
Ощутите преимущества образа жизни, основанного на принципе «от сада до стола».
Сад Нгуен Хуу Хао, расположенный вдоль национальной автомагистрали 1А, выделяется своими пышными зелеными лианами маракуйи. Каждый спелый, золотистый плод маракуйи уютно расположился среди листвы. Вокруг лиан растут ряды деревьев гуавы и помело, а также различные цветы, за которыми тщательно ухаживают и которые подстригают. Внутри сада простые элементы, такие как беседки с соломенными крышами, качели и места для фотосессий, создают теплую и спокойную атмосферу. По выходным сюда приезжают многочисленные семьи и группы молодежи, чтобы полюбоваться пейзажем, сделать фотографии и насладиться свежим воздухом среди фруктовых деревьев.
Привлекательность этой модели заключается в том, что посетители могут непосредственно участвовать в деятельности в саду, принимая участие в процессе «от сада до стола». От сбора спелых плодов маракуйи прямо с лозы и наслаждения свежими фруктами на месте до дегустации напитков, приготовленных прямо в саду, таких как смузи из маракуйи, маракуйя с медом или маракуйя с йогуртом и пальмовыми косточками... все это создает возможность непосредственно познакомиться с экологически чистым сельским хозяйством .
Туристка г-жа Нгуен Тхи Хонг поделилась: «Миниатюрные пейзажи, стилизованные под старинные сельские деревни, кажутся очень знакомыми. Особенно приятно осознавать, что маракуйя выращивается органическим способом, поэтому я с удовольствием наслаждаюсь свежими фруктами, пью сок из маракуйи и покупаю немного, чтобы взять домой в качестве подарков».
Примечательно, что модель «От фермы до стола» не только повышает ценность маракуйи, но и меняет подход к агротуризму в регионе. Вместо того чтобы просто продавать сырую продукцию, фермеры начинают рассказывать историю выращивания, ухода и переработки сельскохозяйственной продукции прямо на месте производства. Благодаря этому туристы лучше понимают путь создания экологически чистой сельскохозяйственной продукции и укрепляют доверие к местным товарам.

По словам г-на Нгуен Хуу Хао, ранее эта территория в основном использовалась для выращивания драконова фрукта. После поисков подходящей культуры, позволяющей использовать преимущества местного климата и почвенных условий, его семья экспериментировала с сортом золотистой маракуйи и обнаружила, что это экономически выгодно. Благодаря большой площади сада и его расположению на национальной автомагистрали 1А, обеспечивающей удобный доступ к скоростной дороге, он продолжил расширять площадь и объединил это с экотуризмом, чтобы повысить ценность продукции.

Помимо приготовления напитков из маракуйи, он также продает свежие фрукты, а его сад стал центром сбыта для нескольких местных производителей маракуйи.
Хотя масштабы инвестиций пока невелики, модель экологически чистого сельского хозяйства в сочетании с экотуризмом для выращивания маракуйи выглядит многообещающей.
Это подходит для местных условий. В частности, во время праздников и фестивалей сюда приезжает довольно много туристов, чтобы осмотреть окрестности и познакомиться с местностью, что открывает возможности для инновационного подхода к производству и повышает ценность местной сельскохозяйственной продукции.Г-н Нгуен Тхань Туан, председатель Ассоциации фермеров коммуны Луонг Сон.
Новые направления развития сельской экономики
В деревне Луонгшон также развивается движение по выращиванию маракуйи. В настоящее время на всю деревню приходится около 3 гектаров маракуйи, и деревни Луонгбак, Бакшон и Луонгсуан также расширяют свои площади под ее выращивание. Фермеры сотрудничают с предприятиями, получая техническую поддержку, сельскохозяйственные материалы и гарантированные продажи продукции. В основном они выращивают органические культуры, применяя водосберегающие системы орошения в сочетании с использованием удобрений отечественного производства, что позволяет снизить производственные затраты и обеспечить высокое качество продукции.

Г-н Нгуен Хуу Хао заявил: «Гарантированная закупочная цена в настоящее время составляет около 40 000 донгов/кг. После сбора урожая компания проверит сладость и процесс производства перед закупкой. Производители должны использовать семена компании, соблюдать технические требования и применять только одобренные пестициды для соответствия экспортным стандартам».
Г-н Нгуен Ду, фермер, недавно переведший 1 гектар земли, где выращивали драконий фрукт, на выращивание маракуйи, добавил: «Примерно через 2-3 месяца растения начинают цвести и плодоносить в соответствии со стандартами VietGAP. Первый урожай можно собрать примерно через 5-6 месяцев».

Эффективность сочетания агротуризма и экотуризма наблюдается не только в провинции Луонгшон. Типичные примеры включают виноградник Ле Ми, принадлежащий г-ну Ле Куок Хиену в коммуне Лиен Хуонг, и виноградную ферму Нхат Минь в коммуне Фан Ри Куа, которые внедрили новые сорта винограда и сотрудничают с другими владельцами виноградников для обеспечения круглогодичного доступа для посетителей. Другой пример — модель, сочетающая осмотр достопримечательностей и обед прямо в садах дуриана, авокадо, макадамии и мангостана г-на Май Ван Миня в коммуне Ла Да… Это способствует диверсификации продуктов сельского туризма и одновременно увеличивает доходы местного населения.
С ростом популярности экотуризма, сельскохозяйственные модели, интегрированные с экотуризмом, открывают новые возможности для развития сельской экономики. Преобразуя неэффективные культуры, люди постепенно создают сельскохозяйственную продукцию, связанную с практическим опытом, адаптированную к потребностям современных туристов.
Источник: https://baolamdong.vn/nong-dan-lam-du-lich-sinh-thai-vuon-442633.html






Комментарий (0)