Человек, который превращает кислую почву в «сладкие фрукты»

Семья г-жи Нгуен Тхи Ань из деревни Чиеу Дуонг, коммуны Нам Тхань Мьен, приложила усилия, чтобы превратить кислую землю, которая раньше была «водным животом», в «сладкую» землю с помощью модели выращивания алоэ вера.

Г-жа Нгуен Тхи Ань (крайняя справа) представляет свою сельскохозяйственную экономическую модель членам молодежного союза.

Новое направление

Хотя сейчас она работает заместителем директора детского сада «Чи Лан Нам», г-жа Ань (родилась в 1985 году) всё ещё мечтает о новой работе в поле. Работая администратором школы, она всегда рано уходит на работу и поздно возвращается домой, чтобы выполнить все поручения, а затем возвращается домой, чтобы помочь мужу, а после работы и по праздникам занимается садоводством.

Посетив сад госпожи Ань, я увидел пышные зелёные кусты алоэ вера, высаженные рядами на высоких грядках. Листья алоэ вера были словно копья, тянущиеся к небу, каждый лист был пухлым и пышным. Это самый большой сад алоэ вера на западе Хайфона, площадью почти 2 гектара.

Ань и её муж много раз начинали свой бизнес и сталкивались с трудностями. Однажды друг, у которого было производство продуктов питания в провинции Бакнинь, предложил им выращивать алоэ вера и покупать всю продукцию.

Получив предложение о новом направлении, Ань и её муж узнали об этом растении из интернета и узнали от садоводов из Ниньтхуана, выращивающих алоэ вера, как его выращивать и ухаживать за ним. Алоэ вера — это растение, которое может выдерживать засуху, но не переносит заболачивания.

В июне 2020 года Ань с мужем купили 5000 саженцев алоэ вера у садовода в провинции Ниньтхуан, чтобы посадить их на участке площадью 0,5 гектара в их семейном саду. Поначалу у них не было опыта, поэтому вскоре все эти растения алоэ вера сгнили и пострадали от застоя воды. Потеряв деньги и имущество, Ань ещё больше укрепилась в своём намерении покорить это новое растение.

Узнав больше о свойствах алоэ вера, г-жа Ань обсудила с мужем возможность покупки 1,6 гектара низинной земли у жителей деревни Чиеузыонг для выращивания алоэ вера. Этот район в прошлом считался «водным чревом» района Тхань Мьен, поэтому выращивание риса было малопродуктивным и неэффективным. Столкнувшись с проблемой круглогодичного затопления поля, г-жа Ань и её муж решили разбить сад, превратив этот низинный участок в место для выращивания алоэ вера.

Преодолев множество трудностей, Ань и ее муж вырастили плантацию алоэ вера стоимостью в миллиард долларов.

Ань и её муж вместе с рабочими выкапывали землю здесь и поднимали её там, создав более дюжины небольших прудов, в основном для дренажа. Сопровождая мужа на работе, она денно и нощно возилась с землёй, превращая низинные, закисленные поля в плодородные поля.

Оглядываясь назад на много лет, можно увидеть, что низменная земля, которая когда-то была низменной, превратилась в огромный зелёный сад алоэ вера, которым восхищаются и наслаждаются все, кто его видит. На сегодняшний день г-жа Ань и её муж вложили в этот сад более миллиарда донгов. «Вспоминая первые дни создания сада, я иногда не могу поверить, что преодолела все эти трудности. В то время я просто думала: если у меня получится, это не только поможет мне, но и откроет новые горизонты для тех, кто хочет сохранить связь со своей родиной», — вспоминает г-жа Ань.

Одолейте «чудодейственное лекарство»

В отличие от многих растений, требующих постоянного ухода, алоэ вера нужно лишь поливать, подкармливать и защищать от затоплений. Ань и её муж установили вокруг сада систему автоматического полива. По опыту Ань, алоэ вера нельзя выращивать с использованием пестицидов. Её и её мужа сад с алоэ вера абсолютно чистый. «Все деньги и силы вложены в сад с алоэ вера, если вы будете небрежны, то останетесь ни с чем», — поделилась Ань.

Алоэ вера можно перерабатывать в безалкогольные напитки, желе или косметические средства и средства по уходу за кожей.

Усилия пары наконец увенчались успехом. С каждым днём растения алоэ вера становились сильнее, пышнее и давали больше ветвей.

Помимо производства и продажи листьев и саженцев алоэ вера, семья г-жи Ань также открыла цех по предварительной обработке. После срезки алоэ вера очищают, удаляют мякоть, а желе упаковывают в пакеты для продажи на предприятиях пищевой промышленности Ханоя и Бакниня. Производимое на предприятии желе алоэ вера называется «Вьетнамское желе алоэ вера». В среднем годовой доход составляет около 3 миллиардов донгов, а прибыль — почти 1 миллиард донгов. В настоящее время семейное предприятие г-жи Ань по производству алоэ вера обеспечивает работой 15–20 безработных фермеров в её родном городе, принося доход в размере 4–6 миллионов донгов на человека в месяц.

Алоэ вера отличается от многих других растений, которые необходимо собирать сразу же, в день месяца. Алоэ вера сажают примерно на 8 месяцев, прежде чем получить урожай. Однако в настоящее время продукции из сада семьи г-жи Ань недостаточно для обеспечения перерабатывающих предприятий, поэтому предприятие также закупает алоэ вера в других провинциях, чтобы обеспечить достаточный объём производства.

За годы усердного ухода саженцы семьи г-жи Ань превратились в огромное поле алоэ вера, открыв новое направление для фермеров, которые стремятся остаться на своей земле и получать доход от собственных полей.

МИНЬ НГУЕН

Источник: https://baohaiphong.vn/nguoi-bien-dat-chua-thanh-qua-ngot-522242.html