Ужесточение контроля за убоем животных в коммуне Хоай Дык:

В последнее время местные власти сосредоточили свои усилия на решительном регулировании убоя, транспортировки и торговли животными и продуктами животного происхождения в коммуне Хоай Дык, чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов, предотвратить вспышки заболеваний и защитить окружающую среду для населения.

Власти региона, твердо намеренные бороться с бойнями, не соответствующими нормативным требованиям, постепенно наводят порядок в сфере убоя скота, стремясь создать цивилизованные и безопасные централизованные предприятия по забою скота.

В настоящее время в коммуне Хоай Дык по-прежнему имеется ряд небольших скотобоен и домашних хозяйств, разбросанных по жилым районам. К ним относятся одна скотобойня для буйволов и крупного рогатого скота с производительностью 1-2 животных в день; одна скотобойня для свиней в деревне Као Ха; и 16 скотобоен для собак в деревнях Као Ха, Као Чунг, Лун Кенх и Лай Кса. Кроме того, в деревне Као Чунг есть одно домашнее хозяйство, занимающееся продажей живой птицы.

Эти предприятия в основном работают в небольших масштабах, разбросанные по жилым районам, что делает управление ими довольно сложной задачей. В действительности, мелкомасштабные скотобойни, если их не контролировать строго, могут привести ко многим негативным последствиям.

Власти коммуны Хоай Дык проводят инспекции и инструктажи на скотобойнях по соблюдению законодательства. Фото: VH

Таким образом, сточные воды и отходы, образующиеся в процессе убоя скота, если их не очистить должным образом, вызовут загрязнение окружающей среды, напрямую влияя на жизнь окружающих жителей. Кроме того, убой без ветеринарного контроля также представляет риск распространения болезней среди скота, что негативно сказывается на здоровье населения и ставит под угрозу безопасность пищевых продуктов.

По словам До Кхак Диня, заместителя главы экономического отдела коммуны Хоай Дык, признавая важность этой задачи, коммуна Хоай Дык заблаговременно издала многочисленные директивы и внедрила комплексные решения для управления деятельностью по убою животных в этом районе. В частности, коммуна разработала план управления убоем, транспортировкой и торговлей животными и продуктами животного происхождения до 2030 года; и создала инспекционные группы для мониторинга скотобоен и домохозяйств.

Инспекционные группы коммуны провели непосредственные проверки скотобоен для крупного рогатого скота, свиней и собак в этом районе. Проверки выявили, что многие предприятия не в полной мере соответствуют требованиям ветеринарной гигиены, безопасности пищевых продуктов, профилактики заболеваний и охраны окружающей среды. Примечательно, что большинство предприятий расположены в жилых районах, а их системы очистки сточных вод и отходов не соответствуют требованиям, что представляет потенциальную опасность для повседневной жизни окружающих жителей.

Бойни в коммуне Хоай Дык в основном работают в небольших масштабах и разбросаны по жилым районам. Фото: VH

В ответ на сложившуюся ситуацию коммуна Хоай Дык выпустила уведомления, требующие от неквалифицированных предприятий прекратить свою деятельность до 30 мая 2026 года; и одновременно призвала домохозяйства зарегистрироваться и перенести свою деятельность по забою скота на лицензированные предприятия с ветеринарным контролем в соседних населенных пунктах. Это считается необходимым решением для постепенного искоренения мелкого забоя скота в жилых районах и перехода к централизованной модели забоя, которая обеспечивает безопасность и является более цивилизованной.

Решительные меры против скотобоен, не соответствующих установленным стандартам, были встречены с одобрением и поддержкой местных жителей. Многие домохозяйства, проживающие вблизи небольших скотобоен, заявили, что в прошлом сточные воды и неприятные запахи от этой деятельности значительно ухудшали их повседневную жизнь. Поэтому усиление проверок и контроля со стороны властей рассматривается как необходимое решение для защиты окружающей среды и здоровья населения.

Наряду с проверками и пресечением нарушений, коммуна Хоай Дык также активизирует свои пропагандистские усилия по повышению осведомленности среди владельцев бизнеса и жителей. Через местную систему вещания, деревенские собрания и пропагандистские конференции местные власти распространяют правовые нормы, касающиеся убоя, транспортировки и торговли животными, а также повышают осведомленность о рисках вспышек заболеваний и проблемах безопасности пищевых продуктов, если убой не соответствует ветеринарно-гигиеническим стандартам.

В частности, местные власти также поощряют предприятия постепенно менять методы работы, переходя от мелкомасштабного убоя к централизованному убою с ветеринарным контролем. Это считается подходящим направлением как для обеспечения средств к существованию населения, так и для удовлетворения требований санитарно-гигиенических норм, безопасности пищевых продуктов и профилактики заболеваний в сложившейся ситуации.

По словам главы экономического отдела коммуны Хоай Дык, в настоящее время наибольшую трудность представляет отсутствие централизованной скотобойни в этом районе. Поэтому многие домохозяйства по-прежнему занимаются мелким забоем скота в жилых районах. Учитывая эту ситуацию, коммуна обращается к Народному комитету Ханоя и Департаменту сельского хозяйства и окружающей среды с просьбой предоставить конкретные указания по управлению существующими предприятиями по забою собак и поддержать планирование создания 1-2 централизованных скотобоен для постепенного переноса мелких предприятий из жилых районов в соответствии с общим планом города.

По словам представителя экономического отдела коммуны Хоай Дык, усиление контроля за убоем животных является не только неотложной задачей обеспечения безопасности пищевых продуктов и предотвращения вспышек заболеваний, но и имеет долгосрочное значение для охраны окружающей среды и построения цивилизованного городского образа жизни.

В предстоящий период коммуна Хоай Дык продолжит усиливать инспекции, надзор и строго рассматривать случаи нарушений; одновременно будет проводиться пропагандистская и мобилизационная работа для повышения осведомленности населения о необходимости соблюдения законодательства.

Ожидается, что благодаря решимости всей политической системы управление деятельностью по забою животных в коммуне Хоай Дык станет более упорядоченным, что будет способствовать защите общественного здоровья и сохранению зеленой, чистой и безопасной среды обитания для населения.

Источник: https://hanoimoi.vn/siet-chat-quan-ly-giet-mo-dong-vat-tai-xa-hoai-duc-vi-moi-truong-suc-khoe-cong-dong-942402.html