Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Представляем вашему вниманию восхитительные блюда из краба, выращенного в Ка-Мау.

(CLO) На выставке, посвященной блюдам из краба Ка Мау, принимают участие известные мастера и повара из разных регионов страны.

Công LuậnCông Luận19/11/2025

Вечером 18 ноября в Молодежном культурном центре (улица Фам Нгок Тхач, 4, район Сайгон, Хошимин) состоялось официальное открытие Кулинарного фестиваля – Фестиваля крабов Ка Мау .

Это одно из мероприятий фестиваля «Привет, Камау», организованного совместно Народным комитетом провинции Камау и Народным комитетом города Хошимин.

111.jpg
Блюда готовятся на месте. Фото: газета Ca Mau.

На территории фестиваля еды - Фестиваля крабов в Ка Мау, где расположено 100 торговых палаток, пространство разделено на четыре основные зоны: выставочная зона, где представлены модели, изображения и отличительные символы Ка Мау.

Это включает в себя выставочную зону, демонстрирующую региональные деликатесы и способствующую налаживанию торговых связей, продвижение продукции OCOP, деликатесов из Камау и типичных продуктов Хошимина, а также организацию мероприятий для ознакомления потребителей с продуктами из краба из Камау.

На площадке для культурного и художественного обмена пройдут представления, посвященные культуре Камау, такие как традиционная народная музыка, народные песни дельты Меконга, костюмированные шоу и рассказы о рыболовстве и краболовстве, что обещает подарить новые и богатые впечатления жителям Хошимина, а также отечественным и зарубежным туристам.

В частности, в зоне кулинарной обработки и демонстрации блюд в Ка Мау проводятся демонстрации и презентации блюд из крабов и морепродуктов, а также предоставляется возможность попробовать и узнать, как готовить продукты из крабов.

Мероприятие, демонстрирующее блюда из крабов и фирменные блюда различных провинций и городов, соберет известных мастеров и поваров из Камау и Хошимина. Проходящее с 17 по 21 ноября, это событие обещает не только вкусную еду, но и истории о людях, земле, а также о духе единства и творчества различных этнических групп.

Благодаря участию многочисленных мелких торговцев, демонстрирующих фирменные продукты из Камау, и киосков, где готовят блюда из крабов, фестиваль стал в наши дни обязательным к посещению событием в Хошимине.

Посетители также имеют возможность познакомиться с ремесленниками и предпринимателями, узнать об их пути к созданию брендов и сохранению уникальной кулинарной самобытности этого самого южного региона.

121.jpg
Краб, приготовленный на пару с икрой, из провинции Ка Мау. Фото: HB

Фестиваль крабов в Камау — это не только возможность для жителей Хошимина насладиться уникальными блюдами, но и отличный шанс познакомить их со знаменитыми деликатесами провинции Камау. Проведённый в Хошимине впервые, этот фестиваль демонстрирует большую популярность кухни Камау среди широкого круга местных жителей и туристов.

Благодаря этому мероприятию получила широкую известность не только рыба краб из Ка Мау, но и многие другие деликатесы, что обогатило кулинарную сцену. Это также наглядно демонстрирует, что кухня является культурным мостом между различными регионами.

Источник: https://congluan.vn/quang-dien-cac-mon-ngon-tu-cua-ca-mau-10318307.html


Комментарий (0)

Оставьте комментарий, чтобы поделиться своими чувствами!

Та же тема

Та же категория

Тот же автор

Наследство

Фигура

Предприятия

Актуальные события

Политическая система

Местный

Продукт

Happy Vietnam
Счастье индокитайского серебристого лангура

Счастье индокитайского серебристого лангура

Это нельзя игнорировать.

Это нельзя игнорировать.

Нежный шум у ручья Муонг Со

Нежный шум у ручья Муонг Со