В настоящее время в деревне Хоай Кхао насчитывается 34 домохозяйства, все из которых принадлежат к народу даотянь. Каждый год в седьмой лунный месяц жители деревни Хоай Кхао собирают соты кхоай, чтобы получить чистый пчелиный воск. Полученный после приготовления воск служит сырьем для печати узоров на женских костюмах даотянь.
Присоединяйтесь к Vietnam.vn и познакомьтесь с процессом изготовления пчелиного воска народом даотянь, посмотрев фотосерию «Даотянь и как изготавливать пчелиный воск кхоай». Чтобы создать уникальные узоры на традиционных костюмах, народу даотянь из деревни Хоайкхао коммуны Куангтхань уезда Нгуенбинь провинции Каобанг пришлось пройти множество сложных этапов: от похода в лес за гигантскими ульями кхоай до обработки пчелиного воска и нанесения узоров на ткань... Эта серия фотографий была отправлена автором для участия в фото- и видеоконкурсе «Счастливый Вьетнам», организованном Министерством информации и коммуникаций .
Свежий климат и девственные леса Хоай Кхао создают идеальные условия для строительства пчёлами гнёзд. В деревне есть два района, куда пчёлы прилетают строить свои гнёзда: Чан Вэнь и Та Лак, каждый из которых насчитывает около 30 гнёзд. Пчёлы строят свои гнёзда на ненадёжных скалах в лесу на высоте около 20-30 метров над землёй.
Каждый год тёплой весной пчёлы возвращаются, чтобы построить гнёзда и собрать мёд, а холодной осенью улетают в тёплые места для зимовки. Пока пчёлы строят гнёзда и собирают мёд, жители деревни всегда назначают людей для охраны пчёл, чтобы никто не причинил им вреда. Когда мёд заканчивается и пчёлы улетают, жители деревни собираются, чтобы выбрать день и назначить людей для сбора воска.
В подходящее время женщины племени Дао Тянь приглашают друг друга подняться на гору, чтобы собрать пчелиный воск.
Классификация пчелиного воска в сельском доме культуры.
Ульи довольно большие, диаметром от 1 до 1,5 м. Пчелиный воск транспортируется и собирается в сельском доме культуры. Здесь воск сортируется и просеивается, более жёлтый хранится отдельно, более чёрный – отдельно. Перед обработкой воск сортируется, в процессе сортировки удаляются земля и листья, прилипшие к воску. Жёлтый воск получают из ульев, которые только что улетели, он более качественный, и его собирают больше. Чёрный воск получают из ульев, которые улетели раньше или подверглись воздействию дождя, поэтому количество собранного воска будет меньше.
После сортировки пчелиный воск помещают в большую кастрюлю для варки. Во время варки женщины постоянно помешивают, чтобы избежать пригорания и равномерно расплавить воск. Когда воск закипит, его помещают в прессовальную корзину, а восковая эссенция и вода оседают на дне.
Оставшийся нерасплавленный воск в корзине собирают и относят в отдельное место для продолжения варки. Жёлтый воск обычно кипятят и фильтруют около трёх раз, чтобы полностью удалить всю эссенцию; чёрный воск кипятят и фильтруют около двух раз, чтобы полностью удалить всю эссенцию.
Люди радуются, держа в руках кусочки пчелиного воска.
После многократного прессования и фильтрации, когда восковая эссенция полностью удаляется, восковая оболочка и примеси удаляются. Полученная в результате прессования и фильтрации эссенция всё ещё содержит много примесей. Из неё спрессовывают шарики размером с кулак. Затем воск выливают в кастрюлю для конденсации, в результате чего получается чистый жёлтый пчелиный воск. Полученный чистый пчелиный воск делится поровну между всеми семьями деревни: каждая семья получает примерно 1,5–2 кг воска для украшения и печати узоров на весь год.
Сбор пчелиного воска Кхоай производится только один раз в год. Процесс сбора и обработки пчелиного воска продолжается непрерывно, днем и ночью, занимая около двух дней. Для жителей деревни Хоай Кхао сбор пчелиного воска – это настоящий праздник. В течение двух дней сбора пчелиного воска жители приносят курицу, рис и овощи, которые готовятся и едятся вместе под веселый смех местных жителей и туристов. Это также возможность укрепить солидарность, привязанность и сплоченность общины даотянь в Хоай Кхао.
Сильным, умелым и хорошим альпинистам было поручено пробраться в лес, карабкаться по скалам и ветвям деревьев и протыкать ими падающие внизу ульи. Тем временем женщины внизу собирали бруски пчелиного воска, связывали их и несли обратно в деревню, где собирали.
Народ Дао Тянь использует эссенцию пчелиного воска для нанесения декоративных узоров на ткань.
Деревня Хоай Кхао до сих пор сохраняет многие традиционные культурные ценности, характерные для народности дао. Деревня отличается умиротворяющим и поэтичным природным ландшафтом, старинной деревянной архитектурой домов, черепичными крышами в стиле инь-ян, у каждой семьи есть отдельное деревянное зернохранилище, террасные поля, узоры, напечатанные пчелиным воском, изысканная резьба по серебру и рецепты традиционной медицины, полезные для здоровья... Благодаря уникальным культурным ценностям народа тяньдао в Хоай Кхао, это место является одним из привлекательных мест для отдыха в горном регионе Каобанг.
В 2024 году фото- и видеоконкурс «Счастливый Вьетнам – счастливый Вьетнам» будет организован Министерством информации и коммуникаций совместно с Ассоциацией фотохудожников Вьетнама на сайте. https://happy.vietnam.vn открыт для всех граждан Вьетнама и иностранцев в возрасте от 15 лет. Цель конкурса – отметить отдельных лиц и группы, создающие позитивный информационный продукт, вносящий практический вклад в пропаганду и продвижение прекрасного образа Вьетнама в мире. Тем самым помогая жителям страны, соотечественникам за рубежом и друзьям из других стран получить доступ к подлинным изображениям страны, вьетнамского народа, достижений Вьетнама в обеспечении прав человека и к счастливому Вьетнаму.
В каждой категории конкурса (фото и видео) предусмотрены следующие призы и их стоимость:
– 01 Золотая медаль: 70 000 000 донгов
– 2 серебряные медали: 20 000 000 донгов
– 3 бронзовые медали: 10 000 000 донгов
– 10 утешительных призов: 5 000 000 донгов
– 1 работа с наибольшим количеством голосов: 5 000 000 донгов
Авторы-победители будут приглашены Оргкомитетом на церемонию объявления и вручения призов и сертификатов в прямом эфире Вьетнамского телевидения.
Vietnam.vn
Комментарий (0)