Откройте для себя противораковую силу простого перекуса

По последним данным, опубликованным Международным агентством по изучению рака (МАИР), ежегодно в мире регистрируется около 1,9 миллиона новых случаев колоректального рака и более 900 000 смертей от колоректального рака.

В связи с этим учёные постоянно ищут способы профилактики. Новое исследование, недавно опубликованное в медицинском журнале Cancer Prevention Research , показало, что простой перекус может сыграть важную роль в снижении риска развития этого вида рака.

Колоректальный рак является наиболее распространенным видом рака в мире.

Фото: ИИ

Ученые из Медицинской школы Университета Коннектикута (США) провели исследование при поддержке Американского института исследований рака (аффилированного с Всемирным фондом исследований рака) и Национального института рака (входящего в состав Национальных институтов здравоохранения США), чтобы выяснить, снижает ли регулярное употребление грецких орехов риск развития колоректального рака.

Они провели исследование с участием 39 пациентов в возрасте от 40 до 65 лет, которые считались подверженными высокому риску рака толстой кишки. Участникам предлагалось ежедневно употреблять грецкие орехи в течение трёх недель.

Им также было предложено исключить из рациона продукты, богатые эллагитанинами. Эллагитанины — это натуральные растительные соединения, содержащиеся в грецких орехах. Участники исследования также сдавали анализы крови, мочи и кала на наличие признаков воспаления, а также проходили колоноскопию для выявления полипов толстой кишки.

Растительные соединения в грецких орехах обладают противораковыми свойствами

Исследователи обнаружили, что у людей, употреблявших грецкие орехи, вырабатывалось больше уролитина А и наблюдался более низкий уровень воспаления, особенно у людей с ожирением, которые подвержены более высокому риску заболеваний толстой кишки. По данным News Medical, у них также был повышен уровень пептида YY, гормона, который помогает снизить риск рака толстой кишки.

Для долгосрочного улучшения здоровья вам просто нужно съедать небольшую горсть грецких орехов каждый день.

Фото: ИИ

При более подробном изучении тканей полипов толстой кишки исследователи сделали удивительное открытие: у пациентов после употребления грецких орехов наблюдался высокий уровень уролитина А, что было напрямую связано со снижением уровня нескольких важных белков, обычно присутствующих в полипах.

Примечательно, что один из этих белков, виментин, часто обнаруживается при более поздних стадиях рака толстой кишки. Авторы обнаружили, что у пациентов с наиболее высоким уровнем уролитина А уровень этого белка в ткани полипа был значительно снижен.

Секрет кроется в эллагитаннинах — природных растительных соединениях, содержащихся в грецких орехах, которые обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами, объясняет автор исследования Дэниел Розенберг, доктор философии, руководитель отдела исследований биологии рака в Центре молекулярной онкологии Университета Коннектикута.

По словам Дэниела Розенберга, натуральные соединения в грецких орехах под воздействием кишечных бактерий преобразуются в мощные противовоспалительные молекулы, называемые уролитинами, в частности уролитин А.

Уролитин А оказывает очень положительное воздействие на воспаление и даже может предотвращать рак.

Питательные вещества в грецких орехах могут способствовать снижению риска развития рака, утверждает Дэниел Розенберг. Грецкие орехи обладают множеством потенциальных преимуществ. По данным News Medical, просто съедайте небольшую горсть каждый день, чтобы получить долгосрочную пользу для здоровья.

Источник: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-chong-ung-thu-tu-mon-an-vat-don-gian-185250429202719729.htm