По словам г-на Туонг Ван Кхана - заместителя начальника Департамента сельского хозяйства и окружающей среды округа Дак То, в настоящее время общая площадь макадамии в округе составляет более 1200 гектаров; из которых более 50% площади смешанных культур с кофе. Кофейные деревья выращиваются людьми уже давно, тогда как деревья макадамии были посажены только с 2014 года. На протяжении многих лет эти две культуры приносят стабильный доход.
Семья г-на Нгуена Диня Куонга (54 года, из деревни 5, коммуны Тан Кань) с 2015 года посадила 200 деревьев макадамии на 3 гектарах кофейных плантаций. К 2021 году они собрали 900 кг свежих фруктов, которые он продал более чем за 40 миллионов донгов. С 2022 года по настоящее время урожайность его сада макадамии постепенно увеличивается, каждое дерево приносит 15-25 кг свежих фруктов. В урожае 2024 года он собрал 3 тонны свежих фруктов. Чтобы повысить ценность и качество орехов макадамии, в 2024 году его семья инвестировала 50 миллионов донгов в покупку шелушильной машины и мини-сушилки, перерабатывая их в готовые продукты, которые не продаются в свежем виде. Готовые продукты из макадамии продаются по гораздо более высокой цене: от 180 000 до 200 000 донгов/кг. В настоящее время его семья зарабатывает на деревьях макадамии более 100 миллионов донгов в год (после вычета инвестиционных расходов).
«Деревья макадамии подходят для местных природных условий, требуя меньше ухода и удобрений, чем другие культуры. В частности, совмещение культур также использует свободную площадь земли сада, поливную воду и удобрения от кофейных деревьев. Начиная с 6-го года, будет стабильный доход, способствующий увеличению дохода с единицы площади. Совмещение макадамии с кофе приносит экономическую эффективность, при этом инвестиционные затраты ниже. С 2023 года семья будет совмещать еще 100 деревьев макадамии в кофейном саду с надеждой на более высокий доход в ближайшем будущем», - поделился г-н Куонг.
В коммуне Тан Кань кофе является основной культурой, в то время как макадамия в основном выращивается в междурядьях, чтобы и блокировать ветер, и увеличивать доход для людей. Однако с 2022 года и по настоящее время, при поддержке района в виде саженцев, люди в коммуне все больше выращивают макадамию. Таким образом, площадь выращивания макадамии увеличивается и постепенно становится одной из основных культур коммуны. На сегодняшний день вся коммуна освоила более 121 гектара макадамии, из которых более 60% площади засеяно кофе.
Г-н Май Хуй Хунг, председатель Народного комитета коммуны Тан Кань, сказал: «Благодаря мониторингу было показано, что деревья макадамии подходят для местного климата и почвенных условий, с небольшим количеством вредителей и болезней. Кроме того, люди обучаются знаниям и производственным навыкам и готовы вкладывать средства в уход за деревьями макадамии, поэтому урожайность достигает 15-25 кг свежих фруктов с дерева в год. Модель выращивания кофе вперемешку с макадамией помогает домохозяйствам получать дополнительный доход в размере 30-40 миллионов донгов с гектара в год».
В 2014 году семья г-на Хоанг Ван Нгоана (58 лет, из деревни Дак Ну, коммуны Нгок Ту) посадила около 200 деревьев макадамии на площади более 1 гектара кофе, чтобы обеспечить тень и защиту от ветра, а также повысить экономическую эффективность. Первоначально из-за отсутствия опыта погибло около 20% деревьев, осталось всего около 160 деревьев. После почти 5 лет посадки и ухода деревья макадамии начали плодоносить и теперь дают стабильный урожай со средней урожайностью около 3-3,2 центнера сухофруктов в год. Он сам перерабатывает, упаковывает и продает плоды макадамии по цене 180 000 донгов/кг и более, принося доход более 70 миллионов донгов/год.
По словам г-на Нгоана, совмещение макадамии в кофейных садах не только приносит экономическую эффективность, но и ограничивает воздействие сильных ветров, штормов, повышает влажность и снижает температуру для кофейных деревьев. Тем самым помогая кофейным деревьям расти лучше. Кроме того, макадамия — это легко выращиваемое дерево, которое практически не требует ухода. Дерево не подвержено вредителям, и при уходе за кофе удобно ухаживать и за макадамией. Сезон сбора урожая отличается от кофейного, поэтому он не требует много труда. В частности, в отличие от других фруктовых деревьев, выращивание макадамии не требует беспокойства о потреблении. Просто собирайте макадамию, обрабатывайте и упаковывайте, и клиенты все закажут.
Источник: https://baodaknong.vn/dak-to-kon-tum-nong-dan-thu-loi-tu-trong-mac-ca-xen-ca-phe-249229.html
Комментарий (0)