Фермеры в цифровую эпоху

Благодаря вниманию и инвестициям провинции, фермеры нашли множество новых направлений, продвигая применение науки и техники, проявляя гибкость и оперативность в производстве и животноводстве, идя в ногу с рыночными тенденциями и создавая высокую экономическую ценность. Таким образом, они обогащаются и вносят свой вклад в формирование сельского хозяйства 4.0.

Модель выращивания винограда, соответствующая стандартам VietGAP и внедренная г-ном Фам Ван Куинем в деревне Лам Сюен, коммуна Йен Лак, приносит доход в несколько сотен миллионов донгов в год.

После окончания Университета транспорта и связи и получения стабильной работы в Ханое Фам Ван Куинь из деревни Лам Сюен, коммуна Йен Лак, решил покинуть город и вернуться в родной город, преисполненный решимости разбогатеть там. В ходе исследований и полевых поездок Куинь наблюдал, как многие фермеры в других провинциях разбогатели благодаря выращиванию винограда. В 2019 году он смело приобрел семейную ферму и начал бизнес по выращиванию черного винограда. Он отправился в Центр сельскохозяйственных и лесных наук и технологий провинции Бакзянг, чтобы приобрести около сотни саженцев винограда для экспериментальной посадки. В первый сезон из-за традиционных методов посадки и ухода урожай оказался не таким, как ожидалось, и было много вредителей и болезней. Не сдаваясь, Куинь продолжил исследования, обучение и инновации, где применение науки и техники играло решающую роль. Поскольку виноградные лозы чувствительны к дождевой воде, туману и легко подвержены болезням, г-н Куинь инвестировал в прочную систему шпалер и теплицы, чтобы смягчить вредное воздействие погоды и вредителей, обеспечив оптимальный рост и развитие лоз. Автоматизированная система орошения снижает трудозатраты и контролирует влажность, а внесение удобрений упрощается, поскольку удобрения смешиваются с поливной водой.

Наряду с инвестициями в тепличную систему, г-н Куинь строго придерживается стандартов VietGAP по выращиванию и уходу за виноградом. В результате виноград получается сочным, сладким и освежающим вкусом, а также отличается высокой урожайностью. Понимая потенциал виноградарства, г-н Куинь продолжил расширять масштабы своих теплиц, высаживая больше молочного винограда и открыв тур-центр. В настоящее время на его ферме более 5000 виноградных лоз, из которых более 4000 плодоносят, со средней урожайностью 16 тонн в год. Средняя продажная цена составляет 150 000 VND/кг для черного винограда и 300 000 VND/кг для молочного винограда. Средний годовой доход составляет миллиарды VND.

Чтобы найти рынки сбыта для своей продукции, г-н Куинь активизировал продвижение на цифровых платформах и сайтах электронной коммерции, а также зарегистрировал свою продукцию в рамках программы OCOP. В настоящее время черный и молочный виноград с его виноградника закупаются магазинами органических продуктов в Ханое . Каждый год, во время сезона сбора винограда (май и октябрь), виноградник принимает тысячи посетителей и студенческих групп, которые приезжают, чтобы осмотреть виноградник и познакомиться с его территорией.

Г-жа Нгуен Тхи Тхуи из коммуны Там Дао, также увлеченная сельским хозяйством , благодаря своей настойчивости, трудолюбию, стремлению к знаниям, динамизму и креативности, добилась успеха и разбогатела благодаря свиноводству. Начав в 2009 году с 10 свиней, однако из-за недостатка опыта, в основном из-за ручных методов ведения сельского хозяйства и ненаучных методов профилактики заболеваний, стадо в первые годы страдало от многих болезней. Г-жа Тхуи решила внедрить инновации в свои методы и процессы ведения сельского хозяйства, направленные на биобезопасность, применяя науку и технологии для повышения производительности. Используя весь семейный капитал, а также банковский кредит, г-жа Тхуи инвестировала миллиарды донгов в строительство закрытых свинарников вдали от жилых районов, полностью изолированных от окружающей среды для лучшей профилактики заболеваний. Свинарники оборудованы системами охлаждения, вентиляторами, кормушками, поилками и автоматизированной системой очистки. Система очистки сточных вод хорошо развита: часть отходов перерабатывается в топливо для приготовления пищи, а часть ферментируется с помощью микроорганизмов для производства удобрений для сельскохозяйственных культур.

Каждой свинье присваивается номер, а вакцинация и контроль заболеваний отслеживаются с помощью программного обеспечения, что помогает ограничить вспышки болезней и научно отслеживать рост стада. В результате стадо процветает, увеличившись с 50 свиноматок до 200 и более 1000 товарных свиней. Примечательно, что даже во время вспышек африканской чумы свиней и ящура ее стадо оставалось здоровым.

Благодаря своей научно обоснованной модели ведения сельского хозяйства, ферма Тхуи ежегодно продает на рынок более 4000 товарных свиней и тысячи племенных свиней. Ее средний годовой доход составляет миллиарды донгов. За выдающиеся достижения в области экономического развития Нгуен Тхи Тхуи была удостоена звания «Выдающийся вьетнамский фермер» в 2020 году и вошла в число 63 образцовых фермеров страны.

Благодаря своему динамизму и находчивости многие фермеры разбогатели, применяя в своем производстве достижения современной науки и техники.

Наряду с фермерами по всей стране, многие фермеры в провинции Фу Тхо постоянно учатся, изучают и смело трансформируют традиционные методы производства в крупномасштабное, концентрированное производство, продвигая применение науки и техники; а также продвигая и продавая продукцию на цифровых платформах, что открывает множество возможностей для доступа к крупным предприятиям и рынкам внутри и за пределами провинции.

Для содействия развитию высокотехнологичного сельского хозяйства и повышения доходов фермеров провинция в последние годы выделила сотни миллиардов донгов на поддержку фермеров, предоставляя им рассаду, скот, удобрения, технологии, средства профилактики и контроля заболеваний, аренду земли и т.д. Особое внимание уделяется моделям производства безопасных овощей, фруктов и другой продукции в соответствии со стандартами VietGAP. На сегодняшний день в провинции созданы сотни образцов экологически чистого, биобезопасного сельскохозяйственного производства с применением науки и техники, что способствует повышению производительности труда и доходов фермеров, а также постепенному формированию современного сельскохозяйственного сектора.

Ван Куонг

Источник: https://baophutho.vn/nong-dan-thoi-cong-nghe-238859.htm