В жаркие солнечные дни не забудьте про мандарины.

Мандарины — это вид цитрусовых, широко выращиваемых во многих странах. Потребители могут есть мандарины в свежем виде, делать из них сок, смузи, а также использовать их для приготовления варенья или заправок для салатов.

Мякоть и кожура мандарина богаты полезными веществами. Мандарины примерно на 85% состоят из воды. В одном мандарине весом 88 г содержится 47 калорий, 2 г клетчатки, 0,7 г белка, витамин С, витамин А, витамины группы В и калий.

Вот какие полезные свойства мандаринов, по данным американского сайта о здоровье Healthline .

Витамин С, содержащийся в мандаринах, может помочь защитить иммунную систему от вирусов и бактерий.

1. Богат антиоксидантами

Антиоксиданты защищают организм, нейтрализуя повреждения, вызванные окислительным стрессом, который возникает из-за накопления свободных радикалов. Эти свободные радикалы связаны с развитием хронических заболеваний, таких как болезни сердца, артрит и рак.

Мандарины являются богатым источником антиоксидантов, таких как витамин С, бета-криптоксантин, нарингин, гесперидин, тангеритин и нобилетин. Витамин С полезен для здоровья кожи и сердца, а также обладает противораковыми свойствами, согласно Healthline .

2. Укрепление иммунной системы

Витамин С, содержащийся в мандаринах, помогает защитить иммунную систему от вирусов и бактерий. Кроме того, витамин С усиливает фагоцитоз (один из типов иммунных клеток) и способствует уничтожению бактерий.

3. Поддерживает здоровье мозга

Антиоксиданты, содержащиеся в мандаринах, такие как витамин С и нобилетин, могут защитить организм от заболеваний головного мозга, таких как шизофрения, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Кроме того, исследования на животных показывают, что нобилетин из кожуры мандарина может помочь уменьшить негативные последствия болезни Альцгеймера.

4. Улучшение состояния кожи

Коллаген — это белок, который формирует структуру и поддерживает здоровье и стабильность кожи. С возрастом количество коллагена в организме уменьшается. Однако витамин С способствует синтезу коллагена, ускоряет заживление ран и уменьшает признаки старения, такие как морщины.

5. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Антиоксиданты, содержащиеся в мандаринах, такие как витамин С, тангеритин и нобилетин, могут улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Исследования показывают, что витамин С может снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения артериального давления, улучшения функции сосудов и уменьшения уровня триглицеридов и вредного холестерина в крови.

Аналогичным образом, исследования показали, что тангеритин и нобилетин могут помочь снизить общий уровень холестерина и триглицеридов, тем самым уменьшая риск атеросклероза.

6. Обладает противораковыми свойствами.

Антиоксиданты, содержащиеся в мандаринах, могут помочь в борьбе с раком. В частности, витамин С может предотвратить рост и распространение опухолей и способствовать заживлению ран после операции. Витамин С также помогает повысить эффективность химиотерапии, снижая при этом ее токсичность.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/nhung-ngay-nang-nong-dung-quen-trai-quyt-185240411213908023.htm