Прежде чем основать компанию и превратить модель выращивания травяных кур в ферму, г-н Нгуен Тиен Си (жилой комплекс Тхуан Хоа, район Донгшон, провинция Куангчи ) потратил около 5 лет на выращивание кур в небольших масштабах.

Переработка травяного корма на птицеферме. Фото: Т. Фунг.
«В то время я выращивал их традиционным способом, поэтому мой доход был невелик. С каждым годом я накапливал всё больше опыта в их выращивании, в торговле и в создании первоначальной рыночной зоны», — признался г-н Си.
Когда он понял, что животноводство должно иметь свое собственное направление, используя доступные и дешевые источники пищи для достижения успеха и высокой эффективности, он смело основал и стал директором компании Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited, чтобы расширить ферму, инвестировать в фермерскую систему и выращивать кур с использованием травяных методов.
«Это означает, что корм для кур обрабатывается особым образом с соблюдением разумного режима питания. В частности, мы делаем ставку на натуральные травы и используем сельскохозяйственную продукцию в качестве основного корма для кур», — добавил г-н Си.
Ферма занимается разведением травяных кур. Первые партии составили несколько тысяч голов, а затем постепенно увеличилось до 10 000, 20 000. Куры были закуплены на проверенной и надежной птицеводческой ферме в Хайфоне . Куры многих партий росли хорошо, и не было зафиксировано ни одного случая заболевания.

Куры, выращенные на высококачественном травяном корме, обладают вкусным мясом. Фото: Т. Фунг.
По словам г-на Си, корм для кур смешивается со многими ингредиентами, такими как отруби, кукуруза и травы. Среди них есть ингредиенты, похожие на натуральные травы, такие как зелёная фасоль, соя, а также некоторые виды трав, например, крупнолистовой чай, слоновая трава, банановое дерево, жадеит, медвежья желчь и китайский кориандр.
«Мы выращиваем основные травы сами. После сбора урожая травы очищаются и измельчаются в измельчительной машине, а затем смешиваются с сельскохозяйственными отходами в пропорциях, зависящих от возраста кур, чтобы кормить их ежедневно», — рассказал г-н Си.
Выращивание кур на растительной основе имеет множество преимуществ. Куры едят много растительных ингредиентов, что способствует выработке антител, а процесс выращивания позволяет сократить использование антибиотиков для профилактики заболеваний.
«Наша ферма использует антибиотики только в первый короткий период выращивания цыплят. Когда цыплятам исполнится месяц, мы начнём добавлять им растительные добавки и постепенно перейдём на них. Натуральные лекарственные травы содержат множество веществ, борющихся с болезнями, что снижает количество вспышек заболеваний среди скота», — поделился г-н Си.
Выращенные на ферме цыплята породы «травяной» поступят в продажу через 5 месяцев, их вес составит 1,6-2 кг/цыпленок. Коммерческая цена составит около 80 тыс. донгов/кг.

Господин Нгуен Тиен Си проверяет партию травяных цыплят, готовых к продаже. Фото: Т. Фунг.
Г-н Си признался: «Причина низкой цены на курицу заключается в том, что компания использует растительные корма и сокращает другие расходы. Поэтому цена продажи всегда приемлема для рынка. Поскольку курица выращивается преимущественно на зелёных грубых кормах, её качество чистое, вкусное, мясо нежное и сладкое, поэтому оно очень нравится покупателям».
После успешного выращивания множества партий куриного мяса с травами компания расширила производство до двух объектов в районе Донгшон и коммуне Намчат (провинция Куангчи). Чтобы обеспечить бесперебойные поставки в рестораны и отели этого района и соседних провинций, компания внедрила ротационный метод производства.
На птицеводческих фермах предусмотрено 6 различных зон, и куры выпускаются на волю в разное время месяца. В сезон дождей и холодов на ферме также применяется соответствующий производственный процесс, чтобы избежать перебоев с поставками. При перегоне птицы в несколько разных птичников, все они спроектированы для содержания в жаркую или холодную погоду.
Г-н Нгуен Тиен Си: «Ферма получила технические консультации по ведению сельского хозяйства и профилактике заболеваний от Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Куангчи. В настоящее время ферма разделена на 6 участков, каждый из которых включает в себя игровую площадку и сарай площадью около 1200 м². Ежегодно ферма продаёт 50–60 кур, получая доход около 12 миллиардов донгов и прибыль около 20–30%».
Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-thao-duoc-cho-thu-nhap-cao-d787736.html










Комментарий (0)