Дробленый рис (ком там) — популярное блюдо среди многих туристов. Фото: Гид Мишлен
Цифровая платформа для путешествий Agoda недавно объявила результаты опроса, проведенного в рамках отчета о перспективах развития туризма на 2026 год, согласно которым 35% вьетнамских туристов считают еду одной из главных причин для путешествий, что ставит вьетнамцев в число самых любящих еду путешественников в Азии.
Таким образом, вьетнамские туристы входят в число самых любящих еду групп в Азии, занимая второе место в регионе по приоритету знакомства с местной кухней при выборе места отдыха.
Г-н Ву Нгок Лам, директор представительства Agoda во Вьетнаме, заявил, что тот факт, что Вьетнам входит в число ведущих стран региона, свидетельствует о важности еды во вьетнамской культуре и о том, как вьетнамцы познают мир .
Для многих путешествие по-настоящему завершается, когда они знакомятся с неповторимым вкусом местной кухни, будь то изучение региональных деликатесов в своей стране или дегустация культовых блюд за границей.
Во Вьетнаме кухня глубоко укоренилась в повседневной жизни и стала неотъемлемой частью культурной идентичности. Поэтому, чтобы удержать внутренних туристов или привлечь иностранных гостей, туристическим направлениям необходимо сделать кухню ключевым фактором успеха.
Туристы стекаются на гастрономические улицы Хошимина из-за привлекательных, оригинальных блюд и доступных цен. Фото: Нгок Ле
Г-н Фам Хуй Бинь, директор Департамента туризма города Хошимин, отметил, что туризм в городе не только развивается в масштабах, но и активно смещается в сторону повышения качества впечатлений, улучшения транспортной доступности и расширения охвата.
Туристическая индустрия Хошимина постепенно превратилась в центр приема посетителей, связывающий различные направления, организующий рынки и создающий продукты, которые становятся движущей силой для новых туристических маршрутов.
Хошимин вступил в фазу развития, приобретя статус мегаполиса. На этом фоне туристическая индустрия города также реализовала множество стратегических программ действий, направленных на продвижение имиджа, территории, населения, культурной самобытности, туристических услуг и самобытной местной кухни.
Туристическая индустрия города оценила потенциал развития кулинарного туризма с целью позиционирования себя как центра отечественных и зарубежных деликатесов. Исходя из этого, город продвигает использование местной кухни в качестве одного из основных туристических продуктов для повышения своей привлекательности для туристов.
Департамент туризма города Хошимин провел углубленное исследование с целью разработки 20 дополнительных тематических программ кулинарного туризма для посетителей города.
В их число входят различные туристические пакеты, такие как: поездка на скутере Vespa Le La; посещение пляжного города Сайгона; поездка на двухэтажном автобусе и ужин на круизном лайнере по Индокитаю; дегустация восхитительных деликатесов Вунгтау; знакомство с уникальной кухней провинции Биньзыонг; вкус синего моря; кулинарное путешествие; и заново открыть для себя вкусы своей родины...
Источник: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/nguoi-viet-me-am-thuc-hang-dau-chau-a-1696772.html
Комментарий (0)