В жаркие солнечные дни не забудьте про мандарины.

Апельсины — это цитрусовые, широко выращиваемые во многих странах. Апельсины можно есть в свежем виде, делать из них сок, смузи, а также использовать для приготовления сладких джемов и заправок для салатов.

И мякоть, и кожура мандарина богаты полезными веществами. Около 85% мандарина составляет вода. В одном мандарине весом 88 г содержится 47 калорий, 2 г клетчатки, 0,7 г белка, витамин С, витамин А, витамины группы В и калий.

Ниже перечислены полезные свойства мандаринов, согласно информации с сайта Healthline (США).

Витамин С, содержащийся в мандаринах, может помочь защитить иммунную систему от вирусов и бактерий.

1. Богат антиоксидантами.

Антиоксиданты защищают организм, нейтрализуя вредное воздействие окислительного стресса, вызванного накоплением свободных радикалов. Эти свободные радикалы связаны с развитием хронических заболеваний, таких как болезни сердца, артрит и рак.

Мандарины являются богатым источником антиоксидантов, таких как витамин С, бета-криптоксантин, нарингин, гесперидин, тангеритин и нобилетин. Витамин С полезен для здоровья кожи и сердца, а также обладает противораковыми свойствами, согласно Healthline .

2. Укрепляйте иммунную систему

Витамин С, содержащийся в мандаринах, может помочь защитить иммунную систему от вирусов и бактерий. Кроме того, витамин С также усиливает активность фагоцитов (типа иммунных клеток) и уничтожает бактерии.

3. Поддерживает здоровье мозга

Антиоксиданты, содержащиеся в мандаринах, такие как витамин С и нобилетин, могут защитить организм от заболеваний головного мозга, таких как шизофрения, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Кроме того, исследования на животных показали, что нобилетин из кожуры мандарина может помочь уменьшить негативные последствия болезни Альцгеймера.

4. Улучшение состояния кожи

Коллаген — это белок, который обеспечивает структуру и поддерживает здоровье и стабильность кожи. С возрастом количество коллагена в организме уменьшается. Однако витамин С способствует синтезу коллагена, помогает заживлению ран и уменьшает признаки старения, такие как морщины.

5. Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Антиоксиданты, содержащиеся в мандаринах, такие как витамин С, тангеритин и нобилетин, могут способствовать здоровью сердца. Исследования показывают, что витамин С может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения артериального давления, улучшения функции кровеносных сосудов и уменьшения уровня триглицеридов и вредного холестерина в крови.

Аналогичным образом, исследования также показали, что тангеритин и нобилетин могут помочь снизить общий уровень холестерина и триглицеридов, что может способствовать снижению риска атеросклероза.

6. Обладает противораковыми свойствами.

Антиоксиданты, содержащиеся в мандаринах, могут помочь в борьбе с раком. Соответственно, витамин С может предотвратить рост и распространение опухолей, способствовать заживлению ран после операции. Витамин С также помогает повысить эффективность химиотерапии, одновременно снижая токсичность этого процесса.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/nhung-ngay-nang-nong-dung-quen-trai-quyt-185240411213908023.htm