Свиные и коровьи органы продаются в Интернете по очень низким ценам.

Свиной язык без головы очень дешевый (скриншот)

Недавно сердцевина сигареты неожиданно привлекла внимание в социальных сетях, став темой для обсуждения для многих людей. Это блюдо часто можно встретить в меню ресторанов и пабов по непомерно высоким ценам. Однако исследования на многих традиционных рынках показывают, что этот вид субпродуктов практически отсутствует.

Напротив, на интернет-рынках замороженные окурки продаются по цене от 100 000 до 150 000 донгов за кг. Это заставляет многих людей сомневаться в происхождении и качестве продукта, особенно в том, что он может оказаться дешевой импортной замороженной продукцией.

Далее, многие другие типы внутренних органов, такие как кишки, требуха, жир, язык и свиное сердце, также продаются по «супернизким» ценам: от нескольких тысяч до нескольких десятков тысяч донгов за килограмм. Например, на сайте, специализирующемся на продаже свежих импортных органов из Кореи, безголовые свиные языки стоят всего 3000 донгов за штуку, свиные носы — 5000 донгов, а свиные хвосты — 8000 донгов за кг.

В частности, жир, используемый для набивки свиных кишок, в некоторых местах продается всего за 4000–5000 донгов/кг. Это тип жира, который располагается в брюшной полости, рядом с важными внутренними органами, такими как желудок, кишечник и печень. По мнению экспертов в области здравоохранения , употребление этого типа жиров может увеличить риск возникновения серьезных проблем со здоровьем.

Помимо свиных органов, склад замороженных продуктов, насчитывающий 23 000 участников, также постоянно выставляет на продажу ряд дешевых замороженных продуктов из курицы и говядины. Цена на целую соленую курицу составляет от 94 000 до 102 000 донгов в зависимости от количества. Цены на куриные крылышки в средней части снизились с 86 000 донгов/кг до 78 000 донгов/кг, а упакованные яйца молодых кур стоят от 70 000 до 62 000 донгов/кг. Большинство этих товаров стоят в два раза дешевле отечественных. Яйца молодых кур стоят всего 1/4 от цены свежих яиц.

Г-жа Фам Тхи Минь Ань, владелица бизнеса по продаже замороженных органов в районе 12 (город Хошимин ), рассказала, что продукция обычно упаковывается в коробки по 10–12 кг в зависимости от типа. На ее предприятии продаются как отечественные, так и импортные товары из Кореи и России.

Объясняя причину продажи по низкой цене, она сказала, что, поскольку импортирует товар большими партиями, она пользуется льготным режимом. Кроме того, во многих странах органы не пользуются популярностью и даже считаются отходами, поэтому цена на них очень низкая. Между тем спрос на эту продукцию во Вьетнаме высок.

Импортные замороженные свиные кишки (фото предоставлено персонажем)

Г-н Тхань, владелец магазина по импорту мяса в Хок Моне (Хошимин), также подтвердил, что цена иностранных органов составляет всего около 1/3 от стоимости отечественной продукции. Однако он подчеркнул, что не вся замороженная продукция некачественная.

В его магазине продается только импортное замороженное свиное мясо и кости, цены на которое на 30–50% ниже отечественных. Что касается внутренних органов, он отказывается их продавать, поскольку их трудно сохранить, и если оставить их на долгое время, они могут легко стать причиной проблем с безопасностью. Он предложил властям усилить надзор за этапами импорта, потребовать от предприятий прозрачности информации о происхождении, сроке годности, условиях хранения и применять электронные марки для отслеживания. В частности, он предупредил, что рост контрабанды создает трудности для законного бизнеса.

Столкнувшись с широко распространенной проблемой замороженных продуктов питания, власти Ханоя только что изъяли более 7 тонн незрелых яиц и свиных мозгов без счетов-фактур или документов, подтверждающих их происхождение.

Всего за один месяц Департамент экономической полиции города Ханой рассмотрел 9 случаев торговли продуктами питания неизвестного происхождения и просроченными товарами, такими как свиные кишки, кишки, яйца, колбасы...

В Тхай Нгуене власти одновременно проверили 3 холодильных склада и обнаружили 8 предметов неизвестного происхождения, таких как куриные ножки без костей, курятина, незрелые яйца, свиные мозги, крабовый фарш... общей стоимостью в сотни миллионов донгов.

Ранее в Пиг-Сити, Нячанге и Дананге также были обнаружены многочисленные партии замороженных органов, ввезенных без документов.

Власти рекомендуют потребителям визуально осматривать продукцию, четко маркировать ее и покупать только в лицензированных магазинах.

По предварительным данным Таможенного департамента, в первом квартале Вьетнам потратил 437,2 млн долларов США на импорт около 214 200 тонн мяса и мясных продуктов, что на 14% больше по объему и на 18% по стоимости, чем за аналогичный период прошлого года.

ТБ (по данным VnExpress)

Источник: https://baohaiduong.vn/noi-tang-lon-bo-ban-tran-lan-tren-mang-gia-sieu-re-411321.html