Выращивание крабов в пластиковых ящиках

Статья и фотографии: HIEU THUAN

Воспользовавшись местными природными условиями, г-н Нгуен Буу Лок в деревне Ратьчам, коммуна Байтхом, город Фукуок, провинция Кьензянг, выращивает морских крабов в пластиковых ящиках под пологом прибрежных лесов. Данная модель обеспечивает достаточно высокую экономическую эффективность.

Жители деревни Ратьчам, коммуны Байтхом, города Фукуок, выращивают крабов в пластиковых ящиках под пологом прибрежных лесов.

Г-н Лок сказал, что когда речь заходит о морских крабах, люди сразу вспоминают Камау . Однако на острове Фукуок морской краб также является одним из лучших свежих морепродуктов, пользующихся популярностью у многих туристов. «Морские крабы на Фукуоке имеют отличительную особенность: черное тело, красные клешни, плотное и сладкое мясо. Однако естественные крабы в море на Фукуоке постепенно истощаются, поэтому я решил выращивать морских крабов в пластиковых ящиках, чтобы поставлять их на рынок и тем самым способствовать повышению дохода семьи», — сказал г-н Лок.

По словам г-на Лока, сначала он и его жена экспериментировали с выращиванием более сотни крабов. После определенного периода ухода крабы росли и развивались хорошо, поэтому он увеличил общее количество крабов до 1500 и одновременно накрыл внешнюю часть сеткой, чтобы вытащить еще около 2000 особей. Он заботился о мягкопанцирном крабе до тех пор, пока он не стал размером с циферблат часов, а затем поместил его в пластиковую коробку и вырастил в том виде, в каком он находится сегодня. Чтобы успешно разводить крабов, мистер Лок использует мангровые деревья на берегу реки недалеко от своего дома и окружает их сетями. Затем закройте поддон с растениями, вырастите по одному крабу в каждой пластиковой коробке и кормите краба мелкой рыбой два раза в неделю. «Морских крабов легко выращивать, но самым большим препятствием для тех, кто использует эту модель, является высокая стоимость инвестиций в амбары и боксы для разведения. Однако после первого урожая фермеры могут вернуть свой капитал, а боксы для разведения крабов можно использовать в течение многих лет. Крабы, выращенные до размера 5-6 крабов/кг, будут продаваться по цене 300 000 донгов/кг; 4 краба/кг — по цене 400 000 донгов/кг и 2-3 краба/кг — по цене 500 000 донгов/кг. После вычета потерь, еды... прибыль может составить около 60%», — поделился г-н Лок.

С начала 2023 года г-н Лок вложил еще больше денег в покупку пластиковых ящиков для выращивания около 1500 крабов. При нынешнем объеме продаж г-н Лок продал на рынке около 500 коммерческих морских крабов. Торговцы приходят к нему домой, чтобы купить их, поэтому ему не нужно беспокоиться о результатах. «Просто понимание жизненных привычек крабов и изучение дополнительных методов ухода помогут достичь высокой производительности. Я инвестирую в 4000–5000 дополнительных пластиковых ящиков для расширения модели. Кроме того, если люди едины во мнении, они могут объединиться и основать кооператив или группу кооперативов по разведению крабов для устойчивого развития модели», — сказал г-н Лок.

Г-н Нгуен Ван Куан, заместитель главы деревни Рач Трам, сказал: «В этой местности модель выращивания морских крабов в пластиковых ящиках под пологом прибрежных лесов является новой, но эффективной. Если эту модель воспроизвести, она будет способствовать улучшению экономики многих семей, а также обеспечит поставки морепродуктов для туризма и будет способствовать развитию местной экономики».

Ссылка на источник