В последние годы, наряду с быстрым экономическим развитием и урбанизацией, качество жизни населения постепенно улучшалось. Однако это также породило множество новых проблем в сфере школьного здравоохранения и физического развития детей.
Во многих отдаленных и сельских районах дети по-прежнему сталкиваются с дефицитом питательных веществ, поскольку их питание недостаточно как по количеству, так и по качеству. В то же время в городах тенденция к потреблению обработанных продуктов и сладких напитков, наряду с малоподвижным образом жизни, приводит к значительному увеличению числа детей школьного возраста с избыточным весом и ожирением. Эти парадоксы подчеркивают острую необходимость в комплексной стратегии физического и интеллектуального развития молодого поколения.
Эксперты считают, что к организации питания в школах необходимо подходить с более целостной точки зрения, не ограничиваясь только программами школьных обедов или исключительно ответственностью сектора образования , а требуя скоординированного взаимодействия между семьями, школами, управляющими органами, сектором здравоохранения, бизнесом и обществом в целом.
Построение целостной системы питания, начиная с образовательной среды.
По словам заместителя директора Департамента по делам учащихся Министерства образования и профессиональной подготовки г-на Нгуена Нхо Хуя, в последние годы сектор образования постепенно более систематически и практически внедряет программы школьного здравоохранения, обучения основам питания и повышения физической активности учащихся. Одним из заметных достижений является модель «Школьное питание, обеспечивающее правильное питание в сочетании с повышением физической активности для вьетнамских детей и учащихся», которая была исследована, апробирована и первоначально показала положительные результаты.
На основе этой модели были разработаны сотни научно обоснованных меню для каждой возрастной группы, адаптированных к региональным особенностям и местным условиям. Одновременно были внедрены многочисленные программы физической активности и упражнений, специально предназначенные для учащихся, с целью формирования регулярных привычек к физическим упражнениям и улучшения физического здоровья. Положительные результаты испытаний заложили основу для распространения этой модели в сфере образования по всей стране, способствуя постепенной стандартизации школьного питания и здравоохранения.

Однако, по словам г-на Нгуена Нхо Хуя, эти изменения по-прежнему не являются по-настоящему равномерными во всех населенных пунктах. Во многих учебных заведениях, особенно в неблагополучных районах, по-прежнему отсутствуют игровые площадки, спортивные поля и помещения для занятий физкультурой; финансирование школьного питания ограничено; а персонала, ответственного за школьное здравоохранение и питание, недостаточно как по численности, так и по квалификации.
Эта реальность показывает, что развитие физической подготовки, роста и интеллекта молодого поколения не может быть исключительно задачей школ, а требует совместных усилий всей политической системы и общества в целом.
Создание целостной экосистемы развития для детей.
В условиях растущего влияния современной среды обитания на детей создание целостной «экосистемы» развития становится насущной необходимостью.
С точки зрения бизнеса, сотрудничающего с местным сообществом, заместитель генерального директора Nestlé Vietnam г-жа Ле Буй Тхи Май Уйен считает, что для гармоничного физического и умственного развития детей необходимо создать среду, сочетающую правильное питание, повышенную физическую активность и позитивный образ жизни.
По словам г-жи Май Уйен, за более чем три десятилетия работы во Вьетнаме компания участвовала в многочисленных инициативах, связанных со школьным питанием, общественным спортом и повышением осведомленности о физической активности среди детей. Однако ключевой вопрос заключается не только в масштабе программ, но и в долгосрочной цели партнерства в формировании более здорового, активного и устойчивого поколения молодежи, способного противостоять изменениям современного общества.

Это сообщение особенно важно, учитывая, что многие городские дети проводят большую часть времени за электронными устройствами, сокращая активность на свежем воздухе, и при этом сталкиваются с растущим академическим давлением. Многие родители по-прежнему ставят успеваемость выше физического здоровья, непреднамеренно лишая детей возможностей для физической активности, получения опыта и развития социальных навыков. Эксперты утверждают, что современная концепция целостного развития выходит за рамки простого содействия росту и здоровью детей; она также включает в себя развитие адаптивности, позитивного отношения, инициативности и психологической устойчивости, чтобы подготовить их к изменениям цифровой эпохи.
Для достижения этой цели особенно важна роль семьи. Научно обоснованная диета, здоровый образ жизни и участие родителей в поощрении физической активности и сокращении времени, проводимого за экраном, будут способствовать созданию устойчивой основы здоровья для детей.
Инвестиции в детей — это инвестиции в конкурентоспособность страны.
С настоящего момента до 2030 года Вьетнам поставил перед собой амбициозные цели в области школьного питания и здоровья, такие как снижение уровня задержки роста у детей до 5 лет до менее 15%, контроль уровня избыточного веса и ожирения у детей в возрасте от 5 до 18 лет до менее 19%, а также дальнейшее улучшение среднего роста молодежи. В более поздний период, к 2045 году, планируется приблизить рост и физическую форму вьетнамской молодежи к показателям стран со схожим уровнем развития.

Для достижения этой цели эксперты предлагают одновременно внедрять несколько решений: совершенствование правовой базы, стандартизация школьного питания, усиление просветительской работы в области питания, контроль за нездоровой пищей в школах, поощрение физической активности, обучение школьного медицинского персонала и применение цифровых технологий для мониторинга питания учащихся.
Что еще более важно, необходимо изменить общественное восприятие того, что школьное питание — это не только вопрос образования или здравоохранения, но и проблема национального развития. Ребенок, получающий сегодня здоровое питание, достаточную физическую активность и всестороннее развитие, станет здоровым, творческим и способным гражданином, который сможет внести свой вклад в развитие страны завтра.
Как отмечают эксперты в области питания, интеллектуальное развитие неотделимо от физического развития, а физическое развитие неотделимо от питания. Инвестиции в питание детей сегодня — это инвестиции в качество человеческих ресурсов и конкурентоспособность страны в будущем.
Источник: https://nhandan.vn/phat-trien-toan-dien-the-chat-tri-tue-cua-the-he-tre-post962005.html








Комментарий (0)