Вместе со своими товарищами по команде он помог сборной Вьетнама выиграть Кубок АСЕАН 2024 года. Благодаря своему простому характеру, вратарь Нгуен Динь Чиеу (футбольный клуб «Хайфон») завоёвывает всё большую любовь болельщиков.

Поэтому информация, происходящая за пределами поля, например, жизнь и увлечения 34-летнего игрока, также привлекает внимание и интерес болельщиков.

Известно, что во время игры за клуб и проживания с женой и детьми в городе Хайфон вратарь Динь Чиеу часто заходил в ресторан на улице Хо Сен (район Ле Чан), чтобы насладиться супом с лапшой и улитками.

Суп с лапшой и улитками из Хайфона 3.jpg
Вратарь Динь Чиеу появляется в своем любимом ресторане с лапшой из улиток в Хайфоне.

Госпожа Нгуен Тьеп, владелица магазина лапши с улитками, рассказала, что Динь Чиеу был постоянным клиентом заведения. Однако только после победы вьетнамской сборной в финальном матче Кубка АСЕАН-2024 госпожа Тьеп разглядела талант этого вратаря.

По словам хозяйки, последний раз Динь Чиеу приходил сюда поесть вермишель с улитками 10 января. Он заказывал полную миску микса и каждый раз садился на свое обычное место.

Динь Чиеу часто ездит в магазин на мотоцикле и садится на своё любимое место. Хотя он прославился после победы вьетнамской команды, в жизни он по-прежнему сохраняет очень простой и спокойный характер, разговаривает скромно и мягко.

«Недавно, когда фанаты в магазине узнали ее и попросили сфотографироваться с ней, она сразу же согласилась, чувствуя себя очень комфортно», — поделилась г-жа Тьеп с репортером VietNamNet .

Восхищённая Динь Чиеу, госпожа Тьеп предложила пригласить его на ужин. Однако вратарь 9X тактично отказался и поблагодарил хозяйку за её доброту.

«Она сказала, что очень рада, когда ее любят все, и добавила, что часто ест здесь вермишель с улитками, поэтому будет возвращаться сюда снова и снова», — добавила владелица.

Суп с лапшой и улитками из Хайфона 4.jpg
Г-жа Тьеп сфотографировалась с вратарем Динем Чиеу.

Столкнувшись со скромностью и дружелюбием Диня Чиеу, г-жа Тьеп также попросила разрешения сфотографироваться с вратарём на память. После этого она опубликовала фотографию на своей странице в Facebook и, к удивлению, получила почти 50 000 лайков.

Эта цифра ее немного «шокировала», и она с юмором призналась: «Динь Чиеу — моя счастливая звезда».

Г-жа Тиеп рассказала, что после того, как была опубликована фотография вратаря Диня Чиеу, поедающего лапшу с улитками в ресторане, многие посетители узнали о ресторане и из любопытства захотели зайти и насладиться его блюдами.

На самом деле, в последние дни число посетителей даже увеличилось. Однако владелец ресторана добавил, что надеется привлечь и удержать клиентов качеством еды, а не появлением известных игроков.

Г-жа Тиеп рассказала, что блюдо из лапши с улитками в этом ресторане готовится по особому рецепту, поэтому его вкус уникален и не похож на тот, что можно найти во многих других местах.

Для приготовления вкуснейшего бульона она использует воду из улиток, смешанную с костным бульоном и овощами. Улитки также выбираются двух видов: ампуллярии и семенные улитки. Их тщательно очищают от рыбного запаха, чтобы сохранить хрусткость и сочность.

По словам г-жи Тиеп, в меню ресторана есть разнообразные гарниры к блюду из лапши с улитками, ребрышками, говядиной и т. д., отвечающие потребностям и вкусам как взрослых, так и детей.

Блюдо с лапшой из улиток от госпожи Тиеп состоит из разнообразных ингредиентов, подается с сырыми овощами и маринованными побегами бамбука.

Магазин открыт весь день: с 6:00 до 14:30 и с 16:30 до 21:30.

В среднем ресторан продаёт около 300 мисок в день, а по выходным это число почти удваивается. Стоимость одной порции составляет от 25 000 до 55 000 донгов, в зависимости от выбранной порции.

Ресторан работает всего три года. От подготовки ингредиентов до обработки — всё делается тщательно и скрупулезно.

«В бульоне этого ресторана не используется глутамат натрия. Также здесь бесплатно подают маринованные побеги бамбука», — рассказала г-жа Тиеп.

Фото: Тиеп Нгуен

Туристы, несмотря на холод, поднимаются в горы и останавливаются в покрытых снегом районах Лаокая. Из-за усиливающегося холода многие высокие вершины северного горного региона, такие как Лао Тхань, Ки Куан Сан (Лаокай), Пья Оак ( Каобанг ) и другие, покрыты инеем, что привлекает множество туристов, желающих совершить поход и полюбоваться им.