Полезно ли диабетикам есть личи?
Личи — ягода с насыщенным сладким вкусом, поэтому многие диабетики исключают ее из своего меню.
Однако, по словам диетологов, диабетики все равно могут наслаждаться личи, поскольку этот фрукт не входит в группу с высоким уровнем ГИ (ГИ личи составляет 57). Личи содержит много клетчатки, витаминов и минералов, важных для организма. Согласно исследованиям, 100 граммов свежего личи содержат 16,5 граммов углеводов, 0,83 грамма белка, 0,44 грамма жира, 1,3 грамма клетчатки, 15,2 грамма сахара и 71,5 миллиграмма витамина С.
Поскольку личи богат клетчаткой, он замедляет усвоение других питательных веществ из пищи, ограничивая внезапное повышение уровня сахара в крови после еды. В личи нет плохого холестерина или насыщенных жиров, что делает его хорошим выбором для людей с диабетом.
Иллюстрация
6 преимуществ личи для диабетиков
Низкий гликемический индекс
По словам Болдски, гликемический индекс личи составляет 57, а гликемическая нагрузка — 9 на 100 граммов. Это подпадает под умеренный гликемический индекс. Это означает, что при употреблении личи он имеет тенденцию медленно и равномерно высвобождать глюкозу, не вызывая резкого скачка уровня сахара. Поэтому личи считается один из полезных фруктов в диете для диабетиков.
Высокое содержание клетчатки
Клетчатка необходима для контроля диабета. Личи богат клетчаткой и не содержит холестерина или насыщенных жиров. Он также содержит большое количество питательных веществ, таких как магний, витамин B и т. д., которые, как известно, снижают окислительный стресс, защищают клетки поджелудочной железы и улучшают выработку инсулина в организме.
Повышение иммунитета
Гипергликемия является одной из основных причин нарушения иммунной системы организма, что приводит к распространению патогенов у больных диабетом. Биоактивные соединения в личи помогают укрепить иммунную систему человека, защищая людей от легких заболеваний.
Предотвратить катаракту
Диабет может прогрессировать и вызывать серьезное осложнение — катаракту, особенно у людей старше 50 лет. Личи играет важную роль в профилактике диабетической катаракты благодаря своим мощным ингибирующим глюкозу соединениям.
Предотвратить повреждение нервных клеток
Диабет может быть причиной многих неврологических заболеваний. Это происходит потому, что длительный высокий уровень глюкозы в организме ослабляет стенки нервов и затрудняет подачу кислорода и питательных веществ к нервам. Это можно преодолеть с помощью семян личи, поскольку они обладают нейропротекторным действием и могут помочь предотвратить повреждение нервных клеток.
Предотвратить осложнения на сердце, вызванные диабетом
Личи богаты антиоксидантами, такими как витамин С, а также содержат большое количество минералов, таких как калий, железо, магний. Эти важные минералы могут помочь поддерживать уровень сахара в крови и регулировать кровяное давление, тем самым предотвращая различные симптомы сердечных заболеваний, вызванных диабетом, такие как инсульт и высокое кровяное давление.
Иллюстрация
Сколько пищи достаточно для диабетиков?
По мнению медицинских экспертов, диабетикам следует проверять гликемический индекс (ГИ) при выборе фруктов или продуктов, богатых углеводами. Продукты с высоким ГИ — выше 70, диабетикам следует употреблять их в небольших количествах и изредка. Группа с низким ГИ (20-49) включает яблоки, авокадо, вишню, грейпфрут, персики, груши, сливы, клубнику... Группа со средним ГИ (50-69) включает личи, инжир, виноград, киви, манго, апельсины, изюм, бананы с зеленой кожурой...
Гликемический индекс личи составляет 57 (средняя группа). При употреблении этого фрукта глюкоза будет высвобождаться медленно и равномерно, не вызывая резкого повышения уровня сахара в крови. Однако чрезмерное употребление может привести к резкому повышению уровня сахара в крови, что повлияет на здоровье.
Поэтому, чтобы безопасно употреблять личи, диабетикам нужно исходить из состояния своего организма. В среднем диабетики могут съедать порцию фрукта, эквивалентную 15 граммам сахара в день. 15 граммов сахара эквивалентны 6 личи. Поэтому диабетикам не следует съедать более 6 личи в день.
Обратите внимание: при потреблении 6 личи в день не следует употреблять другие фрукты.
2 случая, когда не стоит есть личи
По мнению диетологов, лучшее время для употребления личи — после еды, поскольку в это время организм накопил достаточно соленой воды через пищу, поэтому нет страха опьянеть или перегреться. Обратите внимание, что не следует есть личи в следующие 2 времени:
Не ешьте личи, если вы голодны.
Употребление свежих личи в пищу на голодный желудок приведет к тому, что организм за короткое время усвоит слишком много сахара, что может вызвать интоксикацию с симптомами головокружения, тошноты и слабости в конечностях.
Если вы испытываете интоксикацию личи, вам следует выпить стакан сахарной воды, чтобы улучшить свое самочувствие. Это помогает компенсировать количество сахара, которое увеличилось из-за инсулина в организме, чтобы слишком сильно снизить уровень сахара в крови.
Не ешьте личи до и во время менструации.
В дни перед менструацией женщины часто испытывают беспокойство, депрессию, эмоциональное напряжение, бессонницу, раздражительность, беспокойство, усталость, что обусловлено дисбалансом гормонов эстрогена и прогестерона. Поэтому в этот период женщинам следует ограничить употребление личи.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-khong-can-kieng-an-vai-an-theo-cach-nay-de-tang-mien-dich-va-ngua-bien-chung-tieu-duong-172240617145959439.htm
Комментарий (0)