Фермеры в провинции Дьенбьен ухаживают за своими овощными культурами, выращиваемыми к празднику Тет.

Из-за продолжительной засухи г-же Чан Дык Хиен из деревни Дай Тхань, коммуна Ноонг Луонг, приходится ежедневно использовать водяной насос для полива тыквенного огорода своей семьи.

Ежегодно, начиная с начала октября по лунному календарю, жители бассейна реки Муонг Тхань начинают высаживать долгосрочные овощные культуры, а в конце ноября — краткосрочные (с периодом роста 30-45 дней). Однако по сравнению с предыдущими годами, Новый год Змеи 2025 года наступит раньше. Чтобы обеспечить достаточный запас овощей к празднику, фермеры начинают посадку на полмесяца раньше, чем в предыдущие годы. По наблюдениям, в этом году фермеры выращивают различные овощи, такие как кольраби, цветная капуста и различные травы. Что касается корнеплодов, то из-за более длительного периода их роста фермеры начинают их посадку в сентябре по лунному календарю.

Семья г-жи Чан Дык Хиен из деревни Дай Тхань, коммуна Ноонг Луонг (район Дьенбьен ), владеет 4000 ^{квадратными метрами} земли под выращивание овощей. Каждый год в это время семья г-жи Хиен занята уходом за посевами и внесением удобрений. В этом году они выращивают традиционные овощи с длительным периодом вегетации, такие как капуста, кабачки и фасоль. Для обеспечения хорошего роста и высоких урожаев семья г-жи Хиен уделяет особое внимание удобрениям и борьбе с вредителями. Надеясь на хорошие цены на овощи к празднику Тет, чтобы ее семья могла более комфортно провести этот праздник, г-жа Хиен поделилась: «Благодаря овощеводству моя семья много лет может оплачивать обучение наших двоих детей в университете. Цены на овощи к празднику Тет обычно выше обычных, поэтому моя семья всегда уделяет пристальное внимание посадке и уходу за ними».

Примерно через два месяца такие травы, как кориандр, салат и перилла, будут готовы к сбору урожая.

Коммуна Тхань Хунг — это крупный район овощеводства в районе Дьенбьен. Местные жители активно применяют научные и технологические достижения в производстве овощей и фруктов. Мы посетили огород г-на Ву Динь Ку в деревне Вьет Тхань, коммуна Тхань Хунг, как раз в тот момент, когда он запускал свою автоматизированную систему орошения. Г-н Ку рассказал: «Моя семья выращивает овощи круглый год, уделяя особое внимание рынку до, во время и после китайского Нового года. В настоящее время моя семья выращивает на площади 1000 квадратных метров зелень и специи, такие как зеленый лук, кинза, перилла и петрушка… Как семья, занимающаяся выращиванием зелени и специй, в основном для употребления в сыром виде, мы уделяем большое внимание безопасности и чистоте. Мы приобрели автоматическую систему полива; ее отличительная особенность заключается в равномерном поливе и предотвращении повреждения овощей. Для полива мы используем колодезную воду вместо воды из каналов. В настоящее время цена на зелень и специи колеблется от 10 000 до 15 000 донгов за килограмм. С учетом площади, которую мы обрабатываем, я предполагаю, что мы будем получать прибыль около 80-100 миллионов донгов в год».

Г-н Нго Минь Куонг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Тхань Хунг, сказал: «Как коммуна с ровной, плодородной землей, пригодной для выращивания овощей, мы поощряем фермеров к интенсификации земледелия и увеличению урожайности, тем самым увеличивая доход с единицы площади. Мы призываем людей использовать огороды и рисовые поля под монокультуру для выращивания овощей. На сегодняшний день в коммуне Тхань Хунг более 160 гектаров земли засажено овощами, включая помидоры, кольраби и различные скороспелые травы... В последние годы местная овощная продукция не только продается в пределах района, но и закупается торговцами для снабжения рынков внутри и за пределами провинции».

Жители коммуны Ноонг Луонг ухаживают за своими бобовыми огородами.

Район Дьенбьен является крупнейшим в провинции районом по производству овощей и фруктов, занимая более 720 гектаров и сосредоточенный в коммунах Тханьхунг, Помлот и Ноонглуонг. Г-н Нгуен Хонг Тханг, заместитель начальника отдела сельского хозяйства и развития сельских районов района Дьенбьен, сказал: «По сравнению с предыдущими годами, погода в этом году была не очень благоприятной для фермеров, особенно для тех, кто выращивает овощи к Тет (Лунному Новому году), из-за продолжительной жаркой и засушливой погоды. Однако, преодолевая трудности, вызванные погодой, фермеры по-прежнему усердно ухаживают за своими огородами и удобряют их… надеясь на обильный урожай и хорошие цены в этом сезоне Тет. Тет – это время года с наибольшим потреблением овощей, поэтому цены выше, что увеличивает доход фермеров».

Цены на овощи в данный момент относительно стабильны. Это зона продажи овощей на рынке Муонг Тхань в городе Дьенбьенфу.

Работая совместно с фермерами, специализированные ведомства района Дьенбьен регулярно проводят мониторинг территории, поручая муниципалитетам усилить работу специалистов по сельскохозяйственному консультированию для проверки ситуации с вредителями и болезнями, а также для оказания помощи населению в своевременной профилактике и борьбе с ними. Кроме того, они проводят пропагандистскую работу и призывают людей применять научные достижения в производстве, создавая чистые, высококачественные овощи, безопасные для рынка и отвечающие потребительскому спросу в предстоящий период празднования Китайского Нового года.

Источник: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/219813/nong-dan-dien-bien-cham-vu-rau-tet