Выйдя за дверь, вы натыкаетесь на... дуриан!

В этом году цены на дуриан никогда еще не были такими высокими, хотя сезон сбора урожая только начался. Они достигли рекордно низких уровней, и фрукты продаются по цене от 25 000 до 50 000 донгов за килограмм, буквально заваливая прилавки от главных дорог до узких улочек. При такой цене фермеры едва ли могут получить прибыль, не говоря уже о том, что торговцы «перебирают все сорта» фруктов, покупая их напрямую у садов.

Дуриан продается вдоль национальной автомагистрали 61B в городе Кантхо .

В начале мая цены на дуриан сорта Ри 6 в Кантхо и Донгтапе резко упали. Оптовая цена на ферме составила всего 25 000-30 000 донгов/кг, что значительно ниже, чем в начале года. При инвестиционных затратах в размере 30 000-35 000 донгов/кг производители теряют 5 000-10 000 донгов/кг.

По мнению экспертов и фермеров, внезапный всплеск предложения из-за пика сезона сбора урожая в дельте Меконга и на юго-востоке Вьетнама является основной причиной резкого падения цен на дуриан. Кроме того, экспортный рынок сталкивается с жесткой конкуренцией со стороны тайского дуриана, сезон сбора которого также находится в разгаре. Более того, ужесточение контроля за такими показателями, как кадмий и желтый краситель O, создает проблемы для многих поставок. Парадокс резкого падения цен, трудностей с продажами и высоких производственных затрат приводит к убыткам для многих фермеров.

На улице Фам Сон Кхай, в районе Тан Ан, город Кантхо, ларек госпожи Ба, жареные бананы в последнее время стали выполнять новую функцию: «торговой точки» для дуриана, выращенного ее семьей. У нее почти 60 дуриановых деревьев, которые плодоносят уже более 5 лет. Вместо того чтобы продавать все торговцам, госпожа Ба предпочитает лично срезать каждый плод и продавать его прохожим, надеясь «окупить вложенные средства». «Торговцы покупают весь сад всего за 30 000 донгов/кг, чего едва хватает, чтобы окупить часть инвестиций. Если мы будем продавать по такой цене, весь тяжелый труд, который мой муж вложил в выращивание деревьев в течение всего сезона, окажется напрасным», — с грустью поделилась госпожа Ба.

В сезон сбора урожая на прилавки коммун Фонг Дьен, Нхон Ай и Чыонг Тхань (город Кантхо) на улицах Нгуен Ван Ку и провинциальной дороге № 923 – обычное явление. Однако в этом году этот фрукт, прозванный «королем», проник даже в переулки центра Кантхо. Цена в 25 000–35 000 донгов за килограмм на придорожных лотках – что лишь эквивалентно закупочной цене в садах – вызывает вопросы о рентабельности. В действительности, это в основном некачественные фрукты: маленькие, деформированные, поврежденные или с дефектами у основания; у некоторых всего 2–3 дольки – действительно, «скупой платит дважды». В отличие от них, дуриан, продаваемый в супермаркетах по цене 60 000–90 000 донгов за килограмм, проходит строгий процесс проверки и сортировки. Высокий процент отбраковки некачественной продукции, наряду с затратами на упаковку, привел к росту цен. Не говоря уже о риске потери веса с течением времени, который приходится нести продавцам, чтобы гарантировать качество фруктов для потребителей.

Проблема переизбытка предложения и резкого падения цен на фрукты в пик сезона не уникальна для Вьетнама. Даже Таиланд, страна с богатым опытом в сельскохозяйственном планировании, испытывает трудности из-за спроса на дуриан. Яркий пример — кампания ведущего тайского стримингового сервиса Pimrypie, который, смирившись с убытком в 10 миллионов бат (приблизительно 307 000 долларов США), провел распродажу со скидками, чтобы помочь фермерам избавиться от 30% излишков продукции на фоне ослабления потребительского спроса. Эта прямая трансляция проходила в то время, когда ожидалось, что производство дуриана в этом сезоне увеличится на 33%, достигнув 2,1 миллиона тонн и пика в мае. Однако экспортные барьеры и последствия конфликтов на Ближнем Востоке снизили спрос на импорт, поставив сельскохозяйственную продукцию страны в затруднительное положение.

Для того чтобы каждое дерево дуриана начало плодоносить, фермерам необходимо вложить около 5 миллионов донгов и постоянно ухаживать за ним в течение 4-5 лет. Учитывая его статус «короля фруктов», есть надежда, что дуриан не попадет в ту же ловушку, что и тайский джекфрут или тайваньское манго, столкнувшись с суровым циклом «посадка-срезка». Есть надежда, что в будущих сезонах дуриан вернет себе свои позиции, что позволит фермерам получать более высокие доходы, компенсировать потери этого года и реинвестировать средства в устойчивое развитие. В сельскохозяйственном бизнесе фермеры хорошо знакомы с прибылью и убытками, рекордными урожаями, приводящими к падению цен, и переизбытком предложения на рынке. Однако, благодаря своему опыту и присущей им стойкости, фермеры преодолеют все препятствия. Для поддержания «престижа» дуриана и обеспечения устойчивого развития необходимы инвестиции в современные системы холодильного хранения и передовые перерабатывающие заводы. Только тогда ценность сельскохозяйственной продукции действительно возрастет, помогая «королю фруктов» противостоять рыночным колебаниям.

СКРОМНЫЙ И ДОБРОТАЯ

Источник: https://baocantho.com.vn/ra-ngo-gap-sau-rieng--a204233.html