Недавно в городе Са Па, провинция Лаокай, отель Charm Sapa открыл и объявил о создании места для проживания и подачи халяльной еды для мусульманских туристов . Это первое место в провинции Лаокай, где реализуется программа по преобразованию некоторых услуг в дружественные мусульманам (халяльные) в соответствии со стандартными процедурами международных агентств по аккредитации халяль - MUI, JAKIM, GCC.
Г-н Чан Ван Тан Куонг, директор Вьетнамской национальной халяльной компании, сообщил, что с сентября 2023 года Вьетнамская национальная халяльная компания проведет оценку потенциала развития исламского туризма в Сапе и изучит условия размещения здесь.
Понимая, что в отеле Charm Sa Pa Hotel есть все необходимые условия, мы сотрудничали и консультировались, чтобы этот отель мог изначально преобразовать некоторые из своих текущих услуг для лучшего обслуживания гостей-мусульман, приезжающих в Шапу.
После периода сосредоточения внимания на обучении менеджеров и персонала отеля процессу обслуживания гостей-мусульман, навыкам поведения и базовым знаниям о халяльной пище эксперты из Vietnam National Halal Company также посоветовали отелю Charm переоборудовать некоторые функции отеля, такие как номера для обслуживания гостей-мусульман, добавить общую молитвенную комнату, обустроить столовую и кухню специально для гостей-мусульман, выделить проходы, лифты, зоны для завтрака, вестибюль и стойку регистрации... с отдельными указателями на английском и арабском языках, чтобы гости могли легко получить доступ к услугам.
 |
| Туристы-мусульмане знакомятся с уникальной культурой и кухней Северо-Запада. (Источник: Департамент туризма Лао Кай) |
В дополнение к уже существующим продуктам отеля, Вьетнамская национальная халяльная компания также пригласила кулинарных экспертов халяльной кухни и гостей-мусульман, чтобы они попробовали, оценили и проконсультировали отель по вопросам поставок халяльной еды, а также по вопросам того, как объединить богатый источник специальных пищевых ингредиентов Сапы и северо-западного Вьетнама с традиционными блюдами мусульманских стран Южной Азии, таких как Пакистан, Индия и Ближний Восток, создав на северо-западе кулинарную картину халяльной кухни, которая будет одновременно богатой, привлекательной и дружелюбной для мусульман.
Некоторые эксперты также поддерживают Charm Sa Pa Hotel в создании новых продуктов, которые обогатят график развлечений туристов во время чудесных дней путешествия в Sa Pa - Lao Cai: такие как халяльный шведский стол, халяльный торт и чаепитие, приветствие мусульманских гостей в стиле людей Северо-Запада, открытие квинтэссенции Северо-Запада - вкуса Лаокая через многокультурные путешествия, проникнутые национальной идентичностью в сказочной стране - месте встречи неба и земли. Все направлено на то, чтобы создать незабываемое впечатление в сердцах мусульманских туристов о красоте страны и народа Вьетнама, который является величественным, красивым, богатым, дружелюбным и гостеприимным.
По словам г-жи До Тхи Тхань Там, генерального директора Sapa Hills Tourism Joint Stock Company, отель ранее принимал гостей-мусульман, но есть еще много вещей, которые не очень обнадеживают, поскольку все они не прошли профессиональную подготовку. Понимая, что мусульманские гости, приезжающие в Са Па, становятся все более многочисленными, бронируют много номеров в Charm, требуют еды и подходящих удобств для проживания, менеджеры изо всех сил пытаются найти стандартный метод.
В настоящее время, при консультации и обслуживании Vietnam National Halal Company, Charm Hotel реализует 2 этажа с 25 номерами для мусульман, с молитвенными ковриками, подходящими молитвенными позициями, халатами для женщин и другими подходящими условиями проживания для гостей. Общественная молитвенная комната на 6 этаже всегда открыта 24/7 для всех мусульманских гостей, путешествующих или работающих в Сапе.
Обеденная зона «Халяль» на 2-м этаже может вместить до 350 гостей, имеет халяльную кухню, которая прошла проверку и сертификацию, а также поваров, кухонный персонал и официантов, прошедших обучение по приготовлению пищи и исламской культуре.
«Мы планируем готовить вечеринки выходного дня, чтобы мусульманские гости могли регулярно наслаждаться подходящей едой в нашем отеле. Мусульманские блюда вкусные, уникальные и представляют собой новый способ наслаждения, привносящий привлекательное отличие в кухню Са Па. В ближайшем будущем наш отель откроет больше мест для вьетнамских гостей и гостей из многих других стран, чтобы они могли наслаждаться халяльными блюдами в соответствии со стандартами», — сообщила г-жа Там.
По словам г-на Лай Ву Хиепа, заместителя директора Департамента туризма Лаокая, Charm Sa Pa Hotel является одним из пионеров в создании услуг для мусульманских туристов. В то же время провинция Лаокай недавно подписала соглашение со странами Ближнего Востока о сотрудничестве в сфере туризма и готовится приветствовать мусульманских туристов в Сапе, Лаокай. В ближайшее время многие отели и курорты в Сапе, Лаокай, будут преобразованы для приема мусульманских туристов.
 |
| Руководство отеля и туристы-мусульмане делают памятные фотографии, чтобы отметить первый опыт приема мусульман по стандарту «Халяль». (Источник: Департамент туризма провинции Лаокай) |
С девизом «уборка гнезда для приветствия орлов» Лаокай в целом и Сапа в частности будут лучше всего подготовлены к приему высококлассных туристов, включая мусульманских туристов. Г-н Хиеп также сказал, что Департамент туризма Лаокая будет координировать работу с Vietnam National Halal Company и некоторыми другими подразделениями для организации семинара «Развитие исламского туризма» в Сапе примерно в январе 2024 года.
В настоящее время, наряду с Лаокаем, другие провинции и города по всей стране также начинают менять способ привлечения потенциальных клиентов в период экономического восстановления после Covid-19. Вместо того, чтобы эксплуатировать традиционных клиентов из соседних стран, Азии и Европы, Вьетнам теперь внес изменения в создание благоприятной для ислама среды. Это прорывная стратегия, которая, как прогнозируется, изменит облик туристической индустрии Вьетнама на новую страницу с международным качеством.
Источник
Комментарий (0)