Единственный вьетнамский ресторан в топе лучших вегетарианских ресторанов мира 2023 года

Соответственно, Tripadvisor, крупнейшая в мире платформа туристической информации, недавно объявила список превосходных ресторанов, получивших премию «Выбор путешественников 2023 года: лучшие из лучших ресторанов» в международной категории «Вегетарианские/растительные рестораны».

В этом списке только один ресторан из Вьетнама занял 10-е место — это ресторан Hum.

Вегетарианский ресторан Hum придерживается кулинарного стиля «растительной кухни».

По данным Tripadvisor, этот результат основан на количественных и качественных данных отзывов путешественников со всего мира. Премия Tripadvisor Awards проводится в 7 категориях: изысканная кухня; Everyday Eats (ресторан, предлагающий блюда повседневного спроса по доступным ценам); Скрытые жемчужины (хорошие, но не очень известные рестораны); Вегетарианский (ресторан с вегетарианским меню); Семейный (ресторан с семейной атмосферой); Date Night (ресторан, подходящий для свидания); Quick Bites (ресторан, предлагающий блюда быстрого приготовления, бронирование не требуется).

Tripadvisor сообщил, что результаты основаны на качестве и количестве отзывов путешественников на Tripadvisor с 1 июня 2022 года по 31 мая 2023 года. В этом году победившие рестораны представляют шесть континентов, 58 стран/территорий и 478 различных направлений, что делает список разнообразным.

«Каждый отмеченный наградой бизнес соответствует нашим строгим стандартам безопасности и доверия. Менее 1% из 8 миллионов листингов Tripadvisor удостоены награды «Лучшие из лучших», что представляет собой наивысший уровень совершенства в туристической индустрии», — добавил Tripadvisor.

Пространство в Hum.

В беседе с Тхань Ниеном представитель ресторана Hum сказал, что в условиях, когда туристическая индустрия Вьетнама переживает многочисленные колебания из-за пандемии, а также текущих экономических трудностей, честь, оказанная иностранными туристами через Tripadvisor, является ценным признанием для команды ресторана.

«Это сильный стимул в процессе развития и поддержания качества обслуживания в трудные времена. Это второй раз, когда Hum удостоен 10-го места среди 25 лучших вегетарианских/растительных ресторанов мира. Первая награда была вручена Hum в июле 2021 года», — заявил представитель ресторана.

Ранее этот ресторан стал одним из двух вегетарианских ресторанов во Вьетнаме, удостоенных награды гида Мишлен в категории Bib Gourmand.

Tripadvisor считается крупнейшей в мире платформой путеводителей, которая ежемесячно помогает сотням миллионов людей становиться разумными путешественниками — от планирования и бронирования до совершения поездок. Путешественники по всему миру используют сайт и приложение Tripadvisor, чтобы находить места для проживания, развлечения и рестораны на основе рекомендаций людей, которые там уже побывали.

Имея более 1 миллиарда отзывов и мнений от почти 8 миллионов компаний, путешественники обращаются к Tripadvisor, чтобы найти предложения по размещению, забронировать экскурсии, забронировать столики в изысканных ресторанах и открыть для себя замечательные места поблизости. Tripadvisor, доступный на 43 рынках и на 22 языках, упрощает планирование путешествий.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/quan-viet-nam-duy-nhat-vao-top-nhung-nha-hang-chay-ngon-nhat-the-gioi-2023-185231005161005489.htm