До того, как заняться бизнесом по разведению птичьих гнезд, г-жа Нгуен Тхи Май Лой инвестировала в строительство и работала директором частного детского сада Ань Дуонг.
В 2015 году, когда г-жа Лой познакомилась с моделью разведения саланганов, она уделила время обучению, исследованию документов, сбору информации и решила нанять компанию Phuong Dong Bird's Nest Company Limited (г. Дананг ) для обследования и проектирования дома для разведения саланганов.
Используя сбережения и кредиты в размере более 700 миллионов донгов, г-жа Лой вложила средства в строительство двухэтажного дома в форме птичьего гнезда общей площадью 200 м2 в переулке Ле Дуан (группа 8, район Ан Фу).
Скворечник прочный, с внутренним слоем звуко- и теплоизоляционной пены. Каждый этаж оборудован системой туманообразования для стабилизации температуры и влажности, подходящих для среды обитания птицы; камеры видеонаблюдения установлены внутри и снаружи; потолок покрыт квадратами импортной древесины, обработанными для обеспечения водонепроницаемости и предотвращения гнездования термитов в птице.
«Помимо установки снаружи звукового оборудования для привлечения саланганов, я установила внутри на каждом этаже акустическую систему, которая регулярно издает щебечущие звуки, чтобы саланганы могли спокойно гнездиться», — сказала г-жа Лой.
Бизнес по переработке птичьих гнезд приносит миллиарды донгов годового дохода семье г-жи Нгуен Тхи Май Лой (округ Ан Фу, город Ан Кхе). Фото: AP
По словам г-жи Лои: Сначала из-за неподходящих методов количество саланганов, прилетающих для гнездования и ночлега, можно было пересчитать по пальцам. Ей пришлось изменить и настроить звуковую систему и создать подходящую среду. На третий год количество саланганов, размножающихся и прилетающих для гнездования, увеличивалось с каждым днем. С тех пор г-жа Лои смогла собирать гнезда.
Чтобы расширить масштабы разведения птичьих гнезд, в 2021 году г-жа Лой передала частному детскому саду Ань Дуонг более 1 млрд донгов на покупку 100 квадратных метров земли на участке, разрешенном для строительства птичьего гнезда в деревне Ан Тхыонг 1, коммуна Сонг Ан.
«Извлекая уроки из опыта первого скворечника, со вторым скворечником я инвестировала в систематическое строительство, звуковую систему и стандартное оборудование. Поэтому всего через год у меня появились птичьи гнезда для сбора урожая», — взволнованно сказала г-жа Лой.
В настоящее время в двух скворечниках г-жи Лои вьют гнезда более 10 000 саланганов. В 2023 году она соберет около 100 кг сырых птичьих гнезд. Она сказала: «Я продаю сырые птичьи гнезда по 18–22 млн донгов/кг, а обработанные птичьи гнезда — по 24–35 млн донгов/кг».
Кроме того, я также готовлю птичьи гнезда с каменным сахаром и кордицепсом, птичьи гнезда с каменным сахаром и семенами чиа в банках, а также свежие птичьи гнезда в упаковках по 100 граммов, чтобы разнообразить продукцию и удовлетворить потребности клиентов; это приносит моей семье около 2 миллиардов донгов в год».
В конце 2023 года г-жа Лой основала компанию My Loi Bird's Nest One Member Co., Ltd. и перерабатывающий завод My Loi Bird's Nest; одновременно с этим она инвестировала в оборудование, инструменты для предварительной обработки, упаковки и маркировки продукции.
Г-жа Лой подтвердила: Чтобы сохранить вкус и питательные свойства птичьего гнезда, компания обрабатывает и готовит его полностью вручную. В настоящее время на сборе перьев и обработке птичьего гнезда работают 10 рабочих с доходом 6-10 миллионов донгов на человека в месяц.
Г-жа Трин Тхи Ань Нгует (справа на обложке, в деревне Ан Фонг, коммуна Фу Ан, район Дак По, провинция Джиа Лай ) занимается обработкой и сбором перьев из птичьих гнезд, что приносит ей стабильный доход. Фото: Ан Фат
С 2022 года по настоящее время г-жа Тринь Тхи Ань Нгует (деревня Ан Фонг, коммуна Фу Ан, район Дак По) получает сырые птичьи гнезда от компании My Loi Bird's Nest One Member Co., Ltd. для переработки дома.
Поначалу г-жа Нгует не была знакома с этой работой, поэтому г-жа Лой провела для нее инструктаж по процессу замачивания, используя пинцет для удаления каждой частички примесей и крошечных перьев, пока гнездо птицы не стало чистым и белым.
«Сначала я работала в доме госпожи Лои. Затем я перенесла работу на дом, чтобы заботиться о детях. Каждый месяц я зарабатываю 5–7 миллионов донгов», — сказала госпожа Нгует.
Комментируя производство и бизнес-модель птичьих гнезд г-жи Лои, г-н Труонг Куок Тханг, председатель Ассоциации фермеров города Анкхе, сказал: Г-жа Нгуен Тхи Май Лои является членом Исполнительного комитета Ассоциации фермеров города на срок 2023-2028 гг. В последние годы модель г-жи Лои по выращиванию и переработке птичьих гнезд принесла высокий доход ее семье, открыв новое направление в животноводстве для фермеров в этом районе.
В период 2017-2023 гг. семья г-жи Лои получила звание отличной производственной и деловой семьи на провинциальном уровне. Помимо отличной производственной и деловой деятельности, она также активно участвовала в патриотических движениях, организованных местными властями; вносила вклады в различные фонды и помогала бедным и неблагополучным семьям в этом районе.
«В будущем Ассоциация будет координировать работу со специализированными департаментами и подразделениями, чтобы направлять г-жу Лои в завершении процедур регистрации продукции OCOP для продукции из птичьих гнезд. В то же время поощрять семью к диверсификации и повышению качества продукции из птичьих гнезд, создавая больше рабочих мест для членов и местных работников», — сообщил г-н Танг.
Источник: https://danviet.vn/nuoi-chim-yen-kieu-gi-ma-nu-giam-doc-nay-o-gia-lai-thu-2-ty-nam-lai-con-tra-luong-tot-cho-10-nguoi-20241008234920022.htm
Комментарий (0)