Самая большая оленеводческая ферма в Ниньтхуане
Однажды в начале сентября репортеру Dan Viet выпала возможность посетить горную коммуну Хоа Сон, округ Нинь Сон, провинция Нинь Туан, чтобы увидеть оленью ферму г-на Нгуен Хыу Трунга в деревне Тан Хоа. Она считается первой и крупнейшей оленеводческой фермой в Нинь Туан.
Ферма пятнистых оленей в горном районе Ниньшон, Ниньтхуан. Фото: Дык Куонг
Вся оленеводческая ферма занимает площадь около 3 гектаров, на ее территории есть как добротно построенный амбар, так и трава, выращиваемая для замкнутого цикла земледелия.
Г-н Нгуен Хыу Трунг (44 года) провел для нас экскурсию по оленеводческой ферме с десятками оленей, находящихся на стадии активного развития, и с гордостью продемонстрировал результаты почти двух лет инвестиций в разведение оленей для производства бархата.
Г-н Чунг рассказал, что 2 года назад он вложил более 500 миллионов донгов в строительство сарая для выращивания 10 пар оленей, импортированных из северных провинций.
Г-н Нгуен Хыу Трунг, успешный фермер, являющийся примером разведения специализированных животных и лицензированных диких животных, стоит со стадом пятнистых оленей на ферме в коммуне Хоа Сон, округ Нинь Сон, провинция Нинь Туан. Фото: Дук Куонг.
Благодаря таким характеристикам, как простота выращивания и малое количество заболеваний, стадо оленей развивается очень быстро. Самки оленей выращиваются свободно для воспроизводства и развития стада. Самцы оленей содержатся в отдельных клетках для сбора бархата для экономического развития.
По словам г-на Трунга, в северных провинциях наблюдается четкая разница температур: жарко летом и холодно зимой, поэтому уход за ними требует больших усилий. В Ниньтхуане климат теплый и солнечный круглый год, поэтому оленей часто заготавливают раньше (примерно на 8 месяцев позже), чем на севере.
«Олень, выращенный около 2 лет, начнет давать бархат, но поскольку олень еще молод, бархат будет маленьким. Олень, выращенный в течение 5-7 лет, достигнет зрелости и будет давать большой и качественный бархат. С момента раскрытия бархата и примерно до 45 дней он достигнет стандарта для сбора урожая. Если оставить его дольше, бархат потеряет ценность, потому что он состарится...», - сказал г-н Трунг.
Самца оленя держат в неволе ради его бархатных рогов. Пятнистые олени — дикие животные, поэтому их легко выращивать... Фото: Duc Cuong
По словам г-на Трунга, чтобы сэкономить на расходах на скот, он использует побочные продукты сельского хозяйства и выращивает траву, чтобы обеспечить источник зеленой пищи. Он хорошо заботится о самцах оленей в период производства рогов, чтобы улучшить качество собранных рогов.
«По сравнению с разведением коров, количество пищи для оленей в день составляет всего 1/4. Олени едят только два раза в день, утром и днем. Особенно, когда у оленей появляются рога, их необходимо дополнять пищей с высоким содержанием крахмала, чтобы рога достигли большого веса и могли быть проданы по хорошей цене...», - сказал г-н Трунг.
Помимо сбора рогов с самцов оленей, самки оленей также приносят довольно высокий доход от разведения на племенное разведение и продажи мяса. Породы оленей продаются парами (около 50 млн./пара), а мясные олени закупаются рынком по стабильной цене 200 000 - 250 000/кг.
В настоящее время на оленеводческой ферме г-на Трунга содержится 43 оленя, это первая и самая большая оленеводческая ферма в Ниньтхуане. Фото: Дук Куонг
Лицензированное разведение диких животных — новое направление для фермеров Ниньтхуана
В настоящее время поголовье оленей г-на Нгуен Хыу Чунга увеличилось до 43, из которых 25 самцов находятся в периоде эксплуатации рогов.
Олени хорошо адаптируются и растут, если их выращивать в солнечном Ниньтхуане. Фото: Дук Куонг
«Благодаря благоприятным климатическим условиям олени хорошо растут и растут, поэтому каждые 8 месяцев мы стрижем бархат один раз (3 раза в 2 года). Каждая пара оленьих бархатов после сбора весит от 800 граммов до 1,2 кг, продается по средней цене 15 миллионов донгов/кг. Олень, выращенный для бархата, приносит доход в 15 миллионов донгов/год...», - сказал г-н Чунг.
Олений бархат собирают примерно каждые 8 месяцев. Фото: Duc Cuong
По словам г-на Трунга, если он знает, как перерабатывать полезные для здоровья продукты из оленьих рогов, его доход увеличится еще больше. В настоящее время г-н Трунг «запустил» еще 3 продукта, переработанных из оленьих рогов, такие как: оленьи рога, нарезанные и вымоченные в меде, по цене 1,6 млн донгов/100 г; сушеные рога, измельченные в порошок, по цене 4,5 млн донгов/100 г банка и семена лотоса по цене 1,2 млн донгов/100 г банка.
В марте прошлого года г-н Нгуен Хыу Чунг смело основал компанию Song Dau Deer Antler Breeding and Processing Company Limited.
В ближайшее время г-н Трунг продолжит расширять масштабы и готов передавать опыт оленеводства нуждающимся домохозяйствам. «Это новая порода скота в Ниньтхуане, которая приносит фермерам высокую и долгосрочную экономическую эффективность. Поэтому я надеюсь связаться с большим количеством домохозяйств, поддержать качественные источники разведения, чтобы люди могли вместе развивать экономику, продвигать продукцию из рогов оленя Ниньтхуана на рынок...», - сказал г-н Трунг.
Продукция, переработанная из оленьих рогов компании NHH, выращивающей и перерабатывающей оленьи рога Сонгдау. Фото: Дук Куонг
В беседе с корреспондентом Dan Viet г-н Нгуен Ван Хай, заместитель председателя Народного комитета коммуны Хоашон округа Ниньшон (Ниньтхуан), сказал, что модель оленеводства Нгуена Хыу Чунга является новой для этой местности.
Хотя инвестиционный капитал довольно высок, изначально он приносит большую экономическую эффективность, чем разведение коров, коз, овец и т. д. Кроме того, поскольку уход за скотом не занимает много времени, животноводы могут одновременно реализовывать множество экономических моделей.
В ближайшем будущем, если у людей будет спрос, местная администрация также будет сотрудничать с г-ном Нгуен Хыу Чунгом для организации большего количества сессий по обмену опытом и методами ведения сельского хозяйства для людей с целью развития местной экономики.
Источник: https://danviet.vn/nuoi-huou-sao-von-la-dong-vat-hoang-da-nong-dan-ninh-thuan-cat-nhung-ban-ma-giau-han-len-20240912193420949.htm
Комментарий (0)