Разработка новых продуктов OCOP

В 2025 году компания Quang Ninh продолжит содействовать развитию продукции OCOP в направлении диверсификации, повышения качества и расширения рынков сбыта. Тем самым, способствуя развитию более типичной для провинции продукции и постепенному расширению доступа к OCOP Quang Ninh потребителям как внутри провинции, так и за её пределами.

Продукция Quang Ninh OCOP отличается высоким уровнем инвестиций, инновационным качеством и дизайном и получила высокую оценку потребителей.

Чтобы оказать поддержку субъектам в разработке и регистрации для участия в рейтинге продуктов OCOP, в последнее время провинция Куангнинь интегрировала ресурсы для поддержки экономических организаций с продуктами, зарегистрированными для участия в программе OCOP, чтобы иметь условия для расширения их масштабов, модернизации заводов, машин и оборудования, завершения деятельности по продвижению продукции и торговли, поиска рынков сбыта...

Город Халонг, обладающий множеством преимуществ в разработке уникальной и качественной продукции OCOP, ежегодно уделяет особое внимание развитию продукции OCOP. В частности, все этапы поддержки и разработки продукта, а также внимание к происхождению, источникам сырья, дизайну продукции и т. д. являются главными приоритетами для города Халонг, стремящегося к устойчивому развитию местной продукции OCOP.

Соответственно, в Халонге были перепланированы концентрированные производственные зоны, поддержана разработка сильных моделей, потенциальных продуктов OCOP, разработано и улучшено качество продукции, усилена конкурентоспособность на рынке, например: Зоны выращивания лекарственных растений, Morinda officinalis (Dong Son, Dong Lam, Ky Thuong, Tan Dan); Зоны выращивания тайваньской гуавы (Son Duong, Dan Chu, Quang La); Зоны выращивания цветов (Le Loi, Thong Nhat, Son Duong, Ha Phong); Зона переработки колбасы из кальмара в Халонге, свиная колбаса Phuong Thanh (Hon Gai)... В настоящее время в городе Халонг разработано около 50 продуктов OCOP, и 100% продуктов OCOP и продуктов, участвующих в цикле OCOP в этом районе, продаются на платформах электронной коммерции Voso.vn и Postmart.vn. Многие люди доверяют многим известным продуктам OCOP Ha Long, таким как: колбаски из кальмаров, креветочная нить, рисовая бумага, кхау нык, гуава...

Производство колбасных изделий из кальмара на производственном предприятии Manh Ha, район Cao Xanh, город Халонг.

Представитель производственного предприятия Manh Ha, округ Cao Xanh, город Ha Long, сказал: «Мы являемся производителем и поставщиком роллов из кальмаров Ha Long в течение многих лет для внутреннего и внешнего рынков. Роллы из кальмаров известны и высоко ценятся многими потребителями за их качество и дизайн. В настоящее время роллы из кальмаров подразделения получили сертификат OCOP на 4 звезды. Чтобы продолжать развивать продукт и стремиться довести роллы из кальмаров до 5 звезд, мы продвигаем инвестиции в производственные линии, создаем уникальный бренд роллов из кальмаров, чтобы ориентироваться на вкусы клиентов и защищать товарные знаки продукта. В ближайшее время подразделение продолжит активно инвестировать в объекты, модернизировать дизайн продукта, упаковку и исследования, чтобы вывести на рынок роллы из кальмаров в новых формах и весах, отвечая потребностям и вкусам клиентов.

Для содействия развитию продуктов OCOP провинция Куангнинь эффективно реализовала 7 групп решений в соответствии с Решением № 3398 от 16 ноября 2022 года Народного комитета провинции с целью активного развития Программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) до конца 2025 года. В частности, упор на содействие пропагандистской работе для повышения осведомленности экономических организаций, органов управления и людей о программе OCOP; упор на внедрение механизмов и политик поддержки, приоритетное использование капитала из национальных целевых программ и источников льготного кредитования, для содействия производству, бизнесу и развитию продуктов OCOP; содействие применению науки и технологий в производстве от управления прослеживаемостью продукции до поощрения применения передовых технологий в производстве, переработке и сохранении продуктов; упор на организацию производства, связанного с планированием сырьевых зон, разработку продуктов OCOP на основе природных преимуществ, культуры и местных производственных практик, связанных с основными сельскохозяйственными продуктами провинции, такими как: Ба Че Ба Кич, чай Дуонг Хоа Хай Ха, вермишель Бинь Льеу; Роллы с кальмарами из Халонга...

16 января 2025 года продукту чая «Золотой цветок Ба Че» был присвоен сертификат 5 звезд.

В частности, к 2025 году провинция намерена иметь от 8 до 10 национальных 5-звездочных продуктов OCOP для дальнейшего развития и модернизации продукции OCOP Куангнинь. Для достижения этой цели провинция активно внедряет меры по тщательному отбору потенциальных продуктов, полностью соответствующих критериям 5-звездочных продуктов. В то же время были созданы специализированные рабочие группы, которые провели полевые исследования, консультации и руководство субъектами для заполнения досье и определения критериев оценки. Благодаря акценту на разработке продукции, недавно, 16 января 2025 года, продукция чая Ba Che Golden Flower получила 5-звездочный сертификат, в результате чего общее количество национальных 5-звездочных продуктов Куангнинь достигло 5 продуктов. В настоящее время в провинции есть еще 4 потенциальных продукта, ожидающих 5-звездочной оценки со стороны центрального правительства, в том числе: устричная нить Bavabi, природная минеральная вода Quang Hanh с добавлением газа, оздоровительный пищевой продукт DB из семи листьев гиностеммы пятилистной и оздоровительный пищевой продукт DB An Duong Vien.

Согласно статистике Управления по координации развития сельских районов провинции, к концу 2024 года во всей провинции будет 432 продукта OCOP с оценкой 3 звезды и более, в том числе 5 продуктов OCOP с оценкой 5 звезд; 107 продуктов OCOP с оценкой 4 звезды; 320 продуктов OCOP с оценкой 3 звезды. В программе OCOP участвуют 186 субъектов, включая 48 предприятий, 70 кооперативов и 68 кооперативных групп и домохозяйств. В настоящее время для разработки новых продуктов OCOP местные органы власти, предприятия, кооперативы и производственные предприятия активно разрабатывают продукцию в соответствии с рыночным спросом, уделяя особое внимание показателям качества, стандартам, правилам, интеллектуальной собственности, безопасности пищевых продуктов, дизайну упаковки и т. д.

Источник: https://www.quangninh.gov.vn/Trang/ChiTietTinTuc.aspx?nid=151253