Разработка модели разведения угрей

Активно развивается модель выращивания икры и мальков угрей.

Модель разведения угрей была и остаётся эффективной, создавая рабочие места и увеличивая доход. По мнению многих, разведение угрей несложно, позволяет использовать свободное время для ухода за угрями, требует меньше времени, лёгкий труд и меньше производственных площадей. В частности, модель выращивания мальков и воспроизводства угрей приносит фермерам довольно высокий доход.

Г-н Нгуен Ван Хао (город Кай Нхум, район Манг Тхит), имеющий 6 гектаров земли для разведения угрей, сказал: «Выращивание родительских особей, пород угрей, размеров угрей, мальков и мальков приносит более высокий доход, чем коммерческое разведение угрей, поскольку коммерческих угрей необходимо выращивать в течение 12–14 месяцев, прежде чем их можно будет продать».

Что касается разведения угрей, то от вылупившихся мальков до получения дохода проходит всего около двух месяцев. Благодаря этому фермеры получают стабильный доход.

По словам г-на Хао, выращивание и продажа мальков и икры угрей кажется простым делом, но требует понимания их поведения: процесса спаривания, откладывания икры, развития эмбриона и вылупления. Кроме того, для обеспечения успеха необходимо учитывать рацион питания угрей-родителей, мальков и икры.

Рассказывая о процессе выращивания угрей-родителей для получения мальков, г-н Нгуен Ван Нам (коммуна Чань Ан, район Мангтхит) сказал: «Для эффективного выращивания угрей следует покупать угрей-родителей из домохозяйств в разных местах, чтобы избежать близкородственного скрещивания».

При выборе угрей-родителей необходимо обратить внимание. У взрослых угрей кожа на брюшке самок тонкая. На момент покупки угри должны быть не моложе 10 месяцев и весить 30–100 г.

При транспортировке угрей, перед тем как выпустить их в аквариум, поместите их в таз или большую ванну на 1-2 часа, затем промойте в 5%-ном растворе соли или марганцовки в течение 30 минут для удаления грибков и паразитов. Перед выпуском в аквариум добавьте 5-10 г витамина С. Плотность посадки — 8-10 угрей на м², не размещайте их слишком плотно.

Корм размещается на кормовой платформе в фиксированном положении в аквариуме. Примерно через два часа после кормления угрей-родителей проверьте количество корма в кормовой платформе. Если что-то осталось, удалите его, чтобы не загрязнять воду.

«Необходимо подготовить чистый пруд с хорошим илом, заселить рыбу в нужное время и с нужной плотностью, обеспечить её качественным и питательным кормом, регулярно проверять её здоровье, проводить профилактику и лечение заболеваний. Важно знать, как собирать рыбу вовремя и в соответствии с заданным объёмом», — добавил г-н Нам.

Г-н Ле Минь Ту, заместитель председателя Ассоциации фермеров коммуны Чань Ан (район Мангтхит), сказал: «За последние 2 года модель выращивания родительских особей угрей, икры угрей и размеров угрей значительно развилась».

Учитывая высокую цену на икру угря, при правильной переработке она принесёт фермерам значительную прибыль. В настоящее время коммуна также подсчитывает количество домохозяйств, выращивающих угрей, чтобы сбалансировать производство, и одновременно планирует организовать обучающий курс по методам разведения угрей для местных жителей.

Фермерам, выращивающим угрей, необходимо освоить методы разведения, чтобы обеспечить эффективность, производительность и качество.

Г-н Хюинь Чан Куок - заместитель начальника Департамента рыболовства (Департамент животноводства, ветеринарии и рыболовства, Департамент сельского хозяйства и окружающей среды) сказал: В настоящее время модель разведения угрей и угреводства широко развита и популярна в округах Мангтхит, Тамбинь, Лонгхо...

Это экономически выгодная модель с низкими инвестиционными затратами и относительно простыми методами ведения сельского хозяйства, которая обеспечивает высокую эффективность. Угорь также является водным видом, способным выдерживать относительную солёность около 0,3‰.

Самый важный этап выращивания угрей для размножения — обеспечение хорошего источника воды и своевременное лечение заболеваний. В противном случае угри очень восприимчивы к болезням. Когда угри больны, скорость распространения инфекции очень высока, и вред легко нанести.

В настоящее время во всей провинции насчитывается около 200 хозяйств, занимающихся разведением и разведением животных, общая площадь которых составляет 45 гектаров. В среднем, пруд площадью 20–30 м² при успешном выращивании может приносить прибыль в 20 миллионов донгов.

Недавно в сельскохозяйственном секторе также открылись учебные курсы, на которых курируют технический процесс передачи людям технологий выращивания угрей в условиях безотвальных условий, разведения угрей и выведения пород угрей.

В настоящее время фермеры переоборудовали многие неэффективные площади для выращивания угрей, поэтому эта модель разведения широко развивается, и предложение порой превышает спрос. Поэтому, если вы хотите разводить угрей, фермерам не следует выращивать их на больших площадях, а следует сначала протестировать их, чтобы снизить риски.

При этом при выращивании сельскохозяйственной продукции необходимо обеспечивать качество и количество поставляемой на рынок продукции, уделяя особое внимание тесной связи производства и потребления, изменению традиционных методов ведения сельского хозяйства на новые, с целью создания безопасной для потребителей продукции.

Для разведения угрей каждый пруд имеет площадь 20-30 м2, глубину около 40 см. Дно и прилегающая территория пруда выстланы толстым нейлоновым брезентом; по обе стороны пруда находятся два участка земли, засаженные травой и покрытые листьями, для спаривания и размножения угрей-родителей. В среднем икру угрей собирают два раза в месяц. Каждый килограмм икры угрей стоит от 10 до 25 миллионов донгов. После этого икра инкубируется в течение 5-10 дней, и из нее вылупляются мальки угрей. В среднем из 1 кг инкубированной икры получается 25 000-28 000 мальков угрей. Мальки угрей, выращиваемые около 15-20 дней, достигают размера 10 000/кг, а через 2 месяца выращивания размер мальков угрей составит около 1000/кг.

Статья и фотографии: TRA MY

Источник: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/phat-trien-mo-hinh-nuoi-luon-sinh-san-5fa7455/