Правда о времени заселения и выселения в отелях.

Время выезда в 12:00 и заселения в 14:00 — это не случайность. Это стандартный рабочий ритм отеля, где двухчасовой промежуток играет решающую роль.

Правила, касающиеся времени заезда и выезда в местах размещения, направлены на обеспечение надлежащей уборки и предотвращение встречи двух групп гостей. Фото: Andrea Piacquadio/Pexels .

В гостиничной индустрии по всему миру стало общепринятой практикой заселение в 14:00 и выезд в 11:00–12:00. Для многих путешественников двухчасовой промежуток между выездом и заселением может вызывать путаницу и даже создавать впечатление «негибкости» отеля. Но за этим привычным временным промежутком скрывается сложный операционный процесс, где каждая минута на счету для обеспечения наилучшего обслуживания гостей.

Согласно международной платформе управления размещением Duve, эти фиксированные временные промежутки установлены для того, чтобы дать персоналу отеля достаточно времени для подготовки между двумя прибытиями гостей. Интервал между 12:00 и 14:00 предназначен не для того, чтобы отель «тратил время впустую», а для того, чтобы служба уборки работала на полную мощность: меняла постельное белье, пылесосила, чистила ванные комнаты, пополняла запасы, дезодорировала, проверяла мини-бар и т. д.

Уборка стандартного номера занимает 30-45 минут, и это время может быть больше, если в номере много мебели, гости останавливаются на длительный срок или у них есть особые пожелания. Когда это число умножается на десятки или сотни номеров во время обеденного перерыва, стресс в процессе подготовки номеров к заселению становится неизбежным.

В этот период не только проводится уборка номеров, но и незаметно выполняются технические процедуры. Перед заселением новых гостей необходимо проверить кондиционеры, электроснабжение, водоснабжение, сейфы, электронные замки, датчики дыма и т.д. Это обязательный стандарт во многих крупных гостиничных сетях, призванный снизить риск неисправностей, жалоб или инцидентов, связанных с безопасностью.

Когда уборка всех номеров производится одновременно в течение одного и того же промежутка времени, необходимость сокращения времени уборки для техников и персонала по уборке номеров может легко привести к ошибкам и снижению качества номеров, чего отели стремятся избежать любой ценой.

В отелях 4-5 звезд список необходимых вещей для уборки может включать сотни мелких предметов. Фото: Kelly/Pexels.

Согласно данным Engine , фактическое время, затрачиваемое на уборку номера, часто оказывается больше, чем мы себе представляем; персонал по уборке может тратить от 2 до 3 часов на номер, в зависимости от требуемого уровня чистоты. В 4-5-звездочных отелях список задач по уборке номера может содержать сотни пунктов.

Специфика индустрии гостеприимства (сферы услуг, охватывающей все аспекты удовлетворения потребностей клиентов, такие как размещение, питание, развлечения и обслуживание) вынуждает их поддерживать строгий график подготовки номеров к заселению, что устанавливает практически единое время заселения и выселения в разных странах.

Тем временем менеджеры отелей на форуме AskHotels на Reddit заявили, что разница в несколько часов необходима для создания «буферной зоны», чтобы предотвратить «пересечение путей» между постоянными и новыми гостями, а также чтобы дать персоналу по уборке минимальное время на повторную проверку. Когда этот временной промежуток будет стандартизирован с 12:00 до 14:00, платформы бронирования, туристические агентства и внутренние операционные отделы смогут работать более слаженно.

Так почему же многие путешественники до сих пор считают, что отели "негибкие"?

В действительности, во многих местах разрешен ранний заезд, если номера чистые или в этот день выезжает мало гостей. Однако в пиковый сезон или в дни с большим количеством выезжающих гостей отели вынуждены придерживаться установленных процедур, чтобы избежать сбоев во всей системе. Некоторые международные бренды даже взимают плату за ранний заезд и поздний выезд, поскольку нарушение запланированного графика заезда и выезда может задержать весь операционный процесс.

Тем не менее, чтобы свести к минимуму неудобства для гостей, многие отели по-прежнему предлагают бесплатное хранение багажа, бесплатное пользование вестибюлями, бассейнами, лаунжами или отдают приоритет уведомлению гостей, как только номера будут готовы. Эти решения помогают путешественникам чувствовать себя более комфортно, ожидая заселения.

С операционной точки зрения, «правда» о времени заселения/выселения показывает, что двухчасовая разница не является необоснованным неудобством. Это «основа» внутреннего процесса, который помогает отелям обеспечивать качество номеров, безопасность оборудования, поддерживать стандарты гигиены и избегать хаоса в часы пиковой загрузки номеров.

Источник: https://znews.vn/su-that-ve-gio-check-in-check-out-khach-san-post1602434.html