Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Аромат традиционного риса

В эти дни рынки этнических меньшинств в высокогорных районах полны людей. В коммуне Фу Тхонг оживленные рыночные дни, наполненные смехом и разговорами, погружают посетителей в атмосферу высокогорья, готовящихся к встрече Лунного Нового года. Один из прилавков, привлекающий наибольшее количество посетителей, принадлежит пожилым женщинам в шерстяных и хлопчатобумажных куртках, продающим традиционные благовония.

Báo Thái NguyênBáo Thái Nguyên26/01/2026

Сушка благовонных палочек — важнейший этап, определяющий степень сухости и естественный аромат традиционных благовоний.
Сушка благовонных палочек — важнейший этап, определяющий степень сухости и естественный аромат традиционных благовоний.

Тщательное внимание к деталям на каждом этапе.

В коммуне Фу Тхонг традиционное ремесло изготовления благовоний до сих пор сохраняется в деревнях Бан Мой, Кхуой Сла и На Лау. Хотя это и не является основным занятием населения, благовония регулярно производятся на протяжении поколений для удовлетворения повседневных потребностей и религиозных верований общины, особенно во время фестивалей и праздников.

Следуя за нежным ароматом, мы прибыли в скромный дом госпожи Ланг Тхи Тьеу в деревне Бан Мой. Госпоже Тьеу почти 80 лет, и она занимается изготовлением благовоний уже 50 лет. Поэтому она подробно рассказала о каждом этапе процесса. Каждый ингредиент тщательно отбирается, без малейших упущений.

Сердцевина благовонных палочек изготавливается из длинных, прямых, старых стволов абрикосовых деревьев, которые местные жители привозят, распиливают и расщепляют на небольшие палочки длиной 30-40 см и диаметром 2-3 мм. Затем эти палочки замачивают в воде на три месяца и более, сушат и тщательно полируют, чтобы сделать их чистыми и блестящими.

Темно-желтый или коричневый порошок для благовоний, покрывающий ароматическую палочку, изготавливается местными жителями из смеси листьев, собранных в лесу, таких как листья фай или корицы, которые высушиваются, измельчаются в мелкий порошок и смешиваются с ароматной древесной пылью.

Наряду с госпожой Тьеу, госпожа Хоанг Тхи Дин из деревни Хуой Сла также занимается изготовлением благовоний уже более 40 лет. Госпожа Дин вспоминает: «В прежние времена, до появления машин, нам приходилось использовать ступки с ручным измельчением ингредиентов в мелкий порошок. Но теперь, когда у нас есть измельчительные машины, подготовка ингредиентов для изготовления традиционных благовонных палочек стала намного удобнее».

После подготовки всех ингредиентов первым делом нужно окунуть сердцевину благовонной палочки в воду, а затем обвалять ее в благовонном порошке. Во время обваливания быстро встряхивайте палочку, чтобы порошок хорошо прилип и палочка приобрела ровную круглую форму. Этот процесс обваливания повторяется несколько раз, пока палочка не будет равномерно покрыта порошком.

После этого ароматические палочки сушат на солнце. В солнечную погоду они сушатся один день, в пасмурную — два-три дня. Чтобы сделать их более привлекательными на вид, основание ароматических палочек покрывают розовой или фиолетовой краской.

Традиционные благовония из Фу Тхонга сушатся на воздухе традиционными методами, а затем поставляются на рынок для продажи во время праздников и Тет (Лунного Нового года).
Традиционные благовония из Фу Тхонга сушатся на воздухе традиционными методами, после чего поступают на рынок и используются во время фестивалей и праздников.

Во время работы госпожа Дин рассказала, что ремесло изготовления благовоний у народа тай требует скрупулезного внимания к деталям на каждом этапе. Ингредиенты полностью натуральные, без добавления каких-либо химикатов, поэтому благовония не щиплют глаза при горении и обладают приятным ароматом. Ее семья производит благовония круглый год, но наибольшую популярность они приобретают во время праздников, Тета (Лунного Нового года) или когда в этом районе отмечают особые события.

Сохранение традиционного ремесла

Для народа Тай благовония тесно связаны с традиционными ритуалами: поклонением предкам, новосельем, свадьбами, ритуалом Тхен, фестивалем Лонг Тонг и т. д. Поэтому благовония — это не просто коммерческий продукт, а, прежде всего, незаменимый элемент их духовной и культурной жизни. Именно из этой потребности возникло ремесло изготовления благовоний вручную, которое передавалось из поколения в поколение.

В настоящее время более 10 семей в коммуне по-прежнему занимаются традиционным изготовлением благовоний. Эти семьи в основном производят благовония по заказам клиентов или продают их на местном рынке во время праздников и фестивалей. Хотя доход невелик, это ремесло сохраняется как давняя традиция в деревне.

В Фу Тхонге большинство семей считают изготовление благовоний второстепенным занятием. В месяцы, предшествующие Лунному Новому году, первому полнолунию лунного месяца и седьмому полнолунию лунного месяца, семьи больше внимания уделяют изготовлению благовоний. В это время все, от пожилых людей до маленьких детей, принимают участие, каждый вносит свой вклад. Готовые благовонные палочки связывают в пучки примерно по 50 штук, а концы обматывают газетой, чтобы порошок не высыпался во время транспортировки.

Жители коммуны Фу Тхонг изготавливают благовония из натуральных ингредиентов, поэтому при сжигании они не щиплют глаза и источают приятный аромат.
Жители коммуны Фу Тхонг изготавливают благовония из натуральных ингредиентов, поэтому при сжигании они не раздражают глаза и источают приятный аромат.

Поскольку ароматические палочки продаются примерно по 15 000 донгов за связку, каждая семья зарабатывает более 30 миллионов донгов в год на производстве благовоний. Хотя это и небольшая сумма, она обеспечивает дополнительный доход, помогая семьям поддерживать свое традиционное ремесло.

Однако в условиях все большей нехватки сырья, роста цен и того факта, что производство по-прежнему в основном ограничено местными рынками и мелкими заказами, сохранение ремесла в долгосрочной перспективе по-прежнему требует внимания и поддержки, чтобы предотвратить исчезновение традиционных ремесел.

Г-жа Ли Тхи Нгоан из деревни Хуой Сла сказала: «Я занимаюсь изготовлением благовоний уже 10 лет, в основном для Тет (Лунного Нового года). Изготовление благовоний — очень трудоемкий процесс, ингредиенты становится все труднее найти, цены растут, и каждый этап требует тщательной подготовки. В сезон я занята подготовкой; это традиционное ремесло, и я надеюсь, что будущие поколения продолжат его. Больше всего меня радует, когда покупатели приобретают благовония, а затем возвращаются за новыми, хваля их за долгое время горения, мягкий аромат и отсутствие неприятных запахов».

Несмотря на изменения современной жизни, ремесло изготовления благовоний в Фу Тхонге по-прежнему сохраняется, удовлетворяя повседневные потребности и религиозные верования населения. Каждая произведенная благовонная палочка способствует сохранению многовековой традиции, глубоко укоренившейся в культурной жизни местного сообщества тай.

Источник: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202601/huong-thom-tu-nep-nghe-5646c86/


Комментарий (0)

Оставьте комментарий, чтобы поделиться своими чувствами!

Та же тема

Та же категория

Тот же автор

Наследство

Фигура

Предприятия

Актуальные события

Политическая система

Местный

Продукт

Happy Vietnam
Я люблю Вьетнам

Я люблю Вьетнам

Река Нхо Куэ

Река Нхо Куэ

Горжусь Вьетнамом

Горжусь Вьетнамом