Разработка продуктов OCOP, связанных с новым сельским строительством

В настоящее время в городе Кыань (Хатинь) имеется 27 продуктов, соответствующих стандартам OCOP, что помогает людям улучшить качество жизни и закрепить критерии при строительстве новых сельских районов.

Кооператив по закупке и переработке морепродуктов Chien Thang (Tien Thang Residential Group, округ Ки Нинь), основанный в 2016 году, на сегодняшний день выпускает 4 вида продукции, соответствующих 3-звездочным и 4-звездочным стандартам OCOP: рыбный соус, тушеные анчоусы с арахисом, медузы и приправленные креветки.

Продукция с рыбным соусом Luan Nghiep получила статус 4 звезды OCOP.

Г-жа Фам Тхи Луан, директор кооператива по закупке и переработке морепродуктов Chien Thang, отметила: «Участвуя в программе OCOP, продукция кооператива оценивается по строгим критериям, а качество отвечает высоким требованиям потребителей. Ежегодно кооператив закупает у рыбаков провинции Ки-Нинь около 100 тонн анчоусов для переработки около 50 000–60 000 литров различных видов рыбного соуса. На предприятии созданы постоянные рабочие места для 5 сотрудников с зарплатой от 5 до 7 миллионов донгов на человека в месяц...».

Известно, что после 6 лет реализации программы, округ Кининь стал районом с наибольшим количеством продуктов OCOP в городе Киань: 8 продуктов OCOP имеют рейтинг 3 и 4 звезды соответственно. В последние годы продукция OCOP, производимая в округе, потребляется не только на местном рынке, но и представлена на внутреннем и внешнем рынках.

Группа исследователей Центрального управления по развитию новых сельских районов провела проверку модели производства рыбного соуса в округе Кининь.

В частности, программа OCOP привнесла новый импульс в изменение мышления людей в сельской местности относительно развития аграрной экономики , тем самым способствуя ускорению процесса строительства новых сельских районов (NTM), улучшению качества жизни жителей провинции Кинин (в 2024 году средний доход на душу населения достигнет 64 миллионов донгов на человека).

Кининь — первый населённый пункт города Киань, признанный соответствующим стандартам передовой коммуны NTM (2021). Благодаря этому прочному фундаменту, населённый пункт вскоре выполнил критерии 18/18 и с 1 января 2025 года получил статус административного района.

Продукция из вешенок Thuong Huyen удостоена 3 звезд OCOP в 2022 году.

Чтобы соответствовать критериям создания новых передовых сельских районов, коммуна Ки Хоа выбрала продукцию из вешенок с объекта по производству грибов Тхыонг Хуен (деревня Хоа Чунг) для создания местной продукции OCOP.

Г-жа Фам Тхи Тхыонг Хуен, представительница грибного хозяйства Thuong Huyen, отметила: «Понимая, что программа OCOP является важным шагом в улучшении продукта, с 2021 года, при поддержке города и коммуны Кихоа, наше предприятие внедрило производственный процесс, соответствующий стандартам OCOP. К 2022 году продукт из вешенок получил оценку 3 звезды. Благодаря замкнутому процессу выращивания грибов, гарантирующему качество, цена каждого килограмма грибов колеблется от 30 до 40 тысяч донгов. В среднем в месяц после вычета расходов мы получаем прибыль около 30-40 миллионов донгов... Можно сказать, что повышение качества и ценности продукции посредством программы OCOP не только является направлением устойчивого развития предприятия, но и способствует развитию местных условий, определяющих критерии создания новых сельских районов».

Благодаря своему потенциалу и преимуществам в морской экономике город Кыань разработал продукцию OCOP, обладающую собственными уникальными характеристиками.

Город Кыань — это местность со множеством традиционных фирменных блюд, особенно морепродуктов, поэтому продукция OCOP, характерная для южного региона Хатинь, на протяжении многих лет постоянно совершенствовалась как в количественном, так и в качественном отношении.

После более чем 6 лет реализации программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) (2019 г.) во всем городе Кыань представлено 27 продуктов OCOP, включая 3 продукта с 4-звёздочной оценкой и 23 продукта с 3-звёздочной оценкой. Многие известные продукты пользуются популярностью у покупателей, например: рыбный соус «Луан Нгиеп», рыбный соус «Нятнинь» (район Кынинь); колбаса из скумбрии «Сонфыонг» (район Кылой); ветчина «Чин Хонг», гриб кордицепс «Хунг Ха Ван» (район Хынгчи)...

Программа OCOP направлена на развитие перспективных сельскохозяйственных , несельскохозяйственных и сервисных продуктов в каждом населённом пункте в соответствии с цепочкой создания стоимости. При этом главную роль играют частный и коллективный секторы экономики, которые реализуют её в направлении развития внутреннего потенциала и повышения стоимости. Таким образом, программа OCOP считается прочной основой для развития новых сельских районов в городе Кьянь в последнее время.

Усилия предприятий, кооперативов и производственных структур, а также творческий и решительный подход администрации города Киань к созданию и развитию продукции OCOP, способствовали экономическому развитию сельских районов, укрепляя внутреннюю мощь и повышая ценность региона. Это «рычаг» для города Киань, позволяющий ему продолжать эффективно реализовывать цель формирования новых критериев сельских районов, помогая людям не только стабильно выходить из нищеты, но и добиваться всё более высокого качества жизни...

Г-н Фан Ван Куанг — заместитель председателя Народного комитета города Киань

https://baohatinh.vn/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dung-nong-thon-moi-post287529.html