Мандарин — цитрусовый фрукт, который широко выращивается во многих местах. Пользователи могут есть мандарины в чистом виде, делать из них соки, смузи или использовать их для приготовления сладких джемов и заправок для салатов.
Мякоть и кожура мандаринов богаты полезными веществами. Около 85% мандаринов состоит из воды. В 88 г мандарина содержится 47 калорий, 2 г клетчатки, 0,7 г белка, витамин С, витамин А, витамины группы В, калий.
Ниже приведены полезные свойства мандаринов по данным сайта о здоровье Healthline (США).
Витамин С в мандаринах может помочь защитить иммунную систему от вирусов и бактерий.
1. Богат антиоксидантами
Антиоксиданты защищают организм, нейтрализуя вредное воздействие окислительного стресса, вызванного накоплением свободных радикалов. Эти свободные радикалы участвуют в развитии хронических заболеваний, таких как болезни сердца, артрит и рак.
Мандарины являются богатым источником антиоксидантов, таких как витамин С, бета-криптоксантин, нарингин, гесперидин, танжеретин и нобилетин. По данным Healthline , витамин С полезен для здоровья кожи и сердца, а также обладает противораковыми свойствами.
2. Укрепляйте иммунную систему
Витамин С в грейпфруте помогает защитить иммунную систему от вирусов и бактерий. Кроме того, витамин С также усиливает фагоциты (тип иммунных клеток) и уничтожает бактерии.
3. Поддерживает здоровье мозга
Антиоксиданты в грейпфруте, такие как витамин С и нобилетин, могут защитить организм от заболеваний головного мозга, таких как шизофрения, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Кроме того, исследования на животных показывают, что нобилетин из кожуры мандарина может помочь уменьшить негативные последствия болезни Альцгеймера.
4. Улучшить состояние кожи
Коллаген — это белок, который формирует структуру, поддерживает здоровье и стабильность кожи. С возрастом количество коллагена в нашем организме уменьшается. Однако витамин С способствует синтезу коллагена, способствует заживлению ран и уменьшает признаки старения, такие как морщины.
5. Снижение риска сердечных заболеваний
Антиоксиданты в мандаринах, такие как витамин С, тангеретин и нобилетин, могут способствовать здоровью сердца. Исследования показывают, что витамин С может снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения артериального давления, улучшения функции кровеносных сосудов и снижения уровня триглицеридов и вредного холестерина в крови.
Аналогичным образом исследования показали, что танжеретин и нобилетин могут способствовать снижению общего уровня холестерина и триглицеридов, помогая снизить риск атеросклероза.
6. Обладает противораковыми свойствами.
Антиоксиданты в грейпфруте могут помочь в борьбе с раком. Соответственно, витамин С может предотвращать рост и распространение опухоли, способствовать заживлению ран после операции. Витамин С также помогает повысить эффективность химиотерапии, одновременно снижая токсичность этого процесса.
Ссылка на источник
Комментарий (0)