Hà NộiМетодом прерывистого голодания Буй Хонг Ан, 25 лет, поддерживает окружность талии 60 см, подтянутое тело и здоровое тело.
Буй Хонг Ан, фрилансер, имеет сбалансированное тело, рост 1,62 метра, вес 52 кг и размеры 3 раунда 80-63-94. Однако нездоровый образ жизни не позволяет ей сохранить первоначальную фигуру.
Ан сказала, что из-за того, что она боится идти на кухню, она часто ест в ресторанах, часто употребляет алкоголь и напитки, покупает готовую еду, чтобы забрать домой. В 2022 году вес Ана увеличился до 55 кг, окружность талии достигла почти 70 см, часто болел, расстройство пищеварения, вздутие живота. Она чувствовала, как тело слабеет, рыхлый жир на бедрах, ягодицах, бицепсах.
Обеспокоенная своим здоровьем и низкой самооценкой, девушка начала изучать научные методы питания, решив изменить себя. Принцип Ана заключается не в том, чтобы выбрать способ похудеть «моментально» за неделю или месяц, а в том, чтобы выбрать устойчивый метод поддержания здоровья. После некоторого периода опыта она обнаружила, что метод чистого питания был для нее наиболее подходящим, поскольку ему не нужно было проводить негативное голодание или есть с трудом, чтобы избавиться от жира.
«Ешьте чисто» фокусируется на выборе продуктов с минимальной обработкой, таких как фрукты, овощи и цельные зерна. Такой способ питания способствует укреплению здоровья, сохраняя естественный вкус пищи. Наряду с правильным питанием Ан выбирает интервальное голодание 4-4-12 или 16-8 в зависимости от графика.
Интервальное голодание — это термин, описывающий циклические диеты и голодание. Метод дает организму достаточно времени для полноценного потребления пищи, при этом строго ограничивая количество переносимых калорий. Интервальное голодание обычно представляет собой ограниченную по времени форму голодания (прием пищи в течение 6-8 часов и голодание в течение оставшихся 16-18 часов). Это стимулирует организм преобразовывать энергию на основе глюкозы в энергию на основе кетонов, что помогает уменьшить стресс, снизить заболеваемость раком, ожирением и увеличить продолжительность жизни.
В меню некоторые блюда едят чисто. Изображение: Предоставленные персонажи
Исследование, опубликованное в Медицинском журнале Новой Англии в конце 2021 года, показало, что прерывистое голодание снижает стресс, снижает риск рака, увеличивает ожирение, увеличивает продолжительность жизни и способствует снижению веса.
Проснувшись утром, Ан выпивает чашку овощного сока, такого как сельдерейный и яблочный; или теплая смешанная маниока, теплая вода с хлорофиллом для очищения организма. Завтрак – овсянка, ореховое молоко, фрукты и салат. Она ограничивает потребление вермишели, фо и хлеба из-за высокого содержания крахмала и почти полного отсутствия клетчатки. Обед и ужин с интервалом 4-5 часов, достаточно 4 группы веществ – это клетчатка, белок, крахмал, хороший жир.
Помимо прерывистого голодания, Ан также ест в своем собственном порядке, от овощей до мяса и, наконец, до крахмала, чтобы быстро чувствовать себя сытым. Это эффективный метод похудения, рекомендованный многими диетологами.
По словам доктора Чыонг Хонг Сона, директора отдела прикладной медицины Вьетнама, употребление овощей перед едой поможет стимулировать работу пищеварительной системы. Это занятие не слишком тяжелое, но происходит мягко и плавно, потому что овощи богаты клетчаткой и не слишком сухие. Если вы сначала едите рис и мясо, это заставит слизистую оболочку желудка выделять много желудочного сока для переваривания сухой и твердой пищи, что может легко привести к боли в желудке.
«Поэтому привычка сначала есть овощи пойдет на пользу пищеварительной системе, а также тому, как наш организм усваивает пищу», — сказал г-н Сон, добавив, что наполнение пустого желудка овощами заставит вас быстро почувствовать себя сытым. есть больше. Отсюда мы можем лучше контролировать содержание сахара и жира в пище.
Он предпочитает покупать много чистых фруктов и овощей, отдавая предпочтение фруктам, таким как авокадо, банан, апельсин, драконий фрукт, ананас, яблоко, зеленым овощам, таким как капуста, брокколи. Кроме того, она добавляет орехи, чтобы добавить хороших жиров, принимает больше омега-3, использует в процессе приготовления оливковое масло.
Она считает, что самая трудная часть процесса изменений — это сохранение новых привычек и отказ от привычек, которые были с ней более 20 лет.
«Большинство людей всегда думают, что так есть сложно и тяжело, но для меня очень важен настрой. Так что каждую неделю я ем 1-2 раза в зависимости от личных предпочтений, чтобы чувствовать себя более комфортно, не слишком влияя на похудение», — рассказала она.
В дополнение к еде Ан каждый день уделяет 15-30 минут физическим упражнениям. Через три месяца ее тело улучшилось положительно, вес с 54 кг до 50 кг, талия с 67 см до 60 см, низ живота уменьшился до 72 см, ягодицы, бедра, тело стало более упругим, пропорции уменьшились от жира. Улучшается и состояние легких болезней, от чего освежается дух и лучше спит.
Подтянутое тело Ана и стандартная талия 60 см. Изображение: Предоставленные персонажи
Ан сказала, что ее приоритетом является выбор красоты - здоровья - омоложения изнутри, поэтому она упорно употребляет в пищу 4 группы незаменимых веществ. Из своего опыта она советует людям не худеть голоданием, урезая такие вещества, как крахмал, жир; Прислушайтесь к своему телу, чтобы найти правильную диету.
Туи Куан
