Куангнгай повышает ценность водных продуктов

(QNgTV) - Предприятия, работающие в сфере переработки морепродуктов в провинции, сосредоточились на инвестировании в переработку, связанную с цепочками создания стоимости, тем самым увеличивая стоимость продукции, способствуя развитию рыбохозяйственного сектора в современном и устойчивом направлении.

Садковое рыбоводство

Программа развития рыболовства провинции Куангнгай до 2030 года с перспективой на 2045 год устанавливает цель, согласно которой к 2030 году общая мощность заводов по переработке морепродуктов достигнет 30 000 тонн/год; выпуск переработанной морепродуктовой продукции достигнет 23 000 тонн/год; будут сформированы 1-2 производственные цепочки, связывающие эксплуатацию, выращивание, переработку и потребление морепродуктов, что будет способствовать повышению стоимости переработки морепродуктов, а экспортный оборот составит 25 миллионов долларов США/год.

Для достижения этой цели предприятия провинции Куангнгай готовы включиться в гонку в сегменте глубокой переработки морепродуктов, путем активных инвестиций в капитал, снижения эксплуатационных расходов, обучения высококвалифицированных кадров, а также путем формирования цепочки от закупки до предварительной обработки, переработки и поиска готовой продукции.

Текущая проблема заключается в том, что на крупных рынках действуют строгие экологические нормы и требуется прослеживаемость. Чтобы помочь предприятиям преодолеть трудности, Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды разработало и рекомендовало Народному комитету провинции ввести специальные механизмы и политику стимулирования, в частности, земельные льготы, технологические инновации, модернизацию производственных линий... для увеличения доли переработанных морепродуктов и диверсификации продукции в соответствии с рыночным спросом.

Источник: https://quangngaitv.vn/quang-ngai-nang-cao-gia-tri-san-pham-thuy-san-6506235.html