Человек, превративший кислую почву в «сладкие фрукты».

Семья г-жи Нгуен Тхи Ань из деревни Триеу Дуонг, коммуна Нам Тхань Миен, прилагает усилия для превращения кислой, некогда заболоченной земли в плодородную, используя свою модель выращивания алоэ вера.

Г-жа Нгуен Тхи Ань (крайняя справа) знакомит членов молодежного союза со своей моделью сельскохозяйственной экономики .

Новое направление

Несмотря на то, что в настоящее время она является заместителем директора детского сада Чи Ланг Нам, г-жа Ань (родилась в 1985 году) по-прежнему мечтает по-новому заняться сельским хозяйством. Как школьный администратор, она всегда приходит рано и уходит поздно, чтобы выполнить все порученные задачи, затем возвращается домой, чтобы помочь мужу, и использует свободное время и выходные дни для работы в саду.

Посетив сад госпожи Ань, я увидела пышные зеленые кусты алоэ вера, высаженные рядами на приподнятых земляных насыпях. Листья алоэ вера, словно наконечники копий, тянулись высоко в небо, каждый лист был пухлым и полным. Это самый большой сад алоэ вера в западном Хайфоне, занимающий почти 2 гектара.

Госпожа Ань и ее муж много раз пытались открыть собственный бизнес и сталкивались с многочисленными трудностями. Однажды друг, владевший предприятием по производству продуктов питания в провинции Бакнинь , предложил им выращивать алоэ вера, пообещав выкупать всю их продукцию.

Вдохновленные этим новым направлением, г-жа Ань и ее муж изучили информацию об этом растении в интернете и узнали от производителей алоэ вера в провинции Ниньтхуан о том, как его сажать и за ним ухаживать. Алоэ вера — засухоустойчивое растение, но не переносит переувлажнения.

В июне 2020 года г-жа Ань и ее муж купили 5000 саженцев алоэ вера в питомнике в провинции Ниньтхуан, чтобы высадить их на своем участке площадью 0,5 гектара. Изначально не имея опыта, вскоре все саженцы алоэ вера сгнили у корней и были уничтожены из-за переувлажнения. Потеряв деньги и ресурсы, г-жа Ань еще больше укрепилась в своем желании освоить выращивание этой новой культуры.

Познакомившись поближе с свойствами алоэ вера, г-жа Ань обсудила с мужем идею покупки 1,6 гектара низменной земли у жителей деревни Триеу Дуонг для выращивания алоэ вера. Ранее эта территория считалась «заболоченным центром» района Тханьмиен, что приводило к низкому и неэффективному выращиванию риса. Столкнувшись с постоянно затопляемым полем, г-жа Ань и её муж решили создать огород, превратив эту низменную землю в плантацию алоэ вера.

Преодолев множество трудностей, г-жа Ань и ее муж теперь владеют фермой по выращиванию алоэ вера, стоимость которой исчисляется миллионами долларов.

Госпожа Ань и ее муж вместе с рабочими перекапывали землю здесь и поднимали ее там, создав более десятка небольших прудов, в основном для осушения. В течение месяцев, пока она работала вместе с мужем, она проводила ночи, трудясь над землей, чтобы превратить низменные, кислые земли в плодородные поля.

Оглядываясь назад, можно увидеть, что некогда низменная местность превратилась в обширный, пышный зеленый сад алоэ вера, зрелище, которым все восхищаются. На сегодняшний день г-жа Ань и ее муж вложили в сад алоэ вера более 1 миллиарда донгов. «Вспоминая первые дни создания сада, я временами не могла поверить, что преодолела все трудности. Тогда я думала только о том, что если мы добьемся успеха, это поможет не только мне, но и откроет новый путь для тех, кто хочет быть на связи со своей родиной», — вспоминает г-жа Ань.

Освобождение от «чудодейственного лекарства»

В отличие от многих растений, требующих постоянного ухода, алоэ вера нуждается лишь в достаточном количестве воды, питательных веществ и защите от переувлажнения. Вокруг сада г-жа Ань и ее муж установили автоматическую систему полива. По опыту г-жи Ань, при выращивании алоэ вера не следует использовать пестициды. Их сад алоэ вера полностью органический. «Все наши средства и усилия были вложены в этот сад алоэ вера; одна минута небрежности может стоить нам всего», — поделилась г-жа Ань.

Алоэ вера можно перерабатывать в освежающие напитки, желе, а также в косметические средства и продукты по уходу за кожей.

Усилия супругов наконец-то принесли свои плоды. С каждым днем ​​растения алоэ вера становились все здоровее, гуще и давали все больше ветвей.

Помимо производства и продажи листьев и саженцев алоэ вера, семья г-жи Ань также управляет перерабатывающим цехом. После сбора урожая алоэ вера очищают, извлекают мякоть, которую затем перерабатывают в желе, упаковывают и продают предприятиям пищевой промышленности в Ханое и Бакнине. Желе из алоэ вера, производимое на предприятии, называется «вьетнамское желе из алоэ вера». В среднем предприятие приносит около 3 миллиардов донгов дохода в год, а прибыль составляет почти 1 миллиард донгов. Семейное предприятие по производству алоэ вера г-жи Ань в настоящее время обеспечивает работой 15-20 безработных сельских рабочих в их родном городе, обеспечивая им доход в размере 4-6 миллионов донгов на человека в месяц.

В отличие от многих других растений, которые необходимо собирать немедленно, алоэ вера растет около 8 месяцев, прежде чем его можно будет собирать. Однако в настоящее время алоэ вера с семейной фермы г-жи Ань недостаточно для обеспечения перерабатывающих предприятий, поэтому предприятие также закупает алоэ вера в других провинциях, чтобы обеспечить достаточный объем производства.

Благодаря многолетнему кропотливому уходу, саженцы алоэ вера, когда-то росшие в семье г-жи Ань, превратились в огромное, раскинувшееся поле, открывая новый путь для фермеров, стремящихся остаться на своей земле и процветать в своих родных городах.

МИНЬ НГУЕН

Источник: https://baohaiphong.vn/nguoi-bien-dat-chua-thanh-qua-ngot-522242.html