Польза воды, настоянной на бобах мунг.

SKĐS - Бобы мунг — невероятно ценное питательное «сокровище», а также хорошее лекарство. Многие люди имеют привычку пить воду из бобов мунг для охлаждения тела и детоксикации, но какие еще преимущества имеет вода из бобов мунг?

1. Польза бобов мунг и воды, содержащей бобы мунг.

Бобы мунг — отличный продукт для лёгких перекусов, богатый растительным белком и с низким содержанием жира. Они также содержат множество необходимых витаминов, таких как витамины B9, B1, C, E и K, а также большое количество калия и минералов, таких как магний, железо, кальций и фосфор.

Помимо необходимых питательных веществ, бобы мунг также содержат множество антиоксидантов, таких как флавоноиды, фенольные кислоты, особенно витексин и изовитексин, которые обладают охлаждающим эффектом, предотвращают тепловой удар и препятствуют образованию канцерогенных свободных радикалов, а также множество важных аминокислот.

После термической обработки или проращивания бобы мунг значительно снижают свою калорийность, одновременно повышая уровень антиоксидантов и аминокислот, что облегчает их усвоение организмом и оказывает благотворное воздействие на здоровье.

• Предотвращает рак (особенно внешний слой бобов мунг).
• Защищает сердечно-сосудистую систему и снижает кровяное давление.
• Очищает и защищает печень, помогая ей выводить токсины из пищи, лекарств и тяжелых металлов.
• Помогает контролировать уровень сахара в крови.
• Способствует пищеварению.
• Помогает контролировать вес…

Бобы мунг содержат антиоксиданты, которые помогают организму предотвращать рак, защищать сердечно-сосудистую систему и многое другое.

В традиционной китайской медицине бобы мунг, также известные как зеленые бобы, обладают сладким вкусом и охлаждающим действием. Они воздействуют на меридианы сердца, легких и желудка, оказывая жаропонижающее и детоксицирующее действие, снимая летнюю жару, способствуя диурезу и выведению различных токсинов; их используют для профилактики и лечения многих заболеваний.

• Он способствует детоксикации и уменьшает воспаление, используется для лечения фурункулов, язв, зуда, пищевых отравлений и отравлений лекарственными препаратами.
• Лечит заболевания, связанные с перегревом, такие как тепловой удар, солнечный удар, высокая температура и делирий.
• Лечение таких симптомов, как чрезмерная жажда и отеки...

Вода, настоянная на бобах мунг, обладает множеством полезных свойств для здоровья, таких как охлаждение тела, предотвращение теплового удара, детоксикация организма, улучшение состояния кожи, лечение угревой сыпи и фурункулов, защита сердечно-сосудистой системы, стабилизация артериального давления, улучшение пищеварения и содействие снижению веса…

Суп из бобов мунг также можно сочетать с другими лекарственными травами, чтобы лучше соответствовать различным состояниям здоровья и погодным условиям, усиливая благотворное воздействие супа из бобов мунг на организм.

2. Как приготовить полезный для организма отвар из бобов мунг.

2.1 Быстро отварите бобы мунг до получения прозрачной жидкости.

• 

Ингредиенты: 100 г цельных бобов мунг, 1 литр воды.

Инструкция: Тщательно промойте бобы мунг, положите их в кипящую воду; плотно закройте крышкой и варите на сильном огне всего 6-10 минут; когда бобы слегка треснут, а вода станет прозрачно-зеленой или слегка бледно-желтой, процедите воду и выпейте.

Быстрое кипячение бобов мунг для получения прозрачной жидкости — распространенный способ приготовления пищи, очень эффективный для охлаждения тела, предотвращения теплового удара и утоления жажды.

2.2 Напиток из бобов мунг и лакрицы

Ингредиенты: 100 г бобов мунг, 10 г корня солодки, 1,5 литра воды.

Инструкция: Положите бобы мунг и корень солодки в кастрюлю, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока бобы мунг не станут мягкими. Процедите жидкость, дайте ей остыть и выпейте. Чай из бобов мунг и корня солодки является средством от различных отравлений, таких как пищевое и лекарственное отравление, очищает пищеварительную систему и уменьшает воспаление в горле.

2.3 Напиток из бобов мунг и слез Иова

Ингредиенты: 50 г бобов мунг, 50 г семян коикса, леденцовый сахар.

Инструкция: Замочите семена иван-чая и бобы мунг на 1 час, затем положите их в кастрюлю с 1 литром воды и варите на медленном огне до размягчения; добавьте немного леденцового сахара, чтобы напиток было легче пить.

Напиток из бобов мунг и иовских слез обладает охлаждающим и противовоспалительным действием, помогает осветлить кожу, уменьшить угревую сыпь и снять отеки на руках и ногах. Он очень подходит людям, которые чувствуют вялость, имеют тусклую кожу или страдают от сыпи и зуда.

2.4 Каша из маша с финиками и клейким рисом

Ингредиенты: 50 г бобов мунг, 30 г клейкого риса, 10 фиников.

Инструкция: Варите бобы мунг и клейкий рис на медленном огне до образования жидкой каши. Когда каша почти готова, добавьте финики и варите еще около 15 минут. Финики обладают сладким вкусом и согревающими свойствами, помогая питать кровь и нейтрализовать холод бобов мунг. Этот способ помогает восполнить запасы крови и ци, одновременно очищая организм, не вызывая болей в желудке, что делает его подходящим для людей, которые устали и нуждаются в восстановлении энергии после болезни или переутомления.

Вода, оставшаяся после приготовления каши из бобов мунг с клейким рисом и финиками, способствует питанию крови и наполняющей ее жизненной энергией.

3. Замечания по использованию воды, оставшейся после варки маша.

Для наиболее эффективного использования воды, полученной из бобов мунг, без вреда для организма, обратите внимание на следующее:

• Готовьте с кожурой: кожура бобов мунг содержит большую часть целебных свойств бобов мунг, обладающих жаропонижающим и детоксицирующим действием.
• Избегайте использования чугунной посуды: активные ингредиенты бобов мунг вступают в реакцию с железом, вызывая почернение воды, изменение ее качества и потенциально вызывая проблемы с пищеварением. Поэтому при приготовлении воды с бобами мунг используйте керамическую, фарфоровую или нержавеющую посуду.
• Не употребляйте натощак и избегайте приема, если у вас слабое здоровье или повышенный риск простуды.
• Принимайте это лекарство с интервалом не менее 2 часов, отдельно от других препаратов.
• Не используйте его в качестве замены обычной воды и не пейте его регулярно или непрерывно в течение длительного времени; его следует употреблять только 2-3 раза в неделю.

Источник: https://suckhoedoisong.vn/tac-dung-cua-nuoc-dau-xanh-169260105161852376.htm