Крестоцветные овощи, бобы, орехи, ягоды и жирная рыба — все это продукты, полезные для здоровья груди.
Крестоцветные овощи
Такие овощи, как брокколи, цветная капуста, кудрявая капуста и белокочанная капуста, богаты витаминами А и С. Это антиоксиданты, которые помогают предотвратить образование токсинов и канцерогенов, вызывающих рак, например, рак молочной железы. Обжаривание или бланширование этих овощей позволяет избежать потери питательных веществ. Лучше получать антиоксиданты из пищи, а не из добавок. Некоторые исследования показывают, что антиоксидантные добавки могут представлять риск во время лечения рака молочной железы.
Куркума
Куркума обладает противовоспалительными свойствами. Многочисленные исследования показали, что куркума может быть полезна при раке молочной железы. Куркумин, биологически активное вещество в куркуме, может помочь предотвратить распространение клеток рака молочной железы и снизить негативное воздействие химиотерапии на другие части тела.
Красные и оранжевые овощи
Каротиноиды — это натуральные пигменты, которые придают цвет томатам, моркови и батату. В организме они преобразуются в витамин А, который способствует здоровью глаз и кожи. Некоторые исследования показывают, что каротиноиды могут помочь снизить риск некоторых видов рака молочной железы.
Жирная рыба
Жирная рыба содержит витамин D и омега-3 — два питательных вещества, которые помогают предотвратить рак. Некоторые лабораторные исследования показали, что омега-3 также помогают предотвратить рост кровеносных сосудов внутри опухолей. Употребляйте больше лосося, тунца, сардин, анчоусов и скумбрии, чтобы получать больше этих полезных веществ.
Ягоды
Черника, клубника и малина богаты витамином С, который помогает укрепить иммунитет и бороться с болезнями. Они также содержат антиоксиданты, защищающие организм от повреждения клеток. Свежие, замороженные или сушеные ягоды можно добавлять в йогурт, хлопья и смузи.
Ягоды богаты антиоксидантами, которые помогают защитить организм от повреждения клеток. Фото: Freepik
Виноград
Виноград, особенно красный и фиолетовый, богат ресвератролом — антиоксидантом, связанным с профилактикой рака молочной железы, печени и желудка. Особенно важно употреблять в пищу кожуру, так как именно она содержит антиоксиданты.
Грецкие орехи
Несколько исследований показали, что диета с высоким содержанием растительного белка вместо мяса может защитить от рака молочной железы или снизить риск рецидива. Грецкие орехи — отличный источник белка. Исследования показали, что употребление грецких орехов может помочь замедлить рост опухоли и снизить риск развития рака молочной железы.
Льняное семя
Льняное семя богато омега-3 жирными кислотами и лигнанами, которые играют важную роль в здоровье женской груди. Льняное семя также содержит клетчатку и антиоксидантные фитоэстрогены. Исследователи считают, что фитоэстрогены связаны с рецепторами эстрогена, тем самым предотвращая развитие рака молочной железы, вызванного эстрогеном. Льняное семя едят с йогуртом, овсянкой, салатами, супами, смузи и другими блюдами, чтобы сделать их более вкусными.
Бобы, зерновые
Соевые бобы, чечевица и чёрная фасоль полезны для здоровья. Эдамаме и тофу безопасны и содержат фитонутриенты, называемые изофлавонами, которые могут помочь предотвратить рак.
Чечевица — растительный источник белка, который помогает уменьшить воспаление и может снизить риск рака молочной железы. Она также богата клетчаткой и антиоксидантами.
Из всех бобовых чёрная фасоль считается самой полезной. Высокое содержание антиоксидантов в чёрной фасоли может помочь снизить риск рака молочной железы, других видов рака и хронических заболеваний. Чёрная фасоль также является мощным источником эрготионеина — аминокислоты, которая помогает защитить ДНК.
Натуральные соединения, содержащиеся в цельнозерновых продуктах, могут помочь предотвратить или контролировать рак молочной железы. В одном исследовании у женщин, употреблявших цельнозерновые продукты более семи раз в неделю, наблюдалось снижение риска развития рака молочной железы. К полезным зерновым продуктам относятся: цельнозерновая овсянка, хлеб, крекеры, макароны и бурый рис.
Бао Бао (по данным WebMD )
Ссылка на источник
Комментарий (0)