дохода, когда его продают фермерам, выращивающим кофе в Центральном нагорье.

Мечта о выращивании винограда и пионов в регионе, подверженном наводнениям.

В то время как г-жа Нхан выбрала путь животноводства, г-н Хоанг Нгок Минь (40 лет, из Дай Лока) был полон решимости привить пышные зеленые виноградные лозы – растение, считающееся «фирменным» продуктом Ниньтхуана или стран с умеренным климатом – в солнечном и ветреном центральном регионе Вьетнама.

В 2009 году Хоанг Нгок Минь окончил Технологический университет Дананга по специальности «Электротехника». После этого он устроился на работу на гидроэлектростанцию ​​в Центральном нагорье, где получал стабильный доход. Однако, проработав 12 лет, он решил уволиться и вернуться в родной город.

Во время визита к знакомому на севере Минь был очарован моделью выращивания винограда. Именно там начала формироваться идея привезти это, считавшееся «капризным», растение в солнечный и ветреный центральный регион. Но теория и практика — это две огромные разницы. Когда он начал работать на участке площадью более 800 м², Минь столкнулся с бесчисленными трудностями и скептицизмом со стороны многих людей.

«Некоторые считали, что я сошёл с ума, бросив высокооплачиваемую работу, чтобы стать фермером. Многих ещё больше удивляло, как суровый климат с палящим летним солнцем и продолжительными зимними дождями может быть пригоден для выращивания винограда», — вспоминает Минь.

Не обращая внимания на сплетни и слухи, он начал собственные исследования, импортируя из-за границы различные сорта растений для экспериментов. Не имея опыта, он учился на ходу: от выбора сортов и подготовки почвы до строительства опор и методов обрезки, обеспечивающих цветение и плодоношение растений. Он учился всему по ходу дела: от выбора подходящего сорта и почвы до обрезки и ухода за растениями.

Первый урожай винограда не удался из-за вредителей, болезней и плохой погоды. Наблюдая, как увядает весь виноградник, как растрачиваются деньги, он много ночей не спал. Экономическое давление усилилось, когда в течение первых двух лет виноградник практически не приносил дохода, в то время как расходы на саженцы, шпалеры, удобрения и уход продолжали расти.

Руководствуясь инженерным мышлением, он начал заново анализировать каждый параметр: pH почвы, объем поливной воды, влажность и методы упаковки фруктов для защиты от вредителей и болезней. Он понял, что современное сельское хозяйство не может полагаться исключительно на отдельные случаи, а должно основываться на данных, науке и адаптивности.

В период с середины мая по июнь виноградник Миня вступает в свой самый прекрасный сезон. Под лучами раннего летнего солнца крупные грозди винограда выделяются на фоне пышной зелени, создавая редкую и умиротворяющую картину. В прошлом году виноградник дал более 400 кг винограда, что принесло около 70 миллионов донгов.

Но еще более примечательно то, что сюда приезжает множество туристов, чтобы полюбоваться видами, сделать фотографии и попробовать себя в сборе фруктов в саду. Что еще важнее, он понимает, что современные потребители покупают не просто чистые фрукты. Они также покупают впечатления и историю, стоящую за продуктом. Исходя из этого, он переориентировал модель на экотуризм.

Источник: https://baodanang.vn/khi-nguoi-tre-chon-ve-que-3338772.html