Пионер выращивания тайских кремовых яблок на песчаной почве

ТРА ВИНЬ Г-н Транг Тан Тай из района Кау Нганг провинции Тра Винь является пионером в выращивании тайских кремовых яблок на песчаной почве органическим способом, достигая максимального веса одного плода в полкилограмма.

ТРА ВИНЬ Г-н Транг Тан Тай из района Кау Нганг провинции Тра Винь является пионером в выращивании тайских кремовых яблок на песчаной почве органическим способом, достигая максимального веса одного плода в полкилограмма.

Сад тайских кремовых яблонь г-на Транг Тан Тая приносит урожай в 20 тонн с гектара. Фото: Хо Тао.

Песчаные земли в районе Кау Нганг провинции Тра Винь характеризуются плохим питанием из-за плохого удержания воды и нехватки поливной воды в сухой сезон. Поэтому фермеры здесь выращивают только культуры краткосрочного срока годности.

Около двух лет назад г-н Транг Тан Тай из деревни Пхиеу, коммуны Хьеп Хоа, стал первым человеком, который привез тайский сорт кремового яблока и посадил его на площади 0,14 га, высадив 180 первых саженцев. Благодаря тщательному уходу и методичным методам ведения сельского хозяйства его сад кремовых яблонь дает два урожая в год со средней урожайностью 20 тонн/га и становится местом, где местные фермеры могут поучиться.

Г-н Тай рассказал, что раньше он выращивал много видов овощей, таких как кабачки, тыква, горькая дыня и огурцы, но экономическая эффективность была невысокой. Затем он начал узнавать о фруктовых деревьях в социальных сетях и был впечатлен сортом тайских кремовых яблок, поэтому решил попробовать посадить его.

«Я видел, что в Донгтапе деревьям требовалось всего 1,5–2 года, чтобы начать плодоносить. Каждое кремовое яблоко весило полкило, поэтому я отправился туда, чтобы изучить методы и купить семена для посадки. Цена также была разумной, 50 000 донгов за саженец, высотой в 2 пяди от корневого кома», — сказал г-н Тай.

Однако его начало не было гладким. В первый сезон дождей почти половина растений в саду оказалась затоплена, а оставшиеся растения остановились в росте.

По словам г-на Тая, хотя тайское кремовое яблоко не требовательно к почве, для достижения успеха фермер должен быть увлеченным и хорошо владеть технологией. Не испугавшись, он узнал больше о свойствах этого растения и понял, что оно не переносит воду.

Господин Тай тщательно укрывает плоды, чтобы их не атаковали вредители. Фото: Хо Тао .

Он обновил сад, соорудив насыпь высотой около 30 см над поверхностью сада и пересадив деревья на расстоянии 3 м друг от друга, а также создав дренажные канавы для предотвращения заболачивания. В сухой сезон он оставляет траву, чтобы корни деревьев оставались влажными, а в дождливые месяцы расчищает сад.

Г-н Тай поделился, что по сравнению с другими овощами уход за тайскими кремовыми яблоками гораздо менее трудоемкий. Вам просто нужно установить систему капельного орошения, открывать поливочный клапан дважды в день, обеспечивая растения достаточным количеством воды для роста. 16-месячная кремовая яблоня может плодоносить в зависимости от пожеланий садовода.

«Чтобы заставить дерево цвести, я начинаю с того, что усиливаю полив и обрезаю ветви и листья, чтобы помочь дереву сконцентрировать питательные вещества на главном стебле, затем удобряю и поливаю, чтобы стимулировать дерево. Когда дерево цветет, я обламываю мужской пестик над женским цветком, чтобы помочь дереву быстрее опылиться. Тайское кремовое яблоко имеет преимущество в почти 100% завязываемости плодов, достигая веса 0,5 кг на плод. Производителям нужно подпирать ветви, чтобы они не падали», - сказал г-н Тай.

Г-н Тай рассказал, что средняя стоимость материалов для выращивания тайских кремовых яблок составляет около 1,5 млн донгов за гектар земли в год (1 гектар = 1000 м2). Используя метод упаковки фруктов в мешки, он сэкономил 70% на расходах на химикаты. При этом в качестве удобрения он в основном использует коровий навоз, поэтому деревья всегда зеленые и полны плодов.

«В настоящее время некоторые домохозяйства добавляют соль в рацион своих коров, чтобы помочь им расти быстрее, но если они удобряют растения из этого источника, это будет контрпродуктивно. Поэтому я использую навоз только из окрестностей для удобрения сада кремовых яблонь. Навоз вносится в разумных дозах, каждый год я вношу около 5–7 кг на дерево или корректирую в зависимости от возраста дерева и зелени листьев. Хотя навоз действует медленно, он помогает деревьям дольше оставаться зелеными и экономит около 70% затрат по сравнению с использованием химических удобрений», — отметил г-н Тай.

В этом году урожайность кремовых яблонь г-на Тая оценивается примерно в 2 тонны с гектара, а средняя цена продажи составляет 30 000–50 000 донгов/кг, что приносит доход во много раз выше, чем выращивание других культур ранее.

По словам г-на Тая, тайские кремовые яблоки, выращенные на песчаной почве, очень подходят для этих целей: плоды обладают сладким вкусом, тонкой кожицей и небольшим содержанием воды. Однако эта культура пока еще довольно новая для этой местности, поэтому он связывается с Провинциальным кооперативным союзом, чтобы найти стабильный источник производства.

В тайском саду кремовых яблок г-на Тая выращиваются органические яблоки, а цена на них составляет 30 000–50 000 донгов за кг. Фото: Хо Тао.

«Каждый раз, когда я слышу о новом сорте деревьев, мы с женой часто ездим в провинции дельты Меконга, чтобы изучить их и привезти обратно, чтобы попробовать посадить. В настоящее время, в дополнение к тайскому саду кремовых яблонь, моя семья также выращивает много других деревьев на площади в 1 гектар, таких как яблоки, фиолетовые сливы, зеленые сливы, сироп и бессемянный джекфрут... Я продолжу экспериментировать с посадкой новых сортов, особенно органическими методами, и если я найду их эффективными, я расширю их и готов поделиться методами с другими», - сказал г-н Тай.

По словам г-на Транга Тунга, заместителя начальника Департамента по выращиванию и защите растений провинции Тра Винь, тайский сорт кремового яблока, также известный как королевское кремовое яблоко, не является новым для провинций дельты Меконга. Однако в деревне Пхиеу, коммуна Хьепхоа, г-н Тай был первым человеком, который начал выращивать этот сорт растений органическим способом.

«В Травине до сих пор нет стабильного рынка сбыта тайских кремовых яблок, в основном они поставляются покупателям для продажи людям ради развлечения. В будущем, если объемы производства возрастут, мы подключимся, чтобы найти рынок для продукта, и в то же время заменить другие неэффективные культуры», - сказал г-н Тунг.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nguoi-tien-phong-trong-na-thai-tren-dat-giong-cat-d405372.html