Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Аромат традиционного риса

В эти дни рынки этнических меньшинств в высокогорных районах полны людей. В коммуне Фу Тхонг оживленные рыночные дни, наполненные смехом и разговорами, погружают посетителей в атмосферу высокогорья, готовящихся к встрече Лунного Нового года. Один из прилавков, привлекающий наибольшее количество посетителей, принадлежит пожилым женщинам в шерстяных и хлопчатобумажных куртках, продающим традиционные благовония.

Báo Thái NguyênBáo Thái Nguyên26/01/2026

Сушка благовонных палочек — важнейший этап, определяющий степень сухости и естественный аромат традиционных благовоний.
Сушка благовонных палочек — важнейший этап, определяющий степень сухости и естественный аромат традиционных благовоний.

Тщательное внимание к деталям на каждом этапе.

В коммуне Фу Тхонг традиционное ремесло изготовления благовоний до сих пор сохраняется в деревнях Бан Мой, Кхуой Сла и На Лау. Хотя это и не является основным занятием населения, благовония регулярно производятся на протяжении поколений для удовлетворения повседневных потребностей и религиозных верований общины, особенно во время фестивалей и праздников.

Следуя за нежным ароматом, мы прибыли в скромный дом госпожи Ланг Тхи Тьеу в деревне Бан Мой. Госпоже Тьеу почти 80 лет, и она занимается изготовлением благовоний уже 50 лет. Поэтому она подробно рассказала о каждом этапе процесса. Каждый ингредиент тщательно отбирается, без малейших упущений.

Сердцевина благовонных палочек изготавливается из длинных, прямых, старых стволов абрикосовых деревьев, которые местные жители привозят, распиливают и расщепляют на небольшие палочки длиной 30-40 см и диаметром 2-3 мм. Затем эти палочки замачивают в воде на три месяца и более, сушат и тщательно полируют, чтобы сделать их чистыми и блестящими.

Темно-желтый или коричневый порошок для благовоний, покрывающий ароматическую палочку, изготавливается местными жителями из смеси листьев, собранных в лесу, таких как листья фай или корицы, которые высушиваются, измельчаются в мелкий порошок и смешиваются с ароматной древесной пылью.

Наряду с госпожой Тьеу, госпожа Хоанг Тхи Дин из деревни Хуой Сла также занимается изготовлением благовоний уже более 40 лет. Госпожа Дин вспоминает: «В прежние времена, до появления машин, нам приходилось использовать ступки с ручным измельчением ингредиентов в мелкий порошок. Но теперь, когда у нас есть измельчительные машины, подготовка ингредиентов для изготовления традиционных благовонных палочек стала намного удобнее».

После подготовки всех ингредиентов первым делом нужно окунуть сердцевину благовонной палочки в воду, а затем обвалять ее в благовонном порошке. Во время обваливания быстро встряхивайте палочку, чтобы порошок хорошо прилип и палочка приобрела ровную круглую форму. Этот процесс обваливания повторяется несколько раз, пока палочка не будет равномерно покрыта порошком.

После этого ароматические палочки сушат на солнце. В солнечную погоду они сушатся один день, в пасмурную — два-три дня. Чтобы сделать их более привлекательными на вид, основание ароматических палочек покрывают розовой или фиолетовой краской.

Традиционные благовония из Фу Тхонга сушатся на воздухе традиционными методами, а затем поставляются на рынок для продажи во время праздников и Тет (Лунного Нового года).
Традиционные благовония из Фу Тхонга сушатся на воздухе традиционными методами, после чего поступают на рынок и используются во время фестивалей и праздников.

Во время работы госпожа Дин рассказала, что ремесло изготовления благовоний у народа тай требует скрупулезного внимания к деталям на каждом этапе. Ингредиенты полностью натуральные, без добавления каких-либо химикатов, поэтому благовония не щиплют глаза при горении и обладают приятным ароматом. Ее семья производит благовония круглый год, но наибольшую популярность они приобретают во время праздников, Тета (Лунного Нового года) или когда в этом районе отмечают особые события.

Сохранение традиционного ремесла

Для народа Тай благовония тесно связаны с традиционными ритуалами: поклонением предкам, новосельем, свадьбами, ритуалом Тхен, фестивалем Лонг Тонг и т. д. Поэтому благовония — это не просто коммерческий продукт, а, прежде всего, незаменимый элемент их духовной и культурной жизни. Именно из этой потребности возникло ремесло изготовления благовоний вручную, которое передавалось из поколения в поколение.

В настоящее время более 10 семей в коммуне по-прежнему занимаются традиционным изготовлением благовоний. Эти семьи в основном производят благовония по заказам клиентов или продают их на местном рынке во время праздников и фестивалей. Хотя доход невелик, это ремесло сохраняется как давняя традиция в деревне.

В Фу Тхонге большинство семей считают изготовление благовоний второстепенным занятием. В месяцы, предшествующие Лунному Новому году, первому полнолунию лунного месяца и седьмому полнолунию лунного месяца, семьи больше внимания уделяют изготовлению благовоний. В это время все, от пожилых людей до маленьких детей, принимают участие, каждый вносит свой вклад. Готовые благовонные палочки связывают в пучки примерно по 50 штук, а концы обматывают газетой, чтобы порошок не высыпался во время транспортировки.

Жители коммуны Фу Тхонг изготавливают благовония из натуральных ингредиентов, поэтому при сжигании они не щиплют глаза и источают приятный аромат.
Жители коммуны Фу Тхонг изготавливают благовония из натуральных ингредиентов, поэтому при сжигании они не раздражают глаза и источают приятный аромат.

Поскольку ароматические палочки продаются примерно по 15 000 донгов за связку, каждая семья зарабатывает более 30 миллионов донгов в год на производстве благовоний. Хотя это и небольшая сумма, она обеспечивает дополнительный доход, помогая семьям поддерживать свое традиционное ремесло.

Однако в условиях все большей нехватки сырья, роста цен и того факта, что производство по-прежнему в основном ограничено местными рынками и мелкими заказами, сохранение ремесла в долгосрочной перспективе по-прежнему требует внимания и поддержки, чтобы предотвратить исчезновение традиционных ремесел.

Г-жа Ли Тхи Нгоан из деревни Хуой Сла сказала: «Я занимаюсь изготовлением благовоний уже 10 лет, в основном для Тет (Лунного Нового года). Изготовление благовоний — очень трудоемкий процесс, ингредиенты становится все труднее найти, цены растут, и каждый этап требует тщательной подготовки. В сезон я занята подготовкой; это традиционное ремесло, и я надеюсь, что будущие поколения продолжат его. Больше всего меня радует, когда покупатели приобретают благовония, а затем возвращаются за новыми, хваля их за долгое время горения, мягкий аромат и отсутствие неприятных запахов».

Несмотря на изменения современной жизни, ремесло изготовления благовоний в Фу Тхонге по-прежнему сохраняется, удовлетворяя повседневные потребности и религиозные верования населения. Каждая произведенная благовонная палочка способствует сохранению многовековой традиции, глубоко укоренившейся в культурной жизни местного сообщества тай.

Источник: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202601/huong-thom-tu-nep-nghe-5646c86/


Комментарий (0)

Оставьте комментарий, чтобы поделиться своими чувствами!

Та же тема

Та же категория

Тот же автор

Наследство

Фигура

Предприятия

Актуальные события

Политическая система

Местный

Продукт

Happy Vietnam
Увлекательный опыт

Увлекательный опыт

Общественный дом (Нха Ронг): символ пышного зеленого леса.

Общественный дом (Нха Ронг): символ пышного зеленого леса.

Счастливый

Счастливый