Разведение гибридных диких кабанов на холмистой местности весьма эффективно.

КУАНГ НГАИ – Г-н Хуинь Тан из провинции Куанг Нгай разводит гибридных диких кабанов на свободном выгуле, используя сельскохозяйственные побочные продукты, и ежегодно экспортирует 2-5 тонн мяса, обеспечивая себе стабильный доход.

В холмистой местности провинции Кханьзянг (коммуна Тхиентин, провинция Куангнгай ) каждое утро и вечер звук гонга с фермы ветерана Хуинь Тана заставляет все стадо диких свиней-гибридов выбегать из кустов и травянистых участков и рысью возвращаться в свои загоны.

Ветеран Хуинь Тан добился успеха со своей моделью разведения свиней на свободном выгуле. Фото: VH

На просторном участке земли, окруженном пышными фруктовыми деревьями, г-н Тан подошел к гонгу, висящему на стволе дерева, и несколько раз сильно ударил по нему. В мгновение ока к нему подбежали десятки свиней всех размеров. Он высыпал на пластиковую пленку смесь из измельченных банановых стеблей, тонко нарезанного джекфрута или сухой муки, смешанной с водой до образования густой пасты… Свиньи с длинной черной шерстью и крепким здоровьем жадно принялись за еду.

«Раньше я использовал бамбуковые трещотки, чтобы звать их домой. Я просто многократно постукивал по ним… Позже я перешел на гонги, и они быстро адаптировались. Они понимали, что их кормят, когда слышали зов, поэтому спешили обратно», — сказал г-н Тан с мягкой улыбкой.

Рассказывая о своей «связи» с гибридными дикими кабанами, он сказал, что эта идея возникла после просмотра сельскохозяйственной программы по телевизору. Увидев, что эту породу легко разводить и она подходит для климата холмистой местности, он отправился в окрестности перевала Виолак, чтобы купить самца племенного кабана, которого поймали местные жители, и привёз его обратно для скрещивания с домашними свиньями.

«После некоторого времени разведения у меня появилось собственное племенное поголовье. Свиноматки размножаются естественным путем, поэтому нет необходимости импортировать их извне. Так я и вырастил и поддерживаю помет за пометом», — рассказал г-н Тан.

Господин Хуинь Тан звонит в гонг, чтобы позвать свиней домой. Фото: VH

Вместо методов промышленного животноводства г-н Хуинь Тан выбрал систему свободного выпаса, позволяя своим свиньям свободно пастись в его саду. Их рацион в основном состоит из стволов банановых деревьев, опавших спелых плодов джекфрута, листьев, дикорастущих овощей и сельскохозяйственных отходов. Он кормит их всего два раза в день разбавленной пшеничной мукой или рисовыми отрубями, что обеспечивает достаточное количество питательных веществ.

«Если выращивать их в неволе, мясо будет слишком жирным, и люди будут жаловаться. Если же выпускать их на свободу, мясо будет плотным, ароматным и сладким. Нужно просто вовремя их кормить; достаточно позвонить в колокольчик, и они поймут, что пора возвращаться», — сказал г-н Тан.

Благодаря использованию легкодоступных источников корма вокруг его дома, его свиньи меньше болеют, что приводит к снижению затрат и высокой эффективности. В среднем он продает 2-3 тонны свинины в год, получая прибыль более 40 миллионов донгов после вычета расходов. В удачные годы выход продукции достигает 4-5 тонн, а продажная цена составляет около 150 000 донгов за килограмм.

«Кабаны-гибриды выращиваются в естественных условиях, мясо очень вкусное, а постоянные клиенты делают заказы заранее, поэтому проблем с продажами нет», — поделился он.

Эта модель не только обеспечивает стабильный доход, но и помогает ему использовать пустующие земли, поддерживать чистоту окружающей среды и сокращать количество сельскохозяйственных отходов. Он в шутку сказал: «Банановые и джекфрутовые деревья в саду никогда не пропадают зря; все может стать кормом для свиней».

Помимо разведения гибридных диких свиней, г-н Тан также увлекается выращиванием различных видов фруктовых деревьев. Фото: VH

Мало кто знает, что этот человек с седыми волосами и доброй улыбкой когда-то был отважным солдатом-разведчиком во время войны сопротивления. В 1971 году, когда ему еще не было 20 лет, Хуинь Тхан поступил на военную службу, вступив в разведывательное подразделение в районе Нгиа Хань (ранее известном как...). После 1975 года он демобилизовался и вернулся в родной город, сохранив в себе дух солдата, чтобы начать свой путь по освоению земель и созданию собственного хозяйства.

В те времена холмистая местность провинции Кханьзянг была еще дикой и каменистой. Проявив решительность и находчивость, он смело расчистил десятки гектаров земли для посадки сахарного тростника. Благодаря своему трудолюбию и настойчивости, всего за несколько лет он стал «королем сахарного тростника» региона. Когда его финансовое положение улучшилось, он разделил землю между родственниками и товарищами, которые все еще испытывали трудности. Из своих первоначальных 50 гектаров он оставил себе только 10.

Затем, когда рынок сахарного тростника стал нестабильным, он переключился на посадку акаций. Когда правительство запустило кампанию по восстановлению непродуктивных садов и развитию фруктовых деревьев, он стал одним из первых, кто отреагировал на это. Он систематически запланировал пять гектаров холмистой земли, посадив сотни зеленых деревьев помело, дуриана, тайского джекфрута, апельсина и мандарина… Побочные продукты его фермерского хозяйства стали обильным источником пищи для его стада гибридных диких свиней.

Будучи инвалидом войны и членом Ассоциации ветеранов, г-н Хуинь Тан на протяжении многих лет признавался выдающимся и образцовым фермером в этом районе. Муниципальная администрация высоко ценит его умение применять науку и технологии в животноводстве и растениеводстве, а также его готовность делиться своим опытом с другими жителями деревни.

Вспоминая свой жизненный путь, он лишь мягко улыбнулся: «Я привык к трудностям. Пока у меня есть силы, я буду продолжать работать. Я нахожу радость в том, чтобы звонить в колокольчик и звать свиней, ухаживать за растениями и каждый день заниматься садоводством».

В холмах Тхиен Тин каждое утро и вечер по-прежнему регулярно раздается звук ветеранского гонга — не только для того, чтобы созывать диких кабанов обратно в загоны на кормежку, но и как простая мелодия, напоминающая о трудолюбии и непоколебимом духе солдат прошлых лет.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-heo-rung-lai-บน-dat-doi-cho-hieu-qua-cao-d784062.html.