Помните сезон ловли тиляпии?

В августе в моем родном городе рисовые поля были зелеными и раскинулись. Также пошли дожди, сделав рис еще зеленее, рисовые поля были затоплены.

Это также время, когда дети в моем родном городе отправляются на рыбалку за окунем. У окуня толстое, вкусное мясо, и его можно переработать во множество деревенских блюд.

Когда идет дождь, рисовые поля полны воды, перетекающей с одного поля на другое, и это также время, когда тиляпия плывет по течению воды в поисках пищи. Нас, детей, взрослые учили делать ловушку для рыбы. Выберите место, где течет вода, выкопайте яму глубиной около двух-трех ладоней, шириной около двух-трех ладоней, край ямы должен быть очень гладким и скользким, чтобы рыба могла легко проскользнуть в ловушку, устье ямы должно быть выдолблено, чтобы, упав, рыба не могла выползти.

Каждый из нас, детей, обычно делал от пяти до десяти ловушек, работая накануне вечером и собирая рыбу на следующее утро. Каждую ночь мы ловили несколько килограммов.

Помимо ловушек для рыбы, каждому ребенку в сельской местности отцы или дяди дарят несколько бамбуковых ловушек круглой формы, длиной около 1 метра, с направляющей у устья, чтобы окунь мог питаться пищей (еда представляет собой замоченный и пророщенный рис).

Мы просто выбираем поля с большим количеством воды и возможностью иметь много рыбы, чтобы установить ловушки. При установке ловушек мы очищаем большую площадь от грязи, кладем рисовые ростки и прикрепляем ловушки сверху. Тиляпии чувствуют аромат рисовых ростков, спускаются вниз, чтобы поесть, когда они наедаются, они поднимаются и застревают в ловушках. Мы устанавливаем ловушки утром и опорожняем их днем, или мы устанавливаем их днем и опорожняем их рано утром следующего дня. Каждый день мы можем поймать несколько килограммов свежей тиляпии...

Сейчас на полях больше нет тиляпии, но каждый раз, когда я прохожу мимо зеленых рисовых полей, наполненных водой после дождя, я вижу косяки тиляпии, плавающие в полях, и вспоминаю сезоны охоты на тиляпию, когда дети были в прошлом.

Источник