Фермеры в Виньхоа (Ниньзянг) заботятся о ранних плодах личи.

img_7735(1).jpeg — *Семья г-на Нгуен Суан Туна из деревни Нгок Хоа,* коммуна Винь Хоа, выращивает более 100 ранних деревьев личи, выращенных по модели VietGAP, которые хорошо продаются и имеют более высокие цены.

Безопасное производство

Семья г-на Нгуена Суан Туна в деревне Нгок Хоа имеет 2 гектара сада с более чем 100 ранними деревьями личи. Раньше семья г-на Туна заботилась о личи только на основе опыта и привычек. Личи собирали и продавали торговцам, не уделяя особого внимания внешнему виду и качеству. Раньше он считал, что успех или неудача выращивания личи определяется погодой. С 2022 года, участвуя в модели производства личи VietGAP, он осознал больше преимуществ. Г-н Тунг сказал: «Следуя VietGAP, производители могут частично определять стоимость личи, не завися полностью от торговцев. Личи с четким происхождением, источником и качеством пользуются популярностью у покупателей, их легко потреблять, и они стоят дороже».

img_7919(1).jpeg — На протяжении многих лет жители Виньхоа активно сажали урожай в разные сезоны, чтобы избежать одновременного сбора урожая и ценового давления.

В середине мая более 1 гектара ранних личи в хозяйстве г-на Нгуена Тхе Тама начинают цвести, готовясь к сбору урожая. По словам г-на Тама, в этом году погода неблагоприятная, скорость цветения и плодоношения личи низкая, на 30-40% ниже, чем в прошлом году. Хотя урожайность личи низкая, качество и внешний вид этой культуры, как ожидается, будут лучше, поскольку фермеры сосредоточены на уходе. Производство по VietGAP кажется сложным и многоэтапным, когда не знакомо, но как только освоишь, оно удобно, экономит усилия и затраты.

Помимо обработки зимних побегов, борьба с вредителями является самым сложным этапом при уходе за личи в соответствии с процедурами VietGAP. Пестициды должны быть в списке разрешенных видов использования. Время распыления также должно быть подходящим, не влияющим на качество. «В настоящее время мы прекратили распыление пестицидов, чтобы гарантировать, что время между последним распылением и сбором урожая составит 15 дней. Все надеются, что этот урожай личи будет иметь высокую цену, особенно с учетом зоны производства VietGAP», — сказал г-н Там.

Улучшить качество

img_7748(1).jpeg — В этом году погода неблагоприятная, темпы цветения и раннего плодоношения личи в Виньхоа низкие, на 30–40% меньше, чем в прошлом году.

Коммуна Виньхоа является одним из первых немногих населенных пунктов в районе Ниньзянг, где была запланирована концентрированная зона выращивания раннего личи. В настоящее время вся коммуна имеет около 90 гектаров площади выращивания раннего личи, что на 50 гектаров больше, чем в 2020 году. Ранее ранний личи был традиционной культурой коммуны, но не получал особого внимания для инвестиций и развития. С момента создания производственной модели VietGAP, особенно когда ранние личи из Виньхоа были признаны соответствующими 4-звездочным стандартам OCOP, ценность плодов личи возросла, и фермеры расширили свои площади выращивания. Вся коммуна имеет более 10 гектаров раннего личи с сертификацией VietGAP.

По словам г-на Нгуена Суан Диня, директора сельскохозяйственного кооператива коммуны Винь Хоа, ранние личи, выращенные на месте, отличаются. Фермеры используют подвои личи, привитые ветвями яичного личи, поэтому личи здесь собирают рано, они хорошего качества, вкуснее и слаще обычных ранних личи. Цена продажи ранних личи в коммуне Винь Хоа относительно стабильна и колеблется в пределах 40 000–45 000 донгов/кг. Люди также активно сажают отдельные культуры, чтобы избежать ситуации одновременного сбора урожая и ценового давления. Хотя ценность и прибыль от ранних личи относительно велики, в ближайшее время коммуна не будет расширять площадь посадок, а сосредоточится на улучшении качества и создании бренда ранних личи Винь Хоа.

Производители личи из Виньхоа надеются, что при правильном производстве и соблюдении правильного процесса положение личи их родного города улучшится.

Чтобы помочь производителям личи получить информацию о ситуации с болезнями и процессе ухода за личи в соответствии со стандартами VietGAP, сельскохозяйственный сервисный кооператив коммуны Винь Хоа создал группу Zalo из 25 членов в качестве руководителей групп производственной зоны, ответственных за информирование каждого домохозяйства в районе о новостях по уходу и производству. Домохозяйства также оперативно сообщали о фактической ситуации с производством и возникающих инцидентах, чтобы кооператив мог проактивно с ними справиться.

УСПЕХ

Источник