Проехав более 35 км от района Ван Хо до коммуны Тан Суан, г-жа Као Тхи Там, директор кооператива Тан Суан 269, тепло пригласила нас на чашечку ароматного чая из бамбуковых листьев. Г-жа Там поделилась: С древних времен местные жители использовали воду из листьев бамбука в качестве освежающего и охлаждающего напитка. Исходя из этого обычая, кооператив исследовал процесс подготовки и сушки листьев бамбука с научной точки зрения , сохраняя их вкус и питательные вещества. Чай из листьев бамбука на 100% натуральный, не содержит консервантов, обладает охлаждающим эффектом и успокаивает разум.
Чай из листьев бамбука — новейшая продукция кооператива 2024 года. Используя богатые природные ресурсы местности, участники объединили традиционные методы и современные технологии для переработки продукции, которая высоко ценится потребителями.
Продвигая и расширяя рынок потребления продукции, в 2025 году кооператив будет печатать этикетки для продукции из бамбукового чая, прикреплять QR-коды для отслеживания их происхождения, размещать их на платформах электронной коммерции и участвовать в акциях на многих ярмарках и крупных торговых мероприятиях в Ханое , Хошимине и северо-западных провинциях... С начала года кооператив поставил более 5000 наименований продукции в супермаркеты и магазины в Мокчау, Ванхо и Ханое, получив прибыль более 100 миллионов донгов.
Наряду с чаем из листьев бамбука сельскохозяйственный кооператив Tan Xuan 269 специализируется на разработке продукции из сушеных побегов бамбука. В 2020 году при поддержке проекта «Содействие гендерному равенству посредством устойчивого сельского хозяйства и туризма» (GREAT) членам кооператива было поручено собирать и перерабатывать натуральные побеги бамбука экологически безопасным способом, соблюдая органические стандарты; Инвестировать в завод и систему оборудования общей стоимостью 1,5 млрд донгов, производительностью 1 тонна сушеных побегов бамбука в день.
На сегодняшний день HXT сотрудничает почти с 200 домохозяйствами, расширив площадь сырья до более чем 1000 гектаров побегов бамбука. Ежегодно кооператив продает более 11 тонн сушеных побегов бамбука, принося доход более 300 миллионов донгов. В частности, в 2024 году сушеные побеги бамбука кооператива продолжат соответствовать 4-звездочному стандарту качества OCOP, подтверждая его качество и репутацию на рынке.
Производственная деятельность сельскохозяйственного кооператива «Тан Суан 269» не только создает рабочие места и увеличивает доходы его членов, но и связана с защитой лесных ресурсов. В настоящее время кооператив заготавливает побеги и листья бамбука только в разрешенный период, не повреждая материнское растение, что обеспечивает естественное возобновление. Благодаря этому мы можем поддерживать долгосрочный источник сырья и вносить вклад в защиту экологической среды.
Г-жа Ви Тхи Хоач, член сельскохозяйственного кооператива Tan Xuan 269, поделилась: «В 2019 году я присоединилась к кооперативу и приняла участие в процессе переработки сушеных побегов бамбука и бамбука в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов и гигиены. В настоящее время мой доход составляет более 7 миллионов донгов в месяц.
Рассказывая о будущей направленности кооператива, директор кооператива Као Тхи Там добавила: «Помимо изделий из бамбука, кооператив исследует и производит больше натуральных продуктов, таких как: сушеный имбирь, сушеные древесные грибы... В то же время, ищет и налаживает связи с крупными предприятиями и дистрибьюторами; Участвуйте во многих программах по содействию внутренней торговле, расширяйте рынки и увеличивайте доходы своих членов.
Эффективное использование местного потенциала, системная организация производства, акцент на качестве продукции и активное применение технологий в производстве и бизнесе помогают сельскохозяйственному кооперативу Tan Xuan 269 выстроить на рынке цепочку брендов экологически чистых продуктов из побегов бамбука и бамбука; создать стабильный доход для людей и способствовать продвижению имиджа местной чистой сельскохозяйственной продукции среди потребителей.
Источник: https://baosonla.vn/kinh-te/tan-xuan-da-dang-san-pham-mang-tre-zceX3JxHR.html
Комментарий (0)