Доход снизился на 50%
В 18:00 в самом оживлённом районе Хошимина, на улице Винь Кхань (район 4), уже темнело. В мгновение ока зажглись огни и вывески заведений. Звуки, с которыми персонал убирал со столов и стульев, а также звуки расставленных на столах пива и вина в ожидании посетителей, вызвали у посетителей волнение.
Во многих пабах на улице Винь Кхань наблюдается сокращение числа посетителей на 50% по сравнению с предыдущими годами (Фото: Нгуен Ви).
Несмотря на уборку, в течение нескольких часов здесь было мало посетителей. Оживлённая сцена началась только около девяти вечера, что резко контрастировало с привычной для этого района суетливой атмосферой, царившей с полудня до ночи.
Вдоль маршрута расположено множество пабов, которые раньше были самыми популярными местами, теперь закрыты, поскольку владельцы не смогли выжить и были вынуждены уволиться или вернуть помещение, переехав в более «прохладное» место.
Многим магазинам вернули их помещения и переместили в другое место (Фото: Нгуен Ви).
Господин Хиен (51 год) раньше владел рестораном площадью более 30 квадратных метров на улице Винькхань. Но после пандемии COVID-19 ему пришлось вернуть помещение, поскольку он не мог нести расходы. Он согласился перенести ресторан на улицу Винькхань, но помещение оказалось небольшим, всего 10 квадратных метров. Выручка в несколько миллионов донгов в день сейчас составляет всего 500 000 донгов.
«Выручка упала более чем на 50%. Я работаю здесь уже 33 года, и впервые вижу такое падение числа посетителей. Раньше мой ресторан был полон посетителей, которые стояли в длинных очередях за едой, а теперь ко мне заглядывают лишь изредка. Это обычная ситуация для большинства пабов, несмотря на конец года, с множеством вечеринок, фестивалей и встреч. Даже крупные, известные пабы находятся «на грани», — с горечью сказал г-н Хиен.
Г-н Хиен устал от сложной ситуации в бизнесе (Фото: Нгуен Ви).
Неподалёку почти 10 сотрудников ресторана Lang тоже сидели без дела, уткнувшись в свои телефоны, поскольку посетителей ещё не было. Раньше у этого ресторана было три заведения рядом друг с другом, и он был одним из самых больших и популярных на улице Винь Кхань. В апреле прошлого года владельцу ресторана пришлось отказаться от одного заведения, поскольку количество посетителей сократилось более чем вдвое.
Г-жа Уйен (30 лет, управляющая рестораном Lang) рассказала, что сложная ситуация в бизнесе длится с начала 2023 года по настоящее время.
«В этом году уровень безработицы высок, поэтому большинству посетителей ресторана приходится сокращать свои расходы. Из-за экономических трудностей люди также ограничивают себя в походах в бары, опасаясь потратить больше денег на заказ мототакси до дома», — сказала г-жа Уйен.
Множество способов удержать клиентов
Через 30 минут после включения света в нескольких пабах на фуд- стрит появились посетители. Владелица паба «An An», миссис Т., всё ещё грустила, поскольку все столы и стулья были пусты.
«Раньше мой ресторан привлекал посетителей поздно вечером, но в последнее время они стали приходить ещё позже, и их число значительно сократилось. Раньше наш ресторан работал до рассвета, закрываясь в 4 утра, чтобы заработать больше денег. Теперь же, даже если мы работаем до 6 утра, это невыгодно. Клиенты из баров, которые раньше приходили на поздние ужины и завтраки, больше не появляются», — сказала г-жа Т.
Паб был «рекордно» пуст, хотя уже прошло время закрытия и ужина (Фото: Нгуен Ви).
Указывая на паб напротив, г-жа Т. сказала, что ее «конкурент» раньше был полон посетителей, в пабе всегда было шумно и оживленно, но теперь там было всего несколько человек.
Чтобы «подготовиться» к этому непростому периоду, господин Хиен заявил, что его ресторан не повышал цены последние три года, несмотря на то, что все расходы выросли. С шести сотрудников ресторана господина Хиена осталось всего двое.
«Приходится немного снижать прибыль, чтобы удержать клиентов. Без повышения цены бизнес всё ещё остаётся нераспроданным. Если мы поднимем цену ещё выше, нам придётся закрыть магазин», — посетовал владелец.
Менеджер ресторана Lang также сообщил, что с сегодняшнего дня и до Лунного Нового года он планирует запустить множество рекламных программ или, по крайней мере, не повышать цены на еду, чтобы удержать клиентов.
Сотрудники, пользующиеся телефонами без помощи рук, сидят и играют в них, ожидая клиентов (Фото: Нгуен Ви).
По данным Saigon Beer - Alcohol - Beverage Corporation ( Sabeco ), выручка компании за первые 9 месяцев 2023 года снизилась на 12% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, из которых прибыль после уплаты налогов снизилась почти на 26%.
Корпорация Hanoi Beer - Alcohol - Beverage Corporation (Habecо) также зафиксировала снижение выручки на 6,3% за первые 9 месяцев года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года и снижение прибыли после уплаты налогов почти на 39%.
Ранее, на семинаре «Предложение комментариев к проекту Закона о специальном потребительском налоге (с изменениями)» в июле 2023 года, председатель Вьетнамской ассоциации производителей пива, алкогольных напитков (VBA) г-н Нгуен Ван Вьет отметил, что индустрия напитков сталкивается с трудностями и вызовами, особенно после пандемии COVID-19, а также в связи с принятием Декрета № 100 (ужесточение контроля за концентрацией алкоголя в напитках для водителей). При этом спрос снизился, а цены на сырье и материалы выросли на 50–60%.
Ссылка на источник
![[Фото] Председатель Национальной ассамблеи Тран Тхань Ман посещает вьетнамскую героическую мать Та Тхи Тран](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
Комментарий (0)